耽美见证记 作者:穆幕
厨房
耽美见证记 作者:穆幕
厨房
善园
一大一小坐在石头上，两人都发呆似地看着池塘边的小水车，谨善虽然没有说话，但眉宇间比之刚才已经好上很多，倒是桂花一脸的烦恼和崩溃！
“爹爹……桂花可不可以问个问题？”桂花犹豫好久才小心的开口。
“想知道什么？”
“那个……我们家算不算有钱？”桂花看见谨善脸上的疑问，忙道“我们为什么不请个烧饭的……下馆子……不是很浪费么？”
“你这么说来……”谨善很认真的考虑过后说道“我们家虽然算不上有钱，但养活四个人下馆子还是没关系的，最重要的是……没人会愿意来我们家做工……”
“怎么……”啊！桂花突然想到之前那个神马李公子说的话……说到这儿来晦气什么的……会不会死的人太多，所以有了不好的传言？桂花又想起她之前也常坐在大门口，晒太阳看大街，但是这边都很少有人经过，即使经过也都是行色匆匆，贴着另一边的墙壁走。桂花以为那些行人是被自己那个瘦骨嶙峋的样子吓到的，搞得她后来都不敢去大门口看大街了。现在想起来……那些行人应该是害怕这个几乎被灭满门家的园子……
“……”桂花环顾了四周，其实她刚来时也很害怕的。只是那时候刺激太大，害怕在一闪而逝之后，就再也没有被她想起来，等到想到的时候……已经过了好几天了！时间一久，又没什么特别的事情发生也就不害怕了！
“爹爹……桂花可不可以用厨房？”桂花仔细盘算了一下，这么下去可不是办法，一年到头下馆子这像话么？等到她熟悉了这里的厨具之后，就来负责家里四口人的伙食。
“小桂花……会做菜？”
“……”— —|||为神马要用这种审视的眼光看着她？桂花背上一寒摇头“不会！不过……女孩子不都应该要会做菜的么？”尽量让她自己看起来无辜一点。
“……”谨善点点头表示同意，自己家不就是没有女人，所以才一日三餐下馆子的么？站起身了桂花的脑袋“你用吧……想要什么告诉结缘，只是……别把厨房烧了！”
“是的……爹爹！”— —|||桂花乖乖称是，她可是从来没有烧过灶的，火烧厨房……说不定还真有那个可能！
………………时间的分割线………………
眼看没几天就要过年了，各家各户都挂上了红灯笼，贴上了福字和对联，不要钱一般的采办着年货，满大街都飘着浓浓的过年气息。
善园因为有大丧，所以没有挂红灯笼，但也贴了福字和对联，府里也做了些基本的打扫。
二十九午饭……
“我有一件事宣布！”桂花举起筷子对着饭桌上的其他三人道“今晚的晚饭我来做！”桂花高兴极了，经过半个多月的努力，她终于成功掌握了，这个时代火灶的大约火候。还找到了不少窍门，试验了好多天，终于烧出了像样的饭菜。
所以赶在过年前想让家里的其他人试试看，如果可以的话，过完年开始就有她来负责三餐，就当是负担一点自己的食宿费，也给自己找个事情干，免得一天到晚闲得自己都有罪恶感！
桂花说完三人都是一阵静默，然后权叔和结缘一起看向谨善，等着谨善做决定。
“小桂花学会做饭了？”谨善放下碗筷问道“前不久不是还差点烧了厨房么？前天还烧坏了一口锅，昨天还打碎了整整一叠碗盘……”谨善很认真地细细数落起桂花的丰功伟绩，事无巨细，说的桂花头越来越低。
其实不久前差点烧了厨房，是因为她发现了一块类油脂的东西，随手扔进了灶膛，结果那玩意儿是一个叫豪火油的东西，跟她认知里的火油、煤油基本相似……于是厨房整个都烧黑了，这还是她效仿司马光的结果，要不是权叔担心她，在厨房里放了好几缸的水，那事情就大了！
前天烧坏的那一口锅，是没有估好树的后劲儿，烧好了之后忘了把树拿出来，最后把锅烧穿了。
昨天她觉得自己厨艺差不多了，所以开始把闲置的碗碟拿出来清洗，不小心碰倒了油，然后这里又没有洗碗用的洗洁……所以……大家懂得呀……
“……”桂花等着便宜爹爹念完才开口“爹爹……就让我试一次好不好？”
“好！”谨善没有犹豫的点头。
“呃……”那么干脆？！桂花无语的看着谨善……那么说，刚才就是纯粹想要念自己了。
— —|||这人怎么这样？
……………………分割线……………………
一下午桂花可谓马不停蹄，切切洗洗，挑挑拣拣，等到她把食材全都处理好刚好掐在晚饭时分，往灶膛里塞上一个小树，就不需要人看着火，找了张矮凳就可以开始炒菜了。
第一个菜很简单也很难，油炒花生……就是一个字“快”！不需要炒到完全变色，因为花生装盘后温度还是很高的，去过等变色了在捞，等冷下来后就变黑的。捞出花生后的油，带着花生香味可以给后边的菜添香。
