调整好光脑的位置,开启直播。今天是人工推荐的最后一天,明天开始就没有这么大的曝光了,因此黎阳很是珍惜。
    昨天,直播间的关注人数累积到了230万,在黎阳开播的那一刻全部涌入进来,热度急速攀升,毫无疑问地空降排行榜第一名。
    原本的第一名被黎阳挤了下去,在黎阳的衬托下显得黯淡无光,二者之间仿佛隔着天堑般的距离,怎么追都追不上。
    黎阳摆好光脑后,在食材去转了一圈,发现厨房增加了一些新的食材,其中就有一条鲫鱼,用了特殊方法保存,还是活的。
    “大家好,今天的晚餐就做红烧鲫鱼和荷塘小炒吧,主食是米饭。”黎阳手中抓着一条活碰乱跳的鱼,和大家打招呼。
    【v0237:不会吧,今天的晚餐吃鱼n*f?】
    【我不是笨小孩:主播你要做黑暗料理吗?】
    【家里有星球:可不可以换一换,鱼鳞实在太难吃了,而且里面的东西很苦,还扎嘴。】
    【超级手控:我相信主播,只要他做肯定会好吃的。】
    【嗷嗷嗷:盲目信任是不可取的,很容易翻车。】
    “大家认为鱼不好吃,是因为没处理好。”黎阳对弹幕解释道。手中的鱼不停地摆尾,水甩的到处都是,黎阳将它放在案板上,一掌拍晕。
    “鱼鳞是不能吃的,需要刮掉。”黎阳拿出一把小一点的刀,逆着鱼鳞开始刮。
    鱼鳞刮干净后,剖开鱼肚把内脏取出来,去掉鱼肚中的黑膜。
    “内脏一定要清理干净,不然会有苦味。”黎阳把鱼的内外仔仔细细地洗了一遍,在鱼背上划几刀,“这样方便入味。”
    把鱼放在容器中,加入适量的料酒和姜丝,放在一旁腌制。趁着腌制的时间,先做荷塘小炒。
    就在黎阳处理荷塘小炒食材的时候,弹幕上吵了起来。
    【兔兔最可爱:主播好残忍,那可是活生生的鱼,你怎么可以吃鱼鱼!】
    【不讲武德:不仅虐杀生命,还要吃了它,你的良心不会痛吗?】
    【学渣X:上面是什么智障发言?现在已经是星际元年,你当自己是圣母?】
    【见一个爱一个:拜托,这是正常的食物链好吗?鸟还吃虫子呢,你怎么不说鸟残忍。】
    观众一多,各种各样的人都有,其中不乏一些脑回路清奇的人,然而这只是少数,很快便被广大观众怼得没了声音。
    观众们的焦点更多是放在黎阳身上,这么好的学习机会,干嘛要浪费时间在吵架上。鱼的处理过程比较麻烦,得赶紧拿小本本记下来。
    荷塘小炒主要的食材有莲藕、荷兰豆、胡萝卜和木耳,把这些食材洗干净后,莲藕去皮切片;荷兰豆掐头去尾,再把筋去掉;胡萝卜切成菱形片状;木耳是新鲜成朵的不用额外处理。
    锅中烧开水,分别把莲藕、荷兰豆和胡萝卜放进锅中焯水,捞出后沥干水分。锅中的水倒出,加入适量的油,将所有食材倒进去翻炒,炒至断生后加盐,继续翻炒几下就可以出锅了。
    “炒的时候一定要快,不然莲藕会变色。”黎阳一边装盘一边提醒道。
    荷塘小炒是一道清淡的素菜,色彩搭配让人赏心悦目,营养价值极高,具有清火润肺之功效,是道简单易学的家常菜。
    【s-m-ile:主播审美日常在线,做的菜像艺术品。】
    【小美要减肥:这道美食可以学起来,以后请朋友回家尝尝手艺,一定倍有面子。】
    【联邦欠我一个哥哥:荷塘小炒,名字也很好听。】
    大家都喜欢荷塘小炒,不但简单易学,还煞是好看,名字也很淡雅,还等什么,赶快学起来!
    观众们手速很快,黎阳这边刚装盘,他们已经在网上下好了订单,把荷塘小炒的食材全买了个遍。
    越来越多的人学习厨艺,这正是黎阳希望看到的。
    鲫鱼已经腌好了,可以开始做红烧鲫鱼。
    锅中倒入适量的油,油热之后放入鲫鱼,小火煎至表面金黄,翻过来把另一面也煎至金黄。然后加入姜、料酒、生抽、老抽和辣椒,这里加入辣椒并不辣,主要用来调味。加入适量的水烧开,等汤汁变浓郁后,调一碗芡汁倒入其中,收汁后即可出锅。
    鲫鱼经过烹饪完全没有腥味,反而带着一点鲜。一整条鱼装在盘子里,上面撒上些香菜做点缀,香菜的青和辣椒的红搭配在一起,色彩鲜明。
    米饭一早就煮好了,黎阳把食物放到托盘上,带去餐厅。
    弹幕准备好了,摆出标准的用餐姿势,等待黎阳开吃。
    【天黑了:主播为什么不说话?还把镜头对准食物?】
    【王玉是珏:这种行为对观众很不友好,难道不觉得对不起观众吗?】
    【讨厌绿色:主播应该深刻地反思、检讨。】
    【元帅小迷弟:用不用主播跪下给你磕个头,再写一份检讨?脑子有病就去治,没钱我帮你出。】
    【见一个爱一个:是我打开的方式不对吗?今天怎么有这么多奇奇怪怪的人?】
    观众们原本想快快乐乐地等着用餐,没想到出现一群牛鬼蛇神,把气氛破坏得一干二净。
    弹幕上再次吵了起来。
    祁景连从黎阳房间出来后,去书房处理魔气事件,刚忙完来到餐厅。
    黎阳把食物摆放好,愉快地招呼道:“可以吃了。”
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