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    他不紧不慢地道:“宋媒婆家的人,都不太行。这册子也不行,老是掉粉。改日换周媒婆家的,再慢慢看吧。外面羊肉炖好了,咱们快出去吃吧。”
    他说罢,也不等一等秦嬷嬷,抬脚便走。
    秦嬷嬷“啪”的一声,把册子合上,“呵”了一声:“你就挑三捡四吧,看把你晓珠妹妹耽搁久了,只能留在家里当老姑娘。”
    毫无疑问,“妹妹”两个字又被她加重了发音。可回应她的,只有屋外凄凌的风声。
    第58章 酥皮锅盔 ·
    裴家那边欢欢喜喜喝着羊汤, 阿章家里却是一片愁云惨淡。
    曹氏当日虽只被打了十个板子,但正如秦嬷嬷说的,行刑的是下手极重的高捕头。且曹氏年纪大了, 经不得打,受了刑回去,背上就肿胀溃烂,下不得床了。
    阿章本就染了风寒,有些不适, 那日受了晓珠责备, 激血攻心,高捕头来押曹氏时, 当场就给气晕了。到后来, 凤儿请人将曹氏抬回来时,两母子都倒下了, 凤儿操持内外,倒也有条不紊。
    过了几日,阿章风寒渐好了, 与凤儿一道衣不解带地侍奉曹氏。偏那曹氏胡来惯了,挨了打, 越发疯癫了, 成日指天骂地的, 硬要阿章去整治县令一家,尤其是那个始作俑者的狐媚子, 晓珠。
    阿章不过一平头百姓, 哪里敢与朝廷命官硬杠。且曹氏的确犯了律法, 人家裴县令还是轻判了的,只好一面敷衍, 一面劝慰曹氏心宽。
    曹氏越发不满了,她认定以往儿子对自己有求必应,现在喊不动了,定是因为晓珠那日离间了他们的母子关系。当着阿章的面,不动声色,阿章一走,就百般诅咒。
    左右她躺在床上无事,自己就做了个布娃娃,上写“王晓珠”三个字,成日用针扎,一边扎一边骂。
    曹氏家里有个婢女叫春玲的,与凤儿是完全不同的人,嘴甜眼热,一肚子花花肠子。她心里的算盘打得好极了,一面哄曹氏,一面创造机会爬阿章的床,就想着早日生出个儿子来,做了此家的主母。
    曹氏好哄,阿章的床却总也爬不上去。春玲就退而求其次,百般讨好曹氏,以图谋她的钱财。另外,也把爬床不得的怨气撒到阿章的枕边人身上去,成天地撺掇曹氏折磨凤儿。
    阿章风寒好了后,要去忙生意,且也被曹氏吵得烦了,不知是有意还是无意的,这就出了一趟远门,好些日子不回来了。
    春玲见曹氏恨上了晓珠,阿章又走了,便去她面前卖乖,顺着话把晓珠骂了个狗血淋头,话语间又透露晓珠在东市开了一爿小店。
    曹氏气得不行:“呸,不要脸的小妖-精、小娼-妇,那样子的名声,还出来抛头露面?”
    春玲应声:“是了,这样下-贱坯子,做的烂事儿,就该让大伙儿都知道。”
    曹氏眼睛一亮,二人唧唧哝哝一阵子,一伙子就商量好了对策。
    最后,春玲说完,曹氏高兴得大笑起来,牵动了背上溃烂的伤,疼得龇牙咧嘴。春玲上去,又是一阵嘘寒问暖。曹氏心下感动,当场就把手腕儿上的玉镯子退下来给了她。
    春玲笑道:“老夫人放心,这事儿交给我,包您满意。”
    另一边的裴家,灵萱也拍着胸脯对晓珠说:“姐姐放心,这事儿交给我,包你满意。”
    因晓珠看儒平迟迟不回,灵萱闲得无聊,就让她帮忙做一些厨房里的事儿。这不,给了她一篮子刚从地里扯出来的芫荽,让她把根须上的泥洗了去。那水是从深井里刚打上来的,还有些暖乎乎的,也不怕灵萱冻了手。
    灵萱爱吃芫荽,可看见那么大一篮子,还是有些意外,一面洗,一面问:“芫荽又不像香菇、木耳似的,能做干货,一下子洗这么多,吃得完啊?”
    晓珠正在“啪啪”地砍羊骨头,闻言笑道:“是咱们铺子里,要卖羊汤啦,芫荽是配料。”
    如今天气冷得很,她卖的香糯鸡爪,虽然出锅时还是热腾腾的,可有些客人想打包带走,回了家里鸡爪就冷了。鸡爪不比蘑菇,冷了就容易腥,腥了就不好吃了,渐渐的,买的人也就少了。
    晓珠便想不卖鸡爪了,改卖羊汤,热乎乎的一罐,带回了家里,也是热的。把配料芫荽、葱,与汤分开装,客人回了家,再把碧油油的配料往汤上一撒,还能吃个新鲜。
    另外,羊汤也并不会抢了曲娘子家的生意,她家卖的是酸甜口的酒水饮子,与羊汤不是一个路子的。
    方方面面都考虑过了,便开始行动了。
    羊、鱼、海鲜这些本身带了鲜味儿的东西,实在是最好做的食材。无论是清炖、红烧,并不需多么浓烈的调味品、如何繁复的工序,只要用生姜、黄酒与芫荽等物,把它们自带的腥膻之气压住了即可。
    晓珠在家里备好了羊肉、羊骨,以及芫荽、小葱、橘皮等各种配料,带着灵萱,往东市铺子里去了。
    焯过水的羊肉、羊骨往大砂锅里一放,加葱头、姜片、蒜瓣、橘皮与花椒粒,大火烧开后小火慢熬,再配一些白萝卜块儿进去,冬天的经典菜式白萝卜羊肉汤便做好了。
    熬得久了,汤汁奶白奶白的,羊骨里面的骨头也全给熬了出来,薄薄的一层,飘在上面,更别提那香味儿了,只消闻上一次,若不喝上一碗,定要馋得一晚上也睡不着。
    果不其然,第一晚的羊肉汤卖得极好。
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