钟鸣鼎食 作者:欣欣向荣
第四十三章 一纸风波
钟鸣鼎食 作者:欣欣向荣
第四十三章 一纸风波
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祭灶那天，一早厨房里就忙开了。
叶知雅负责监管菜色，便早早地到了厨房，指挥众人。说是指挥，其实也就是看看而已。厨房的大厨娘是茉莉的母亲王婶，叶知雅不过是叮嘱她注意几点，然后便将大权完全交给王婶，正所谓用人不疑，疑人不用，再说了，王婶做了大半辈子的厨娘，肯定也比她这个菜鸟有经验。
王婶也没想到叶知雅会对她委以重任，感动之余动力十足，干起事来也比往年被马慧珠盯着舒心多了，也认真多了。
看着厨房里井然有序，叶知雅便放下心来，自己到了厨房的小案台上，动手做起面条来。王婶本来是不同意叶知雅亲自动手的，不过叶知雅说要为叶老夫人尽一点孝心，王婶便也不再阻止了。
在叶府，最为重要的日子便是叶老夫人的生辰，正月初六。每年的正月初六，整个叶府总是倾尽全力地位叶老夫人过寿，而这一天的叶老夫人也格外地大方，赏赐起来毫不含糊。但是叶知雅刚由木莲那里得知，叶老夫人真正的生辰是祭灶这一天，而正月初六，是叶老夫人当年嫁到叶府的日子。
木莲告诉叶知雅，叶老夫人当初很爱叶老太爷，甚至到了偏执的地步，善妒是整个赤泉县有名的，甚至在遭到叶老太爷的背叛之后，将自己生辰也改在了正月初六，偏偏要叶老太爷忘不了她。虽然算命的告诉叶老夫人擅改生辰是要遭天谴的，但是叶老夫人却说，没有了夫妻和顺的美满婚姻，那她还不如去遭天谴呢。
当然，这些都是陈芝麻烂谷子的事了，现在的叶府除了一些老人，知道叶老夫人真正生辰的也不多，大都以为正月初六是她真正的诞辰。
叶知雅不知道木莲打哪里打听到的这些，也佩服木莲的隐忍和坚强，感激木莲的倾囊相授，便利用这个机会去讨好叶老夫人。不过叶知雅也明白这样做十分危险，危机和机会参半，所以叶知雅并没有说是给叶老夫人做寿面，只说是尽孝心。
挑选了金黄色汁的果蔬榨了汁，又加了蛋黄和各种调味品一起拌进面粉里，将面和好，叶知雅便将面团揉成长条，再慢慢搓细，慢慢地盘在案板上，直到将所有的面都做成一细均匀的面绳。一边熬汤汁，叶知雅一边将胡萝卜切成头发丝儿一般的细丝儿，又拿了青萝卜用滚刀切出大致的圆球来。
等到汤汁熬好，叶知雅将面小心地放进锅里煮，见面条浮起来，便拿筷子将粘在一起的面条轻轻拨开。等到面熟了，叶知雅将面条小心地盛出来，晾干，整面条因为里面金黄的果蔬汁和蛋黄，呈现出一股嫩嫩的金黄色，乍一看似乎还晕出金色的光辉来。面里面的香味透出来，更是勾人馋虫，让人忍不住咂巴嘴。
等到面条冷却下来，叶知雅便拿来一个大盘子，在盘子里将面条盘成一只展翅欲飞的凤凰，又在尾羽末梢和头部用青萝卜球点缀，最后将细细的金黄色的胡萝卜丝儿一条条地排在凤凰的翅膀、尾羽和翎部，乍一看还真像是羽毛一般。
叶知雅又用了切成树叶形状的紫色苤蓝装饰在周围，做成树枝的形状，这才算是全部完工。
王婶一看，惊讶地说：“四小姐，还真看不出你如此心灵手巧呢！”
叶知雅笑笑，一边洗手，一边让王婶招呼众人准备上菜。
厨房里的菜肴被一盘一盘地端到饭厅去，叶知雅见准备得差不多了，便亲自端着自己的那盘凤凰于飞，到了饭厅。叶知雅到了饭厅一看，众人已经坐定，竹苑的一家子意料之中的没有到来。
叶老夫人见叶知雅过来，便笑着招呼她坐下。叶知雅一路笑着将手里盖着盖的凤凰于飞放在叶老夫人的面前，这才在自己的座位上坐下。
