说话间，糯米走了过来，询问：“胡老板，你手里的是什么动物？”
小长逍来不及阻拦，那只叶编麒麟暴露在直播摄像头下。
“这是麒麟。”玄初笑着介绍。
“传说中的瑞兽麒麟吗？”糯米惊讶，“居然这么萌！”
小长逍：“……”
【麒麟？要是不说我还以为是猫呢】
【虽然但是，为什么这只麒麟这么月半啊哈哈哈哈哈】
【麒麟：猛兽（×）萌兽（√）】
糯米看了眼弹幕：“胡老板，有网友问这麒麟你们水果店卖不卖，大家都很喜欢呢。”
玄初看了小长逍一眼：“这倒是个好主意？”
小长逍脸色骤变：“不可！”
他的反应有点大，把糯米吓了一跳：“呃？”
玄初连忙救场：“时间不早了，咱们也该出发去吃饭的地方。糯米，麻烦你组织大家上车。”
“啊？”糯米果然被转移了注意力，“哦哦好的。”
等糯米离开后，玄初用手指戳了戳小长逍鼓起来的脸蛋，低下头，问：“生气了？”
小长逍幽幽地瞥了他一眼，把脸别开。
玄初也不在意，依然笑眯眯说：“好啦，我向你保证，这只椰叶麒麟呢世间仅此一件，不会对外出售啦。”
小长逍耳朵动了动，悄咪|咪瞟了他一眼，生硬道：“剩下这只，也绝不可让外人看到。”
“成。”玄初爽快道，“我这就把它藏起来。”
说着，他取出一个锁妖木匣，把叶编麒麟装了进去，还郑重其事加上了封条。
小长逍：“……”
愈西总觉得哪里怪怪的。
作者有话要说：
玄初：藏也不是，不藏也不是，你们麒麟真的好难伺候哦（指指点点
第61章 水果酿酒
午餐在一处古香古色的小院进行。
院边红枫似火, 微风不燥，阳光在树叶的缝隙间闪烁，落了一地的碎金。
午饭的菜色自然与水果有关。
菠萝饭香甜软糯, 椰子鸡鲜美清新, 柠檬虾清脆可口, 还有口味众多的果汁果酒……
在之前的行程中，林霖已品尝了不少新鲜水果, 此时闻到饭菜的香气，不由又食指大动。直到吃得肚子实在装不下哪怕半杯果汁, 才依依不舍放下筷子。
再看其他人, 状态也都跟她差不多，连一向注意身材的糯米都吐槽：“如果每餐都是这样的标准, 不到一个月，我肯定胖得不能见人。”
【这是炫耀吧？？？】
【你嘴角的弧度还能再明显一点吗[裂开]】
【可恶, 又被秀到了！】
【直播看到现在，我已经吃了泡面可乐薯片紫米面包, 但感觉还是很空虚……】
为了消食，糯米拿着手机在院中四处逛了起来。先前她的注意力都集中在美食上，这时才发现, 这处院落修得还挺有特色。
“你们看屋檐下还有木雕，等等, 那雕的是什么？”糯米把镜头拉近，不大确定道，“我怎么觉得, 有点像是坛子？或是水缸？”
“那些是酒坛子。”一道温柔的嗓音在她耳边响起。
“啊, 你好, 我是糯米, 请问你是……”糯米三分好奇七分惊艳地看着眼前这位身着一袭白裙的女子。
狐清泉微笑道：“我是来教你们酿酒的老师，叫我清泉就好。”
糯米愣了一下：“所以，这里就是酿酒的地方？”
她还以为会在工厂的车间里面呢，没想到居然是在这么个古香古色的地方。
狐清泉颔首：“正是。”
美人总是格外引人瞩目，很快，狐清泉身边围满了人，听她上课。
“水果酿酒主要有两种方法，发酵法和浸泡法，前者以葡萄酒为代表，后者的话，可以选择的水果就多了，什么樱桃啊、苹果啊、石榴啊都能酿酒。今天我将会分别教授大家两种酿酒方法。”
奇妙水果店目前对外出售的是葡萄酒和梅子酒这两种果酒，因此狐清泉特意选择这两种酒进行教学。
将紫水晶般的葡萄粒从枝条上取下，把覆于表面的杂质用清水冲刷干净，再风干表面的水分。
狐清泉特意强调，要注意保留果皮表面的“白霜”，这是种名为果粉的天然物质，是诱导葡萄发酵的重要因素。
接下来是最关键的一步：压榨葡萄汁。
在葡萄酒酿酒厂里，有专门的压榨机器。但对于家庭自酿葡萄酒而言，一双手足以解决问题。
在力的作用下，葡萄破皮，榨出汁水，随后将破碎的葡萄均匀铺在容器中，按照一层葡萄一层糖的方式进行放置。
“大家可以根据自己的口味来调节，喜欢甜的就多放点糖。”狐清泉提醒。
封好壶口，沉淀上一两个月，待葡萄发酵完毕，就可享用醇香甘甜的葡萄美酒。
梅子酒则是用蒸馏酒加上青梅浸泡而成。
将浸泡了几小时的青梅晾干，能更好地去除果子本身的涩味，尔后摘除果蒂，沥干果实表面的水分。
狐清泉科普：“浸泡青梅有两种方式，扎孔或不扎孔。扎孔有利于果汁更好地析出，但青梅果肉口感会变得很涩，不适合再食用。不扎孔的话，等待酿造的时间会比较久，但青梅的味道会变得很好。”
在酿造葡萄酒时，糖与葡萄的比例大概在1:8至1:5之间，加过多的糖反而会影响味道。
