初念只能再想办法做能够长期储存的肉干。
大蛇给她带的食物中有小型的野猪兔、山鸡鸟、小羔羊、还有许多她根本认不出来的动物幼崽。
大概是知道她吃的不多,平时大蛇带回来一只就够她吃上一整天,还会有剩余。
初念准备的便是将这些剩余的做成肉干。
她将今天剩余的肉切成五厘米左右厚度的肉片,野猪兔的腿整个切下来,所有的肉整个处理完成后,将石锅都装满了。
肉干想保存的长久,最重要的就是盐。
初念上次带回来的所有盐提炼后生下了三分之一量的细盐,这才是人类能够正常当食盐吃的盐。
做风干肉干的话,需要将所有肉的表层都用盐涂抹均匀,然后腌渍一天一夜,等到盐味渗透肉的深层,再拿到通风处晾晒其中的水分,让肉干脱水。这样做出来的肉干能吃很久很久。
将肉干腌渍完以后,初念又背上了背包准备出去到外面储存一些其他的东西,
今天腌渍肉干让她突发奇想,既然水果不能保留水分储存,那她可以趁着现在水果大丰收的时候多摘一些水果,将水果做成果干,这样冬天后可以干吃,也可以复水煮汤。
她去了最近发现的一处林子,里面有一种红色的像苹果一样的果子,味道吃起来酸酸甜甜的,最适合做这种果干吃。
在去的路上,初念又发现了新的东西。
在一些枯死的树桩上长出了一朵朵棕色的或者是白色的雨伞,棕色的大而肥厚,看起来就很多肉。白色的稚嫩单薄,水灵灵的像是开在上面的花。
上次初念来的时候,这里还没有长出这么多的菌菇类植物。似乎是进入雨季之后夜里多雨的原因,一夜之间就窜出来了一片。
森林里见到野生的菌菇,没有经验的人是不建议去摘取使用的,很有可能就会躺板板。
但是初念是植物系的学生,研究的就是这些,否则还真不敢碰。
她小心翼翼的甄别鉴选,确认了这是没有毒的菌菇,才将这些东西收入囊中,打算也晒成干菜类的食物。
因为摘取了菌菇,今天去摘果子的计划就只能延后了。
她正要折返的时候,远处隐隐约约听到什么“唔唔喔喔”的怪腔怪调,声音拉的很长,像是野兽的嘶吼,又像猿猴的悲鸣。
这声音此起彼伏,似乎还是群居的动物。
初念恍然意识到,她竟然为了采摘菌菇已经快要跑出大蛇给她划定的安全区。
远处的怪物的声音不断靠近,很明显是什么动物在群体出动进行捕猎。
为了避免自己陷入危险的境地,初念几乎是当时就反应过来,将背包背到背上,顺着来时的脚印小跑着折返。
今天她回去的比较晚一些,到山洞底下的时候,太阳已经快落山了。
她翻出埋在山洞入口的夜明珠,想着趁大蛇回来之前就赶回去。
进入大山洞的时候把包放下,她就听到了隔壁有“吭哧吭哧”的声音。
初念走过去发现,大蛇的嘴中吐出来一块完整的兔腿,嘴里在发出比丝丝的声音更粗的哼哧声,似乎是咽喉卡在什么东西一样。
将初念腌制了一天的兔腿吐出来以后,大蛇去了一旁的下水口将蛇头放进去。
初念甚至能听到咕嘟咕嘟喝水的声音,还有肉眼可见的,腮帮子一鼓一鼓的,像一只努力进食的小仓鼠,可爱极了。若不是对于大蛇的恐惧,她真的想上手捏一捏。
平常她吃不完的食物放在石锅里都是大蛇解决掉的。
所以她猜测,大蛇应该是以为放在石锅里的就是可以直接吃的食物,所以回来后直接将石锅里腌渍的兔腿吞下去了,所以才会这么大量的喝水。
这一口气喝了足足几分钟的水,初念都要怀疑它是不是不能一次性进食太多盐分出问题的时候,大蛇将头探了出来。
它的蛇头覆盖着鳞甲,脸部也看不出任何表情变化,唯一能看出来区别的就是那一双精神恍惚的竖瞳。
她竟然从中读出了一丝委屈巴巴的讯息。
大蛇伸出蛇信子丝丝两声,眼看着就要用尾巴将欺负了他的腌肉卷到地上。
初念赶紧上去阻止,她抢先用四肢紧紧抱住了大蛇的尾巴,甚至怕她的尾巴尖伸过去捣乱,她还歪着头用下巴和脖颈夹住了它的尾巴尖。
“那些是现在还不能吃,还没有做好。”
“以后才能吃。”
大蛇的力气很大,为了制止大蛇的动作,她干脆跨坐在大蛇的尾巴上,继续解释道:“不可以弄翻石锅。我会给你做新的好吃的。”
大蛇的尾巴尖不老实的轻轻甩动,就像猫尾巴一样在半空画问号,凉凉的,带着轻微摩擦的沙沙感,就在初念的脖颈和锁骨处摇摆。
在大蛇的尾巴尖又一次在她的视线里划过的时候,初念忍不住用自己全身上下唯一能动的武器,洁白的贝齿轻咬住了大蛇的尾巴尖,制止了它不老实的摆动。
嘴中咬了异物,她说起话来也带了几分含糊不清:“你这样我很痒。我放开你,你不要乱动好不好?”