叶老夫人惊讶地问：“知雅，你这里面放的是什么？为什么独独放在我的面前？”
“祖母揭开看看不就知道了。”叶知雅笑道。
饭桌上其他人也被吸引了注意力，都盯着叶老夫人面前的那盘盖着的菜看。叶老夫人呵呵一笑，以为叶知雅是在哄她开心，并没有放在心上，谁知揭开一看，竟然是一盘卖相很不错的凤凰于飞。
“真是太美了！”叶念馨没心没肺地赞叹道，被花三娘偷偷地掐了一把，提醒她别长别人志气，灭自己威风。
叶老夫人也频频点头，夸赞叶知雅。
叶知雅这才又站起来，朝叶老夫人拱手道：“借着今日节气，我祝祖母福如东海、寿比南山！”
叶老夫人一愣，要不是叶知雅说了是借着过节祝福她，她都要怀疑叶知雅是知道她真正的生辰了。
“，您在叶府便如这展翅的凤凰，咱们就是那朝凤的百鸟，簇拥着您呢！”在花三娘的调教之下，叶念馨也站起来欢快地说。
站在叶知雅身边的茉莉撇撇嘴，小声抱怨道：“小姐，她借花献佛，抢了你的话！”
叶知雅微微一笑，并不在意，反正即使叶念馨不来抢功，叶老夫人也不会因为一份面就对她增加几分信任。叶知雅想，这样也好，有了叶念馨的这番抢白，想来叶老夫人应该也不会再怀疑她已经知道她生辰的秘密了吧。
果然，叶老夫人笑着说了几句叶念馨和叶知雅乖巧懂事的话，就将此事揭过不提，准备开席。
觥筹交错，这饭刚吃到一半，马慧珠突然感叹：“以前念安在的时候嫌她太吵，今日她不在这里，倒是让觉得分外想念。”
谁都没有想到马慧珠那么明的人会在这个节骨眼上提到被叶老夫人禁足的竹苑的人，都愣住了。
“老太太，我也不怕你说我说话不挑地儿。”马慧珠站起来请罪，“可是，我怎么想，都觉得念安虽然天直率，但也不至于作出那样的诗来。念安|爱享乐，怎么会突然生出那样的念头来，还望老太太明察。”
叶老夫人大约也觉得今年过节过于寂寥，便叹息一声，打发人到竹苑里请叶念安一家过来团圆。
众人各怀心思，低头不语。等到竹苑一家一脸不安地过来各自坐下，叶老夫人再次吩咐开动吃饭，大家才又渐渐地说笑起来。
吃完饭，叶老夫人让众人各自散去，只留下了马慧珠一个。
叶知雅觉得奇怪，便放慢了脚步，跟在木莲身后。等到其他人都走远了，叶知雅才微笑着说：“木姐姐，到梅苑赏梅，去不去？”。
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叶知雅负责监管菜色，便早早地到了厨房，指挥众人。说是指挥，其实也就是看看而已。厨房的大厨娘是茉莉的母亲王婶，叶知雅不过是叮嘱她注意几点，然后便将大权完全交给王婶，正所谓用人不疑，疑人不用，再说了，王婶做了大半辈子的厨娘，肯定也比她这个菜鸟有经验。
王婶也没想到叶知雅会对她委以重任，感动之余动力十足，干起事来也比往年被马慧珠盯着舒心多了，也认真多了。
看着厨房里井然有序，叶知雅便放下心来，自己到了厨房的小案台上，动手做起面条来。王婶本来是不同意叶知雅亲自动手的，不过叶知雅说要为叶老夫人尽一点孝心，王婶便也不再阻止了。
在叶府，最为重要的日子便是叶老夫人的生辰，正月初六。每年的正月初六，整个叶府总是倾尽全力地位叶老夫人过寿，而这一天的叶老夫人也格外地大方，赏赐起来毫不含糊。但是叶知雅刚由木莲那里得知，叶老夫人真正的生辰是祭灶这一天，而正月初六，是叶老夫人当年嫁到叶府的日子。
木莲告诉叶知雅，叶老夫人当初很爱叶老太爷，甚至到了偏执的地步，善妒是整个赤泉县有名的，甚至在遭到叶老太爷的背叛之后，将自己生辰也改在了正月初六，偏偏要叶老太爷忘不了她。虽然算命的告诉叶老夫人擅改生辰是要遭天谴的，但是叶老夫人却说，没有了夫妻和顺的美满婚姻，那她还不如去遭天谴呢。