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小长逍来不及阻拦，那只叶编麒麟暴露在直播摄像头下。
“这是麒麟。”玄初笑着介绍。
“传说中的瑞兽麒麟吗？”糯米惊讶，“居然这么萌！”
小长逍：“……”
【麒麟？要是不说我还以为是猫呢】
【虽然但是，为什么这只麒麟这么月半啊哈哈哈哈哈】
【麒麟：猛兽（×）萌兽（√）】
糯米看了眼弹幕：“胡老板，有网友问这麒麟你们水果店卖不卖，大家都很喜欢呢。”
玄初看了小长逍一眼：“这倒是个好主意？”
小长逍脸色骤变：“不可！”
他的反应有点大，把糯米吓了一跳：“呃？”
玄初连忙救场：“时间不早了，咱们也该出发去吃饭的地方。糯米，麻烦你组织大家上车。”
“啊？”糯米果然被转移了注意力，“哦哦好的。”
等糯米离开后，玄初用手指戳了戳小长逍鼓起来的脸蛋，低下头，问：“生气了？”
小长逍幽幽地瞥了他一眼，把脸别开。
玄初也不在意，依然笑眯眯说：“好啦，我向你保证，这只椰叶麒麟呢世间仅此一件，不会对外出售啦。”
小长逍耳朵动了动，悄咪|咪瞟了他一眼，生硬道：“剩下这只，也绝不可让外人看到。”
“成。”玄初爽快道，“我这就把它藏起来。”
说着，他取出一个锁妖木匣，把叶编麒麟装了进去，还郑重其事加上了封条。
小长逍：“……”
愈西总觉得哪里怪怪的。
作者有话要说：
玄初：藏也不是，不藏也不是，你们麒麟真的好难伺候哦（指指点点
第61章 水果酿酒
午餐在一处古香古色的小院进行。
院边红枫似火, 微风不燥，阳光在树叶的缝隙间闪烁，落了一地的碎金。
午饭的菜色自然与水果有关。
菠萝饭香甜软糯, 椰子鸡鲜美清新, 柠檬虾清脆可口, 还有口味众多的果汁果酒……
在之前的行程中，林霖已品尝了不少新鲜水果, 此时闻到饭菜的香气，不由又食指大动。直到吃得肚子实在装不下哪怕半杯果汁, 才依依不舍放下筷子。
再看其他人, 状态也都跟她差不多，连一向注意身材的糯米都吐槽：“如果每餐都是这样的标准, 不到一个月，我肯定胖得不能见人。”
【这是炫耀吧？？？】
【你嘴角的弧度还能再明显一点吗[裂开]】
【可恶, 又被秀到了！】
【直播看到现在，我已经吃了泡面可乐薯片紫米面包, 但感觉还是很空虚……】
为了消食，糯米拿着手机在院中四处逛了起来。先前她的注意力都集中在美食上，这时才发现, 这处院落修得还挺有特色。
“你们看屋檐下还有木雕，等等, 那雕的是什么？”糯米把镜头拉近，不大确定道，“我怎么觉得, 有点像是坛子？或是水缸？”
“那些是酒坛子。”一道温柔的嗓音在她耳边响起。
“啊, 你好, 我是糯米, 请问你是……”糯米三分好奇七分惊艳地看着眼前这位身着一袭白裙的女子。
狐清泉微笑道：“我是来教你们酿酒的老师，叫我清泉就好。”
糯米愣了一下：“所以，这里就是酿酒的地方？”
她还以为会在工厂的车间里面呢，没想到居然是在这么个古香古色的地方。
狐清泉颔首：“正是。”
美人总是格外引人瞩目，很快，狐清泉身边围满了人，听她上课。
“水果酿酒主要有两种方法，发酵法和浸泡法，前者以葡萄酒为代表，后者的话，可以选择的水果就多了，什么樱桃啊、苹果啊、石榴啊都能酿酒。今天我将会分别教授大家两种酿酒方法。”
奇妙水果店目前对外出售的是葡萄酒和梅子酒这两种果酒，因此狐清泉特意选择这两种酒进行教学。
将紫水晶般的葡萄粒从枝条上取下，把覆于表面的杂质用清水冲刷干净，再风干表面的水分。
狐清泉特意强调，要注意保留果皮表面的“白霜”，这是种名为果粉的天然物质，是诱导葡萄发酵的重要因素。
接下来是最关键的一步：压榨葡萄汁。
在葡萄酒酿酒厂里，有专门的压榨机器。但对于家庭自酿葡萄酒而言，一双手足以解决问题。
在力的作用下，葡萄破皮，榨出汁水，随后将破碎的葡萄均匀铺在容器中，按照一层葡萄一层糖的方式进行放置。
“大家可以根据自己的口味来调节，喜欢甜的就多放点糖。”狐清泉提醒。
封好壶口，沉淀上一两个月，待葡萄发酵完毕，就可享用醇香甘甜的葡萄美酒。
梅子酒则是用蒸馏酒加上青梅浸泡而成。
将浸泡了几小时的青梅晾干，能更好地去除果子本身的涩味，尔后摘除果蒂，沥干果实表面的水分。
狐清泉科普：“浸泡青梅有两种方式，扎孔或不扎孔。扎孔有利于果汁更好地析出，但青梅果肉口感会变得很涩，不适合再食用。不扎孔的话，等待酿造的时间会比较久，但青梅的味道会变得很好。”
在酿造葡萄酒时，糖与葡萄的比例大概在1:8至1:5之间，加过多的糖反而会影响味道。
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