“你丝丝两声,我就当你答应了。”
大蛇迟钝的“丝丝”,似乎嗓子里的盐分还没有处理干净,带着几分沉闷的压抑。
等到了大蛇的回复以后,初念松了口,然后从大蛇身上下来。
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大蛇给她带的食物中有小型的野猪兔、山鸡鸟、小羔羊、还有许多她根本认不出来的动物幼崽。
大概是知道她吃的不多,平时大蛇带回来一只就够她吃上一整天,还会有剩余。
初念准备的便是将这些剩余的做成肉干。
她将今天剩余的肉切成五厘米左右厚度的肉片,野猪兔的腿整个切下来,所有的肉整个处理完成后,将石锅都装满了。
肉干想保存的长久,最重要的就是盐。
初念上次带回来的所有盐提炼后生下了三分之一量的细盐,这才是人类能够正常当食盐吃的盐。
做风干肉干的话,需要将所有肉的表层都用盐涂抹均匀,然后腌渍一天一夜,等到盐味渗透肉的深层,再拿到通风处晾晒其中的水分,让肉干脱水。这样做出来的肉干能吃很久很久。
将肉干腌渍完以后,初念又背上了背包准备出去到外面储存一些其他的东西,
今天腌渍肉干让她突发奇想,既然水果不能保留水分储存,那她可以趁着现在水果大丰收的时候多摘一些水果,将水果做成果干,这样冬天后可以干吃,也可以复水煮汤。
她去了最近发现的一处林子,里面有一种红色的像苹果一样的果子,味道吃起来酸酸甜甜的,最适合做这种果干吃。
在去的路上,初念又发现了新的东西。
在一些枯死的树桩上长出了一朵朵棕色的或者是白色的雨伞,棕色的大而肥厚,看起来就很多肉。白色的稚嫩单薄,水灵灵的像是开在上面的花。
上次初念来的时候,这里还没有长出这么多的菌菇类植物。似乎是进入雨季之后夜里多雨的原因,一夜之间就窜出来了一片。
森林里见到野生的菌菇,没有经验的人是不建议去摘取使用的,很有可能就会躺板板。
但是初念是植物系的学生,研究的就是这些,否则还真不敢碰。
她小心翼翼的甄别鉴选,确认了这是没有毒的菌菇,才将这些东西收入囊中,打算也晒成干菜类的食物。
因为摘取了菌菇,今天去摘果子的计划就只能延后了。
她正要折返的时候,远处隐隐约约听到什么“唔唔喔喔”的怪腔怪调,声音拉的很长,像是野兽的嘶吼,又像猿猴的悲鸣。
这声音此起彼伏,似乎还是群居的动物。
初念恍然意识到,她竟然为了采摘菌菇已经快要跑出大蛇给她划定的安全区。
远处的怪物的声音不断靠近,很明显是什么动物在群体出动进行捕猎。
为了避免自己陷入危险的境地,初念几乎是当时就反应过来,将背包背到背上,顺着来时的脚印小跑着折返。
今天她回去的比较晚一些,到山洞底下的时候,太阳已经快落山了。
她翻出埋在山洞入口的夜明珠,想着趁大蛇回来之前就赶回去。
进入大山洞的时候把包放下,她就听到了隔壁有“吭哧吭哧”的声音。
初念走过去发现,大蛇的嘴中吐出来一块完整的兔腿,嘴里在发出比丝丝的声音更粗的哼哧声,似乎是咽喉卡在什么东西一样。
将初念腌制了一天的兔腿吐出来以后,大蛇去了一旁的下水口将蛇头放进去。
初念甚至能听到咕嘟咕嘟喝水的声音,还有肉眼可见的,腮帮子一鼓一鼓的,像一只努力进食的小仓鼠,可爱极了。若不是对于大蛇的恐惧,她真的想上手捏一捏。
平常她吃不完的食物放在石锅里都是大蛇解决掉的。
所以她猜测,大蛇应该是以为放在石锅里的就是可以直接吃的食物,所以回来后直接将石锅里腌渍的兔腿吞下去了,所以才会这么大量的喝水。
这一口气喝了足足几分钟的水,初念都要怀疑它是不是不能一次性进食太多盐分出问题的时候,大蛇将头探了出来。
它的蛇头覆盖着鳞甲,脸部也看不出任何表情变化,唯一能看出来区别的就是那一双精神恍惚的竖瞳。
她竟然从中读出了一丝委屈巴巴的讯息。
大蛇伸出蛇信子丝丝两声,眼看着就要用尾巴将欺负了他的腌肉卷到地上。
初念赶紧上去阻止,她抢先用四肢紧紧抱住了大蛇的尾巴,甚至怕她的尾巴尖伸过去捣乱,她还歪着头用下巴和脖颈夹住了它的尾巴尖。
“那些是现在还不能吃,还没有做好。”
“以后才能吃。”
大蛇的力气很大,为了制止大蛇的动作,她干脆跨坐在大蛇的尾巴上,继续解释道:“不可以弄翻石锅。我会给你做新的好吃的。”
大蛇的尾巴尖不老实的轻轻甩动,就像猫尾巴一样在半空画问号,凉凉的,带着轻微摩擦的沙沙感,就在初念的脖颈和锁骨处摇摆。
在大蛇的尾巴尖又一次在她的视线里划过的时候,初念忍不住用自己全身上下唯一能动的武器,洁白的贝齿轻咬住了大蛇的尾巴尖,制止了它不老实的摆动。
嘴中咬了异物,她说起话来也带了几分含糊不清:“你这样我很痒。我放开你,你不要乱动好不好?”
“你丝丝两声,我就当你答应了。”
大蛇迟钝的“丝丝”,似乎嗓子里的盐分还没有处理干净,带着几分沉闷的压抑。
等到了大蛇的回复以后,初念松了口,然后从大蛇身上下来。
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