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林果暗暗下了决定,等她回去,帝大自然就也有这项福利了。
要是那些老东西不同意,大不了把自己的私人飞船贡献出来!
再后面的一分多钟,才是让两人都比较兴奋的部分——
随着“斯大第一食堂——寻味”的字幕出来,各式各样的菜品也慢慢地呈现出来,两人这些日子跟着云时开了不少小灶,自然对这些菜都能认出八成。
开始是一些清淡果腹的主食,汤鲜味美的鲜肉小馄饨、鲜香暖胃的阳春面、松软爽滑的蛋炒饭……看着色泽不算丰富鲜艳,但两人都对这内里的美味了解的很,忍不住轻轻舔了舔嘴唇。
然后便到了重头戏,那娇艳欲滴的红烧肉,用勺子轻触便颤颤巍巍地流下红褐色的汤汁;还有酸甜开胃的鱼香肉丝,轻而易举便想象到木耳丝的清脆爽滑、红油霸道的鲜香……两人悄悄看了对方一眼,见对方没盯着自己看,偷偷咽了咽口水。
还有让人眼花缭乱的糕点,绵软清爽的绿豆糕、外酥内软的菠萝包、香甜软糯的蛋黄酥……无一不貌美,扣人心弦。
埃尔莎有些惊喜地:“原来那天德琳校长和小老板讨论的就是这个吗,好多新菜啊!”
林果:这回真的比不上,她也有点想重新进入大学校园了。
而实际上这并不是德琳校长一开始的来意,她最初的想法是由学校提供一些赞助,让斯大的学生来寻味用餐的时候,只要出示能代表斯大学生身份的证明,就能以便宜一些的价格用餐。
这样让一些比较捉襟见肘的学生也能尝到美味。
但云时不这么想,斯大的学生不能每一顿都来寻味消费的原因,除了比起营养剂来说实在不算低廉的价格,更重要的是每次漫长的排队时间。
学生的主业自然还是学习,更不用说斯大这种顶级学府,每个人都很优秀,几乎不可能每天挤出几个小时来等餐。
但寻味这边的菜品大多是现点现做,烹饪的时间绕不过去,排队的时间也没法减少。
德琳校长送上来的赞助机会云时确实也想抓住,但每天只给一些当天课少的学生提供就餐便利肯定不是德琳的初衷。
云时很容易便想到地球上的大学食堂。
但在地球,大学食堂是公认的难吃,这也不仅仅是厨师技术水平和用不用心的问题,让那些食堂的大爷大妈回去做“小锅菜”未必难吃,但一个学校的就餐人数太多,食堂不得不使用“大锅饭”的模式来满足学生们的三餐供应。
“大锅饭”通常是一堆食材混在一起烹饪,火候难以控制,受热不均匀,通常外面靠锅的一圈焦了,里头的部分可能还没熟。这样实在是很难好吃。
尽管这样的饭菜也要比乏味粘稠的营养剂好上太多,但云时不愿意做成这样。不要求和寻味这边的店铺一样精细,但也不能太过敷衍。
对火候和调料要求比较低的炖菜、煮菜可以用大锅饭的模式来做,但需要大火烹饪的炒菜还是只有精细的小锅菜才能做好。
第26章 番茄鸡蛋面(一更) 云时的目光转……
云时的目光转向埃尔莎, 不需要像前院店里这样精细的话,对方的水平已经完全可以承担这个小锅菜窗口的主厨身份,再招上一些人帮忙的话, 她会比在店里包馄饨更加轻松的同时, 也更能锻炼出水平。
而且埃尔莎毕竟是斯大的在读学生,开学了以后还每天来来回回的话确实比较麻烦。
埃尔莎有些慌张地低下头来,这个世界上她最想感谢的两个人聚在一起谈话已经让她意外,真没想到还有她的事情。
“我……我不行的, 我就在店里帮忙挺好的!”
“我知道你很需要钱, 去学校工作的薪资肯定比在这里打零工要高。”见对方还在犹豫,云时继续说着好处, “我都相信你的能力, 你为什么不相信自己呢?这儿的店肯定离不开我,你去学校才是给我最大的帮助。而且学生们吃饭的时候你肯定也下课了, 这样能让你更好地兼顾学业。”
而这边德琳校长不禁也开始想象起云时口中描绘的“未来斯大食堂”的景象——一座专门用于学生就餐的楼栋就建立在教学楼和宿舍楼之间,斯大的师生们能够很轻松地以比较少的时间成本、更加低廉的价格吃到各种各样的美食。
只是,当德琳听云时说她只提供菜谱和员工的培训的时候心里还是有些怀疑,主要是做菜这方面她也不是没试过,那辣椒拌草莓她自己都有点吃不下去,花生炖蘑菇更是让小安娜当场就吐了出来……
云时听说对方的“战绩”之后忍不住嘴角抽了抽,虽然她和德琳严格意义上来说还是第一次正面打交道, 但对方在她心里的形象一直都是比较沉稳、睿智的, 竟然……
但实际上做菜并不是什么有很高门槛的事情, 如果不是要达到云时这种高度,只要掌握了比较基础的知识,入门非常简单。
在地球上,几乎人人都能做上一些普通的家常菜, 虽然味道和顶尖差距还是比较大,但吊打单调乏味的营养剂还是轻而易举的。
她当场叫来林果和埃尔莎露了一手,德琳尝过以后还是比较满意的,当即对云时更加钦佩,想到云时过世的父母曾经也是斯大的老师,心下决定回去以后要尽量多申请到一些经费。
德琳快离开的时候,云时也敬佩地看着面前这位优雅的女士,有这样一心为了学校、学生做事的领导,确实是斯大的福气。
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要是那些老东西不同意,大不了把自己的私人飞船贡献出来!
