周大凯也清楚,女儿平时是个心细的人,做事又十分严谨,稍微有些差错都会刨根问底,所以平时清点数目的时候也十分仔细,生怕出了什么差错。
    “最近店里面生意怎么样?”周君怡一边看账本,一边询问。
    “店里面的生意一直都不错,只是偶尔有一两天不怎么好,其他时候都很稳定。”
    “一两天不好?周末吧,人是不是少了很多。”
    “对对对,周末的时候人会相对少一点。”周大凯有些疑惑,他并不知道人变少是什么原因。
    第227章 查账
    “嗯,没事,那样你们也轻松一些。”周君怡清楚,这不论是哪里的饭店,只要是开在学校里面的,周末生意都不会太好,因为出游的人太多,自然而然就分到了外面。
    “那倒是,难得清闲。”听女儿这么一说,顿时放下了心来。
    “爸,平时辛苦你们啦。”周君怡眼睛没离开过账本,一笔一笔的仔细核算,的确没出现什么问题,总得来说,很满意了。
    “不辛苦,不辛苦!有啥辛苦的呢!”周大凯实话实说。
    他们全都是农村的穷苦出身,能有一个干干净净的工作都已经很满意了,王叔王婶还常常觉得太轻松了。
    关上账本,周君怡顺手递给周大凯,打过招呼以后,拿起了自己的包包,离开了店铺,她要去外面的那处铺子,毕竟外面的那一处铺子菜单也需要同步更新的。
    刚走进门,就有员工迎了上来。
    “老板好!”员工面带微笑问好。
    “嗯,我今天来,要跟新菜单的,你把人找出来吧!”周君怡按照刚才的顺序,又把同样的手艺教了一遍,还嘱咐着增加了很多菜品,也减少了一些不适时的菜。
    教完他们,再一次要来了账本,这查账马虎不得!她多上一点心,员工也会老实一点,省得老是想捞点油水什么的,毕竟都是普通人,该防还得防着!
    拿着账本翻阅了一会儿,就发现了一个问题,“这里怎么有些对不上?”周君怡发现不对,语气十分严肃。
    负责外面店里的人立马上来,头上冒出了一些汗珠,还以为出了什么大事,“不会吧,平时我们记得可仔细了!”
    “没什么大问题,但是这里签字的人,名字和其他的怎么不一样!”周君怡手指着那名字,给员工看着。
    “哦这……那,那天记账的人生了病,换了个人记录,就写了他的名字……”员工吓得不敢多说话。
    毕竟这事儿可大可小,就看周君怡什么态度。
    “这是第一次,我就原谅了,不过没有下一次了,既然请了假,就把他备注在后面,我才能看清,听见没有?”
    员工立马回答,“听见了!”听老板语气严肃,看样子是生了气,不知怎么办才好。
    既然知道不是故意的,周君怡也知道,以前没把这话说清楚,那时候没考虑到请假的问题,现在出现问题,就应该及时解决,“好了,我去仓库看看,你去忙吧。”
    员工冒了一把冷汗,这才松了一口气。
    不过周君怡依旧不大放心,生怕自己一个不注意就出了毛病,如果是请假期间,没有把财务问题对接好,很有可能就会出现问题,所以她查了近几日的购货款,又跑去仓库核对数目,再加上这几日的损耗,简单的算出了数量。
    “买了五包……消耗了两袋多,还剩……两袋多,嗯,没问题。”抽查了其中大米的数量,又回想着这几天米饭的营业额,没什么疑点,转身又核对了面粉的数量,都没有什么问题。
    这损耗每天都不一样,只能有一个大概的定量,有时候偏少,有时候偏多,都是在正常范围内波动的。
    仔细检查以后,她又匆匆出了门,趁着这几天空闲,所有名下的店铺,全部都要查一遍才好,所以她又去了鞋店。
    走到外面,看见里面还有几个客人,为了不打扰施美芳的工作,她悄悄的走到了后面,结果还是被施美芳看见,还点头给了个微笑。
    周君怡点头示意,径直走向了放着账本的柜子,从里面拿了账本,再一次核对了起来。
    仔细翻看着近几日的账本,发现营业额有些走下坡路,客人走后,连忙找来了施美芳询问,“怎么回事?最近出了什么事吗?怎么一天比一天低了?”
    施美芳如实回答,“最近天气渐凉,来买鞋的人就少了,而且买鞋的人都是买比较暖脚的,那些不暖脚的,现在基本没什么销量。”
    “原来如此。”周君怡光想着食品该推陈出新,却忘记了这衣服鞋子也一样,天一冷大家的穿着都换了,现在若是还卖着那些,那肯定是有亏了的。
    “那现在就不要再进这些货了,我去进货的时候也挑些暖脚的,现在天气也冷了,趁着价钱还行,冬天穿的鞋子也进一些,到时候天一冷,正好卖出去。”
    施美芳只是在一旁点头,觉得说的对。
    她也知道,这老板虽然看着年轻,说话做事却厉害得很,年纪轻轻,手里都开了好多铺子,哪怕是个上了年纪的成熟商人,都不一定能够有她的眼光和手腕。
    又去了一趟鞋店的仓库,现在来的不算晚,那些夏天的鞋子,也没剩几双,正好全都不进了,买完正好,剩余的空间买些冬天的鞋子放着,而且还得挑各种款式,不然太单调了,迟早是能卖出去。
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