第259页
如果别人有困难,能帮到别人的话,他们周家会尽量帮,但是如果骗他们,他们也不是傻子。之前骗过他们的人, 他们周记永远不再接待那些人。
而听到周长生的话, 女人脸色一僵,半天说不出话来。
将女人的表情变化收入眼底,周长生了然了,他直接问:“请问你叫什么名字?”
“名字?问我名字干什么?”女人愣愣的。
“拉黑你, 以后周记永不接待你这样的客人。”
晴天霹雳一般,女人猛摇头,“不是,老板,我不是故意要骗你的,是只是太想吃到了,对不起对不起!”
周长生不为所动。
女人拔腿就跑,她跑了,老板就不知道她名字了!
殊不知周记里有监控器,虽然不知道她的名字,却有她的录像,通过人脸认证也能将她拉黑。
而女人跑出去后,喘着气拍着胸。还好她跑得快!要不然真被拉黑了就完蛋了!
都怪自己太馋了,馋到丧心病狂,居然编了奶奶生病遗愿的名头,她奶奶早就去世多年,不然她也不敢拿她奶奶的名义来撒谎。
不过好在她跑得快,以后还是能吃周记。她松了口气。
晚上周粥回家一开门,小黄就扑到了她身上,她抱起小黄,感觉就这几天的时间而已,小黄就重了很多。她掂量了一下它的重量,确实重了很多。
小黄蹭蹭她后,咬住她的裤子,把她往一个方向拽。
她被它拽去了它的房间,拽到了给它放狗粮的地方。然后它冲着狗粮叫了几声,又冲着她叫了几声,圆溜溜的眼珠子亮晶晶地催促着她。
“去饭店之前就给你准备了吃的,你现在还要吃?”周粥捏了一把它身上的肉,想着它飙升的体重,她不敢再给它多吃。
小黄没得到自己想要的吃的,呜咽了几声,脑袋趴在了地上。
周粥没再纵容它。它太能吃,再这样下去非吃出问题来。
第二天周粥在书桌前复习,小黄安静乖巧地趴在她旁边。毛茸茸的软毛时不时地蹭一下她的脚脖子。
期末还有一二十天,很多人已经开始复习。而周粥必须好好复习,期末的成绩关系到她下学期转专业的事,她不能懈怠。
做英语阅读理解的时候,刷到一篇关于云南鸡枞菌的文章,她的脑海里迅速浮现出鸡枞菌鲜美的样子。
“妈,现在市场上有鸡枞菌卖了吧?”
王兰点头,“是开始有卖的了。”
“那买些鸡枞菌回来吃吧。”
“行,你好好学习,我这就去买。”
六月份鸡枞菌是最新鲜的时候,但是七月份开始鸡枞菌才会大量上市。所以六月份的鸡枞菌价格很贵。本来鸡枞就贵,六月份价格更贵。
如果是以前的话,王兰是舍不得买的,但现在生活宽裕了,她也舍得买了。
周粥观察了一下王兰买回来的鸡枞菌。灰色的帽,白色的根,这菌子仿佛才从山里挖出来,带着山林里的野鲜味儿。
“挺新鲜的。”周粥说。
“当然新鲜,老板说是做昨天才从山林挖出来的。”
“鸡枞菌口感最好的时候,就是刚顶出地面,伞帽还没打开的时候。那时候摘了立即下锅,味道最好了。”周粥有些可惜,要是自己住在山里,就可以吃到口感最好的鸡枞菌。
王兰倒是很满足,“现在的味道也挺好的,够新鲜。”
周粥点点头,拿起一颗鸡枞菌,去嗅它的气味。
鸡枞菌被称为称为菌中之王。因为它除了有菌菇共有的鲜香甘甜和柔嫩爽口,还有别的菌菇没有的一种肉类的肥美。
她的嗅觉很发达,光是闻着生鸡枞菌的味道,就能闻出里面隐藏着的隐隐的肥美醇香。
她拎着鸡枞菌去厨房,把鸡枞菌焯过一遍水后,捞出沥干水分。
用油滑锅之后,在锅里倒入了适量鸡油,然后把鸡枞菌倒进锅里煎炒。
周粥把铲子放下,拿着锅不停地晃动,锅里的鸡枞菌一下一下地在锅里转圈,一圈圈转下来,转出了一阵阵菌菇的香味来。
这时候周粥一个大翻勺,把锅里的鸡纵菌换了一个面。继续晃动锅里的菌菇。
然后加盐提味,加生抽提鲜。周粥加了这两样调料,鸡枞加盐烹炒,能形成最天然的味素,提炼出原汁原味的菌菇鲜味,不需再加其它什么多余的调料。再多加调料,就破坏了它本身的美味。
炒熟后,鸡枞菌起锅装盘。
炒鸡枞菌堆积在盘子里,油润肥美,鲜香扑鼻。
它质细丝白,味道是软嫩的,新鲜的,吃透时,会感受到肉的醇香,而肉的醇香刺激不断地刺激着大脑的快乐中心,让人食之无限愉悦。
鸡枞菌炒了吃,炖了吃,蒸了吃,味道都很好,但炸了吃,比起炒炖蒸,多了另一番描述不出来的美味口感。
吃过饭后,周粥准备炸鸡枞菌,制作鸡枞菌油。
她将干净的鸡枞菌撕成条,待锅里的油烧开后,把鸡枞菌倒进去。
鸡枞菌一下锅,便被油炸得滋滋作响起来。
周粥将鸡枞和油搅拌均匀,被油染过的鸡枞菌很快变成了亮黄色,继续滋滋滋地在油锅里作响。
一直炸,一直炸,锅里的油和鸡棕菌慵懒地吸着油分,变得越来越黄,也越来越香。
--
而听到周长生的话, 女人脸色一僵,半天说不出话来。
将女人的表情变化收入眼底,周长生了然了,他直接问:“请问你叫什么名字?”