再后面的一分多钟,才是让两人都比较兴奋的部分——
随着“斯大第一食堂——寻味”的字幕出来,各式各样的菜品也慢慢地呈现出来,两人这些日子跟着云时开了不少小灶,自然对这些菜都能认出八成。
开始是一些清淡果腹的主食,汤鲜味美的鲜肉小馄饨、鲜香暖胃的阳春面、松软爽滑的蛋炒饭……看着色泽不算丰富鲜艳,但两人都对这内里的美味了解的很,忍不住轻轻舔了舔嘴唇。
然后便到了重头戏,那娇艳欲滴的红烧肉,用勺子轻触便颤颤巍巍地流下红褐色的汤汁;还有酸甜开胃的鱼香肉丝,轻而易举便想象到木耳丝的清脆爽滑、红油霸道的鲜香……两人悄悄看了对方一眼,见对方没盯着自己看,偷偷咽了咽口水。
还有让人眼花缭乱的糕点,绵软清爽的绿豆糕、外酥内软的菠萝包、香甜软糯的蛋黄酥……无一不貌美,扣人心弦。
埃尔莎有些惊喜地:“原来那天德琳校长和小老板讨论的就是这个吗,好多新菜啊!”
林果:这回真的比不上,她也有点想重新进入大学校园了。
而实际上这并不是德琳校长一开始的来意,她最初的想法是由学校提供一些赞助,让斯大的学生来寻味用餐的时候,只要出示能代表斯大学生身份的证明,就能以便宜一些的价格用餐。
这样让一些比较捉襟见肘的学生也能尝到美味。
但云时不这么想,斯大的学生不能每一顿都来寻味消费的原因,除了比起营养剂来说实在不算低廉的价格,更重要的是每次漫长的排队时间。
学生的主业自然还是学习,更不用说斯大这种顶级学府,每个人都很优秀,几乎不可能每天挤出几个小时来等餐。
但寻味这边的菜品大多是现点现做,烹饪的时间绕不过去,排队的时间也没法减少。
德琳校长送上来的赞助机会云时确实也想抓住,但每天只给一些当天课少的学生提供就餐便利肯定不是德琳的初衷。
云时很容易便想到地球上的大学食堂。
但在地球,大学食堂是公认的难吃,这也不仅仅是厨师技术水平和用不用心的问题,让那些食堂的大爷大妈回去做“小锅菜”未必难吃,但一个学校的就餐人数太多,食堂不得不使用“大锅饭”的模式来满足学生们的三餐供应。
“大锅饭”通常是一堆食材混在一起烹饪,火候难以控制,受热不均匀,通常外面靠锅的一圈焦了,里头的部分可能还没熟。这样实在是很难好吃。
尽管这样的饭菜也要比乏味粘稠的营养剂好上太多,但云时不愿意做成这样。不要求和寻味这边的店铺一样精细,但也不能太过敷衍。
对火候和调料要求比较低的炖菜、煮菜可以用大锅饭的模式来做,但需要大火烹饪的炒菜还是只有精细的小锅菜才能做好。
第26章 番茄鸡蛋面(一更) 云时的目光转……
云时的目光转向埃尔莎, 不需要像前院店里这样精细的话,对方的水平已经完全可以承担这个小锅菜窗口的主厨身份,再招上一些人帮忙的话, 她会比在店里包馄饨更加轻松的同时, 也更能锻炼出水平。
而且埃尔莎毕竟是斯大的在读学生,开学了以后还每天来来回回的话确实比较麻烦。
埃尔莎有些慌张地低下头来,这个世界上她最想感谢的两个人聚在一起谈话已经让她意外,真没想到还有她的事情。
“我……我不行的, 我就在店里帮忙挺好的!”
“我知道你很需要钱, 去学校工作的薪资肯定比在这里打零工要高。”见对方还在犹豫,云时继续说着好处, “我都相信你的能力, 你为什么不相信自己呢?这儿的店肯定离不开我,你去学校才是给我最大的帮助。而且学生们吃饭的时候你肯定也下课了, 这样能让你更好地兼顾学业。”
而这边德琳校长不禁也开始想象起云时口中描绘的“未来斯大食堂”的景象——一座专门用于学生就餐的楼栋就建立在教学楼和宿舍楼之间,斯大的师生们能够很轻松地以比较少的时间成本、更加低廉的价格吃到各种各样的美食。
只是,当德琳听云时说她只提供菜谱和员工的培训的时候心里还是有些怀疑,主要是做菜这方面她也不是没试过,那辣椒拌草莓她自己都有点吃不下去,花生炖蘑菇更是让小安娜当场就吐了出来……
云时听说对方的“战绩”之后忍不住嘴角抽了抽,虽然她和德琳严格意义上来说还是第一次正面打交道, 但对方在她心里的形象一直都是比较沉稳、睿智的, 竟然……
但实际上做菜并不是什么有很高门槛的事情, 如果不是要达到云时这种高度,只要掌握了比较基础的知识,入门非常简单。
在地球上,几乎人人都能做上一些普通的家常菜, 虽然味道和顶尖差距还是比较大,但吊打单调乏味的营养剂还是轻而易举的。
她当场叫来林果和埃尔莎露了一手,德琳尝过以后还是比较满意的,当即对云时更加钦佩,想到云时过世的父母曾经也是斯大的老师,心下决定回去以后要尽量多申请到一些经费。
德琳快离开的时候,云时也敬佩地看着面前这位优雅的女士,有这样一心为了学校、学生做事的领导,确实是斯大的福气。
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