第二道菜是香菇炒青菜，香菇切成三角形，这样看起来没那么恶心（切长条会给人不好的联想），先用油煎香菇，等香菇满锅滑了之后再放小青菜……要炒得生一点，青菜扁下去后放好调料就可以出锅了。
第三道菜红烧鱼，鱼洗完后先用盐腌上一会儿，这样鱼会变紧一点，下锅之前先煎生姜，再放鱼，煎至金黄色……在鱼身上两边都用刀划上三条刀痕，这样可以让鱼更入味，不要划得太深免得在翻鱼时把鱼弄断了，起锅装盘时别忘了葱。
第四道菜是**蛋羹，第五到菜是大骨冬瓜汤，这两道菜可以放在一起，**蛋羹里最好放温水，冬瓜一定要切得稍稍厚一些，然后等大骨上的炖酥了再放！
弄完四菜一汤桂花几乎脱力，毕竟不是大人，还好这灶是双眼的，一个锅里炖大骨汤，另一个锅里炒菜，炒完菜正好煮饭。
放在锅里煮饭有一个要点，米饭要收水的时候（就是水快没有的时候）就要停火，桂花在米饭刚收水时，就把小树用小铁锹送到另一个灶膛里去了。等到煮饭的灶膛快冷的时候，再找些草藤之类的软柴烧上一把，催一催就完美了，这样即会有锅巴，又不会黑！
简简单单的四菜一汤，荤素都有，桂花摆完菜后稍稍有些后怕……以自己的能力如果负责三餐，可能需要整天呆在厨房……这也有点太恐怖了！还是找机会请个能干的大妈回来吧。
“……”桂花紧张的盯着吞下一口青菜的谨善，她对菜的味道还是有些自信的，因为她是尝过的。她才不是电视剧里的白痴女，烧个菜自己都不尝味道，那不是纯粹闲着没事折腾人么？
“嗯……”谨善放下筷子，看向咽口水的桂花，盯得她后背一阵发毛“小桂花……告诉爹爹……你从哪学的？”
“呵呵……呵呵呵……”桂花僵着脸皮傻笑了两声，然后假装思考了一下，最后很不负责任得道“忘记了……”
“忘记了？”收起那种认真审视的眼神“是么？那也没有办法……”谨善微微一笑又夹了一块鱼，点头道“嗯……味道还不错！”
“呼——”— —|||桂花长舒一口气，完了她就开始纳闷……便宜爹爹这时不时的怀疑一下，到底是啥质的……持久的？间歇的？突发的？还是说……人就是看戏逗她玩的？
“……”桂花咬着筷子，自己的破绽那么多，举止那么诡异，言行那么不合常理……怎么想都是最后一种可能……再抬头看看食不言的三人……算了，管它呢！了肚子她可是饿了，先吃饭要紧……
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“想知道什么？”
“那个……我们家算不算有钱？”桂花看见谨善脸上的疑问，忙道“我们为什么不请个烧饭的……下馆子……不是很浪费么？”
“你这么说来……”谨善很认真的考虑过后说道“我们家虽然算不上有钱，但养活四个人下馆子还是没关系的，最重要的是……没人会愿意来我们家做工……”
“怎么……”啊！桂花突然想到之前那个神马李公子说的话……说到这儿来晦气什么的……会不会死的人太多，所以有了不好的传言？桂花又想起她之前也常坐在大门口，晒太阳看大街，但是这边都很少有人经过，即使经过也都是行色匆匆，贴着另一边的墙壁走。桂花以为那些行人是被自己那个瘦骨嶙峋的样子吓到的，搞得她后来都不敢去大门口看大街了。现在想起来……那些行人应该是害怕这个几乎被灭满门家的园子……
“……”桂花环顾了四周，其实她刚来时也很害怕的。只是那时候刺激太大，害怕在一闪而逝之后，就再也没有被她想起来，等到想到的时候……已经过了好几天了！时间一久，又没什么特别的事情发生也就不害怕了！
“爹爹……桂花可不可以用厨房？”桂花仔细盘算了一下，这么下去可不是办法，一年到头下馆子这像话么？等到她熟悉了这里的厨具之后，就来负责家里四口人的伙食。
“小桂花……会做菜？”
“……”— —|||为神马要用这种审视的眼光看着她？桂花背上一寒摇头“不会！不过……女孩子不都应该要会做菜的么？”尽量让她自己看起来无辜一点。
“……”谨善点点头表示同意，自己家不就是没有女人，所以才一日三餐下馆子的么？站起身了桂花的脑袋“你用吧……想要什么告诉结缘，只是……别把厨房烧了！”
“是的……爹爹！”— —|||桂花乖乖称是，她可是从来没有烧过灶的，火烧厨房……说不定还真有那个可能！
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眼看没几天就要过年了，各家各户都挂上了红灯笼，贴上了福字和对联，不要钱一般的采办着年货，满大街都飘着浓浓的过年气息。
