老杜仔细品尝了这变异白地瓜,有些激动地说:“这东西太适合做甜点了,可以加牛奶加重它的奶香味,冻成块后拿来包糖心包子。”
    “加牛奶和水稀释后冰冻再打成冰沙,撒上蜜豆、芋圆。相信我,它的味道不会比香蕉绵绵冰差。”
    老杜说得他自己都馋得不行,“小常啊,这变异白地瓜多吗?愿意卖吗?”
    “这变异白地瓜没多少,应该都留下来育种。”
    再拿两个给陆教授研究下,估计也就能再吃个一两顿。
    老杜一脸失望,不过当他品尝到芋头的时候,不由怀疑自己之前的判断。
    “我收回之前说的关于这芋头的话,不是它不好吃的,而是别人不会种。”
    “这比我末世前吃的槟榔芋还要好吃,现在我脑中是一堆关于芋头的食谱。”
    “要不中午我们不吃酸芋梗肉末盖浇面了?我们吃芋头卤面?”
    老杜又迫不及待地去品尝那红心地瓜和普通白地瓜。
    红心地瓜又香又软,白地瓜没什么甜味,很面,还有点干。
    “我们都行,相信老杜你的手艺。”
    卫呈晋说着,看常玉婧在吃芋头,就给她倒了一杯温水。
    刘梅看着他们的互动,抿嘴偷笑,小两口还害羞呢。
    小贪摇着尾巴,头一直抬着,时不时叫两声彰显下存在感,等着被投喂。
    结果呢,这些人竟然只顾自己吃得欢,还讲话,都不照顾下它们几只可怜的狗狗。
    小贪见自己叫没引起注意,就换了种声音。
    小西和小松虽然也着急,但也只是叫两声,尾巴摇得欢一点而已。
    最稳的还是大黑和暴风。
    不过常玉婧怀疑暴风其实是不感兴趣,它就喜欢吃烧烤这类重口味的食物。
    小贪表演半天,只有老杜和刘梅理会它了,“小贪,别叫,等地瓜凉了就给你们吃。”
    这顿蒸地瓜吃下来,最后好评的就是变异白地瓜,然后就是红心地瓜和芋头。
    至于白地瓜,可能也只有小贪喜欢了吧。
    吃完这顿加餐,老杜的心思完全飞了,边干活就边给大家说美食。
    “末世前的美食纪录片有很多,你们都看过吧,小常和小卫年纪小,应该没尝过末世前食物的味道。”
    “华国的餐饮业那叫一个发达,养活了多少人,探店、吃播、外卖等等。”
    “我拿手的菜不少,当年就是凭梅菜扣肉、芋仔包和白糖芋泥卷追到我老伴的。”
    “蒸好的梅菜扣肉,五花肉肥而不腻、瘦而不柴,梅菜久煮不烂,吸饱了肉汁,比肉还好吃……”
    常玉婧一边揉着纱布,一边听着老杜说末世前的饭菜。
    这胃里才刚填满,可她愣是被老杜说的菜给馋得口水直流。
    这梅菜扣肉里的梅菜是什么菜?
    那芋仔包又是什么,名字这么奇怪,用芋头做的包子吗?
    现在他们也有芋头了,能还原出末世前的滋味吗?
    因此,老杜和卫呈晋放下手中的活去厨房的时候,常玉婧和刘梅就时不时地要回头瞟一眼。
    卤面好不好吃,在于调味,配料自然是越丰盛越好,卫呈晋把家里有的食材都跟老杜说了一遍。
    墨鱼干、白蘑菇、猪肉、芋头、青菜,分别处理后,终于熬煮出一锅浓稠香浓的卤面。
    当然,午饭不只卤面,芋头和红心地瓜切丁下油锅炸熟,熬好糖回锅下,使每一块芋头和地瓜都裹上了焦糖色。
    用筷子一夹一块,拉出长长的糖丝,外脆里嫩又香甜可口,再好吃不过了。
    常玉婧太喜欢这一大盘的拔丝芋头地瓜了,唯一遗憾的是卤面里没有五花肉能煸得更干点就好了。
    五只狗吃得头也不抬,如果它们能说话,一定不会吝啬自己的赞美之词。
    中午美美吃了一顿,大家也没午休,继续投入下一轮工作。
    三点多的时候,老杜去煮奶茶,味道飘出来的时候,常玉婧忍不住加快了手中的动作。
    这香味比卫呈晋做的浓郁多了,她可期待了。
    卫呈晋有些忧郁,这下好了,连他擅长的奶茶都被老杜做的压得毫无特色。
    “都尝尝,我也很久没做奶茶,不知道功夫退步了没有?”老杜端上来四个碗。
    “碗里有红豆、芋圆、番薯圆,还有牛奶鸡蛋布丁,看看合口味吗?”
    “配料太丰盛了。”常玉婧搅拌着汤匙,先喝了一口,茶味浓郁,甜味稍淡。
    芋圆、番薯圆劲道,而布丁嫩滑、奶香十足,叫人吃了还想吃。
    常玉婧很喜欢,赶紧跟老杜问诀窍,以后嘴馋了才能自力更生。
    大家边喝着奶茶边聊天,时间一晃而过,眼看太阳要落山了,也顾不得多废话,连忙去把最后的藕浆洗好。
    之后只要往这些缸、桶盖上盖子,换几次水,就可以把沉淀后的藕粉挖出来晾晒了。
    因着下午喝了奶茶,耽搁了时间,因此老杜和刘梅干完活也没留下来吃完饭,就赶紧回去了。
    第137章 盖毯子 手心一点点暖起来
    地瓜可以挖了, 但在那之前,要先把晒着的芝麻给收了。
    现在芝麻晒得还不是很干,不好打出来, 最好的办法就是整株打碎, 筛掉碎屑, 剩下的就是芝麻了, 无论晾晒还是收都方便。
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