小阎王内心:淦,还真让他猜对了。
    “这你别管,总之我不允许,你要是想去人间,干脆把我这条老命也给拿走吧!”小阎王干脆往地上一躺,四肢超速摆动耍起了无赖。
    宋宁伊看着他耍赖,一点办法也没有。
    算了,只能祈祷地府这群之前没有吃过任何美食的二流子们尝不出好坏吧。
    但是小阎王说的那双时刻盯着自己的眼睛从何而来,而且有可能引起他乌纱帽不保的存在,那不就是冥王?难不成冥王从冥界放了个类似于能看到地府一切动向的镜子时刻盯着自己?
    变态= =!
    回到家,千叮咛万嘱咐牛头马面精挑细选的五花肉买回来了,这么看看,虽然和自己想象的稍有出入,但倒是不至于太差。
    材料准备好,接下来就是无数次的试验出真知。
    狮子头的精华所在便是材料肉,一定要是纯正五花,缺一层都不行,而且要成龄一年左右的猪猪,这样的猪猪肉质不会过老,但又特别香。
    不过这牛头马面买的,很明显是三四年的老猪了。
    第一次是按照之前网上看过的家常做法,做出来的狮子头不好不坏,挑不出毛病,但也不出彩。
    之所以选择做狮子头,是因为小时候吃过奶奶做的狮子头,虽然就吃了那么一次,但真的非常难忘,那个味道一直记到现在,但也仅限奶奶会做,父母都忙于工作,十天半个月能吃上一顿他们烧的菜就不错了。
    但记忆太久远了,步骤工序也早已忘得干干净净。
    宋宁伊深吸一口气,走到窗前,对着连月亮都没有的夜幕双手合十:
    “奶奶,如果您听得见就托梦给我,告诉我狮子头应该怎么做才好吃。”
    猪肉脯卧在床上,看着宋宁伊絮絮叨叨,别过头,打了个哈欠,抬起小爪,将桌上的水杯扫下地。
    “咔嚓”一声,瓷杯又摔成了一片一片。
    宋宁伊:“你这个坏……算了,小猫咪不可能有坏心眼的,我把被子换成不锈钢的好了。”
    望着地上亮晶晶的水渍,宋宁伊捡碎片的手猛然停住。
    做水蒸蛋的时候要双倍的水量蒸出来的蛋才细软滑嫩,小时候吃过妈妈蒸的蒸蛋,那碗蒸蛋很老,表面疙疙瘩瘩,妈妈当时说了句“哎呀,水放少了”。
    该加水进去么?试一试。
    前期剁肉是个非常耗费体力的工作,又不能用绞肉机,否则绞出来的肉绵软没有口感,只能纯靠人力。
    哐哐哐,刀刃在肉泥里疾速划过。
    宋宁伊觉得自己这胳膊不能要了。
    这一次,搅拌好的肉泥里加了一碗清水,再进油锅炸,捞出来尝一尝。
    没错~就是这个味儿!
    肉香混合着马蹄的清甜,白糖恰到好处的提鲜遮掩了姜汁的苦味,加水的狮子头口感更嫩,不夸张地讲,这一盘狮子头下饭吃自己能吃三大碗。
    今晚不出意外又鸽了直播,躺在床上,宋宁伊辗转难眠。
    起床,为防止像上次一样有心怀不轨之人半夜偷偷进来搞事,提前把道具都包好藏枕头下面睡。
    深夜,轻微的呼吸声节奏响起,床上的人呈高难度的“H”形睡得四仰八叉。
    猫爬架的小木屋里,一双闪着金光的眸子正一动不动盯着床上呼呼大睡的憨憨。
    它轻轻跳下地板,尾巴扫了个圈,接着身边升腾起星光点点。
    在这道刺眼的光芒中,银色的长发泫然飘逸,垂于细瘦的腰身处,两条修长的腿慢慢迈动到床边,微微俯身观察着床上熟睡的人——
    一声嗤笑埋没在呼吸声中。
    这人睡得可真丑——
    ****
    翌日,宋宁伊一直睡到自然醒,昨天疯狂输出的右边胳膊现在又酸又麻,抬都抬不起来。
    宋宁伊:不想去了,想打退堂鼓。
    猪肉脯醒得很早,已经在小木屋里舔了半天毛,听到动静立马抬眼望去。
    浑浑噩噩洗漱穿衣,差不多到了时间,宋宁伊强行拽过猪肉脯呼噜一把毛,顺便强行亲了亲它的耳朵:
    “肉肉我要出门哦,你在家乖乖待着,柜子里有吃的,实在无聊的话就吃点东西看个综艺节目,走了,晚上见。”
    大门关上,孤零零的猪肉脯趴在小屋里,静静望着门,小耳朵一抖一抖。
    它跳下地走到门前,一屁股坐下,就这么望着门一动不动。
    宋宁伊身背不锈钢锅,右手提着菜刀,左手提着食材,匆匆奔赴战场。
    还没到地方,远远就看到广场上围了一堆奇行种,大喇叭参天响,吵得脑瓜子嗡嗡的。
    “宋宁伊来了!”有眼尖的发现了鬼群中的宋宁伊,一嗓子嚎过来,顿时所有的摄像机都齐齐向这边打来。
    记者们前呼后拥围上来,话筒几乎要戳到宋宁伊嘴巴里。
    “请问您就是涨粉小能手宋宁伊主播么?没想到您本人比镜头里看起来还要好看。”
    “听说人间金牌大厨张小刀先生曾经蝉联三界食神之位,面对这样的劲敌,您紧张么?”
    宋宁伊深吸一口气,对着镜头抿紧嘴唇,半晌来了句:“害行。”
    百闻不如一见,传说中的五星酒店金牌大厨张小刀先生竟然!
    如此的普通……
    长得很像周星驰电影《食神》里那个夸张的“太好吃了——!”
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