善园因为有大丧，所以没有挂红灯笼，但也贴了福字和对联，府里也做了些基本的打扫。
二十九午饭……
“我有一件事宣布！”桂花举起筷子对着饭桌上的其他三人道“今晚的晚饭我来做！”桂花高兴极了，经过半个多月的努力，她终于成功掌握了，这个时代火灶的大约火候。还找到了不少窍门，试验了好多天，终于烧出了像样的饭菜。
所以赶在过年前想让家里的其他人试试看，如果可以的话，过完年开始就有她来负责三餐，就当是负担一点自己的食宿费，也给自己找个事情干，免得一天到晚闲得自己都有罪恶感！
桂花说完三人都是一阵静默，然后权叔和结缘一起看向谨善，等着谨善做决定。
“小桂花学会做饭了？”谨善放下碗筷问道“前不久不是还差点烧了厨房么？前天还烧坏了一口锅，昨天还打碎了整整一叠碗盘……”谨善很认真地细细数落起桂花的丰功伟绩，事无巨细，说的桂花头越来越低。
其实不久前差点烧了厨房，是因为她发现了一块类油脂的东西，随手扔进了灶膛，结果那玩意儿是一个叫豪火油的东西，跟她认知里的火油、煤油基本相似……于是厨房整个都烧黑了，这还是她效仿司马光的结果，要不是权叔担心她，在厨房里放了好几缸的水，那事情就大了！
前天烧坏的那一口锅，是没有估好树的后劲儿，烧好了之后忘了把树拿出来，最后把锅烧穿了。
昨天她觉得自己厨艺差不多了，所以开始把闲置的碗碟拿出来清洗，不小心碰倒了油，然后这里又没有洗碗用的洗洁……所以……大家懂得呀……
“……”桂花等着便宜爹爹念完才开口“爹爹……就让我试一次好不好？”
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一下午桂花可谓马不停蹄，切切洗洗，挑挑拣拣，等到她把食材全都处理好刚好掐在晚饭时分，往灶膛里塞上一个小树，就不需要人看着火，找了张矮凳就可以开始炒菜了。
第一个菜很简单也很难，油炒花生……就是一个字“快”！不需要炒到完全变色，因为花生装盘后温度还是很高的，去过等变色了在捞，等冷下来后就变黑的。捞出花生后的油，带着花生香味可以给后边的菜添香。
第二道菜是香菇炒青菜，香菇切成三角形，这样看起来没那么恶心（切长条会给人不好的联想），先用油煎香菇，等香菇满锅滑了之后再放小青菜……要炒得生一点，青菜扁下去后放好调料就可以出锅了。
第三道菜红烧鱼，鱼洗完后先用盐腌上一会儿，这样鱼会变紧一点，下锅之前先煎生姜，再放鱼，煎至金黄色……在鱼身上两边都用刀划上三条刀痕，这样可以让鱼更入味，不要划得太深免得在翻鱼时把鱼弄断了，起锅装盘时别忘了葱。
第四道菜是**蛋羹，第五到菜是大骨冬瓜汤，这两道菜可以放在一起，**蛋羹里最好放温水，冬瓜一定要切得稍稍厚一些，然后等大骨上的炖酥了再放！
弄完四菜一汤桂花几乎脱力，毕竟不是大人，还好这灶是双眼的，一个锅里炖大骨汤，另一个锅里炒菜，炒完菜正好煮饭。
放在锅里煮饭有一个要点，米饭要收水的时候（就是水快没有的时候）就要停火，桂花在米饭刚收水时，就把小树用小铁锹送到另一个灶膛里去了。等到煮饭的灶膛快冷的时候，再找些草藤之类的软柴烧上一把，催一催就完美了，这样即会有锅巴，又不会黑！
简简单单的四菜一汤，荤素都有，桂花摆完菜后稍稍有些后怕……以自己的能力如果负责三餐，可能需要整天呆在厨房……这也有点太恐怖了！还是找机会请个能干的大妈回来吧。
“……”桂花紧张的盯着吞下一口青菜的谨善，她对菜的味道还是有些自信的，因为她是尝过的。她才不是电视剧里的白痴女，烧个菜自己都不尝味道，那不是纯粹闲着没事折腾人么？
“嗯……”谨善放下筷子，看向咽口水的桂花，盯得她后背一阵发毛“小桂花……告诉爹爹……你从哪学的？”
“呵呵……呵呵呵……”桂花僵着脸皮傻笑了两声，然后假装思考了一下，最后很不负责任得道“忘记了……”
“忘记了？”收起那种认真审视的眼神“是么？那也没有办法……”谨善微微一笑又夹了一块鱼，点头道“嗯……味道还不错！”
“呼——”— —|||桂花长舒一口气，完了她就开始纳闷……便宜爹爹这时不时的怀疑一下，到底是啥质的……持久的？间歇的？突发的？还是说……人就是看戏逗她玩的？
“……”桂花咬着筷子，自己的破绽那么多，举止那么诡异，言行那么不合常理……怎么想都是最后一种可能……再抬头看看食不言的三人……算了，管它呢！了肚子她可是饿了，先吃饭要紧……
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