“名字?问我名字干什么?”女人愣愣的。
“拉黑你, 以后周记永不接待你这样的客人。”
晴天霹雳一般,女人猛摇头,“不是,老板,我不是故意要骗你的,是只是太想吃到了,对不起对不起!”
周长生不为所动。
女人拔腿就跑,她跑了,老板就不知道她名字了!
殊不知周记里有监控器,虽然不知道她的名字,却有她的录像,通过人脸认证也能将她拉黑。
而女人跑出去后,喘着气拍着胸。还好她跑得快!要不然真被拉黑了就完蛋了!
都怪自己太馋了,馋到丧心病狂,居然编了奶奶生病遗愿的名头,她奶奶早就去世多年,不然她也不敢拿她奶奶的名义来撒谎。
不过好在她跑得快,以后还是能吃周记。她松了口气。
晚上周粥回家一开门,小黄就扑到了她身上,她抱起小黄,感觉就这几天的时间而已,小黄就重了很多。她掂量了一下它的重量,确实重了很多。
小黄蹭蹭她后,咬住她的裤子,把她往一个方向拽。
她被它拽去了它的房间,拽到了给它放狗粮的地方。然后它冲着狗粮叫了几声,又冲着她叫了几声,圆溜溜的眼珠子亮晶晶地催促着她。
“去饭店之前就给你准备了吃的,你现在还要吃?”周粥捏了一把它身上的肉,想着它飙升的体重,她不敢再给它多吃。
小黄没得到自己想要的吃的,呜咽了几声,脑袋趴在了地上。
周粥没再纵容它。它太能吃,再这样下去非吃出问题来。
第二天周粥在书桌前复习,小黄安静乖巧地趴在她旁边。毛茸茸的软毛时不时地蹭一下她的脚脖子。
期末还有一二十天,很多人已经开始复习。而周粥必须好好复习,期末的成绩关系到她下学期转专业的事,她不能懈怠。
做英语阅读理解的时候,刷到一篇关于云南鸡枞菌的文章,她的脑海里迅速浮现出鸡枞菌鲜美的样子。
“妈,现在市场上有鸡枞菌卖了吧?”
王兰点头,“是开始有卖的了。”
“那买些鸡枞菌回来吃吧。”
“行,你好好学习,我这就去买。”
六月份鸡枞菌是最新鲜的时候,但是七月份开始鸡枞菌才会大量上市。所以六月份的鸡枞菌价格很贵。本来鸡枞就贵,六月份价格更贵。
如果是以前的话,王兰是舍不得买的,但现在生活宽裕了,她也舍得买了。
周粥观察了一下王兰买回来的鸡枞菌。灰色的帽,白色的根,这菌子仿佛才从山里挖出来,带着山林里的野鲜味儿。
“挺新鲜的。”周粥说。
“当然新鲜,老板说是做昨天才从山林挖出来的。”
“鸡枞菌口感最好的时候,就是刚顶出地面,伞帽还没打开的时候。那时候摘了立即下锅,味道最好了。”周粥有些可惜,要是自己住在山里,就可以吃到口感最好的鸡枞菌。
王兰倒是很满足,“现在的味道也挺好的,够新鲜。”
周粥点点头,拿起一颗鸡枞菌,去嗅它的气味。
鸡枞菌被称为称为菌中之王。因为它除了有菌菇共有的鲜香甘甜和柔嫩爽口,还有别的菌菇没有的一种肉类的肥美。
她的嗅觉很发达,光是闻着生鸡枞菌的味道,就能闻出里面隐藏着的隐隐的肥美醇香。
她拎着鸡枞菌去厨房,把鸡枞菌焯过一遍水后,捞出沥干水分。
用油滑锅之后,在锅里倒入了适量鸡油,然后把鸡枞菌倒进锅里煎炒。
周粥把铲子放下,拿着锅不停地晃动,锅里的鸡枞菌一下一下地在锅里转圈,一圈圈转下来,转出了一阵阵菌菇的香味来。
这时候周粥一个大翻勺,把锅里的鸡纵菌换了一个面。继续晃动锅里的菌菇。
然后加盐提味,加生抽提鲜。周粥加了这两样调料,鸡枞加盐烹炒,能形成最天然的味素,提炼出原汁原味的菌菇鲜味,不需再加其它什么多余的调料。再多加调料,就破坏了它本身的美味。
炒熟后,鸡枞菌起锅装盘。
炒鸡枞菌堆积在盘子里,油润肥美,鲜香扑鼻。
它质细丝白,味道是软嫩的,新鲜的,吃透时,会感受到肉的醇香,而肉的醇香刺激不断地刺激着大脑的快乐中心,让人食之无限愉悦。
鸡枞菌炒了吃,炖了吃,蒸了吃,味道都很好,但炸了吃,比起炒炖蒸,多了另一番描述不出来的美味口感。
吃过饭后,周粥准备炸鸡枞菌,制作鸡枞菌油。
她将干净的鸡枞菌撕成条,待锅里的油烧开后,把鸡枞菌倒进去。
鸡枞菌一下锅,便被油炸得滋滋作响起来。
周粥将鸡枞和油搅拌均匀,被油染过的鸡枞菌很快变成了亮黄色,继续滋滋滋地在油锅里作响。
一直炸,一直炸,锅里的油和鸡棕菌慵懒地吸着油分,变得越来越黄,也越来越香。
--