当然，这些都是陈芝麻烂谷子的事了，现在的叶府除了一些老人，知道叶老夫人真正生辰的也不多，大都以为正月初六是她真正的诞辰。
叶知雅不知道木莲打哪里打听到的这些，也佩服木莲的隐忍和坚强，感激木莲的倾囊相授，便利用这个机会去讨好叶老夫人。不过叶知雅也明白这样做十分危险，危机和机会参半，所以叶知雅并没有说是给叶老夫人做寿面，只说是尽孝心。
挑选了金黄色汁的果蔬榨了汁，又加了蛋黄和各种调味品一起拌进面粉里，将面和好，叶知雅便将面团揉成长条，再慢慢搓细，慢慢地盘在案板上，直到将所有的面都做成一细均匀的面绳。一边熬汤汁，叶知雅一边将胡萝卜切成头发丝儿一般的细丝儿，又拿了青萝卜用滚刀切出大致的圆球来。
等到汤汁熬好，叶知雅将面小心地放进锅里煮，见面条浮起来，便拿筷子将粘在一起的面条轻轻拨开。等到面熟了，叶知雅将面条小心地盛出来，晾干，整面条因为里面金黄的果蔬汁和蛋黄，呈现出一股嫩嫩的金黄色，乍一看似乎还晕出金色的光辉来。面里面的香味透出来，更是勾人馋虫，让人忍不住咂巴嘴。
等到面条冷却下来，叶知雅便拿来一个大盘子，在盘子里将面条盘成一只展翅欲飞的凤凰，又在尾羽末梢和头部用青萝卜球点缀，最后将细细的金黄色的胡萝卜丝儿一条条地排在凤凰的翅膀、尾羽和翎部，乍一看还真像是羽毛一般。
叶知雅又用了切成树叶形状的紫色苤蓝装饰在周围，做成树枝的形状，这才算是全部完工。
王婶一看，惊讶地说：“四小姐，还真看不出你如此心灵手巧呢！”
叶知雅笑笑，一边洗手，一边让王婶招呼众人准备上菜。
厨房里的菜肴被一盘一盘地端到饭厅去，叶知雅见准备得差不多了，便亲自端着自己的那盘凤凰于飞，到了饭厅。叶知雅到了饭厅一看，众人已经坐定，竹苑的一家子意料之中的没有到来。
叶老夫人见叶知雅过来，便笑着招呼她坐下。叶知雅一路笑着将手里盖着盖的凤凰于飞放在叶老夫人的面前，这才在自己的座位上坐下。
叶老夫人惊讶地问：“知雅，你这里面放的是什么？为什么独独放在我的面前？”
“祖母揭开看看不就知道了。”叶知雅笑道。
饭桌上其他人也被吸引了注意力，都盯着叶老夫人面前的那盘盖着的菜看。叶老夫人呵呵一笑，以为叶知雅是在哄她开心，并没有放在心上，谁知揭开一看，竟然是一盘卖相很不错的凤凰于飞。
“真是太美了！”叶念馨没心没肺地赞叹道，被花三娘偷偷地掐了一把，提醒她别长别人志气，灭自己威风。
叶老夫人也频频点头，夸赞叶知雅。
叶知雅这才又站起来，朝叶老夫人拱手道：“借着今日节气，我祝祖母福如东海、寿比南山！”
叶老夫人一愣，要不是叶知雅说了是借着过节祝福她，她都要怀疑叶知雅是知道她真正的生辰了。
“，您在叶府便如这展翅的凤凰，咱们就是那朝凤的百鸟，簇拥着您呢！”在花三娘的调教之下，叶念馨也站起来欢快地说。
站在叶知雅身边的茉莉撇撇嘴，小声抱怨道：“小姐，她借花献佛，抢了你的话！”
叶知雅微微一笑，并不在意，反正即使叶念馨不来抢功，叶老夫人也不会因为一份面就对她增加几分信任。叶知雅想，这样也好，有了叶念馨的这番抢白，想来叶老夫人应该也不会再怀疑她已经知道她生辰的秘密了吧。
果然，叶老夫人笑着说了几句叶念馨和叶知雅乖巧懂事的话，就将此事揭过不提，准备开席。
觥筹交错，这饭刚吃到一半，马慧珠突然感叹：“以前念安在的时候嫌她太吵，今日她不在这里，倒是让觉得分外想念。”
谁都没有想到马慧珠那么明的人会在这个节骨眼上提到被叶老夫人禁足的竹苑的人，都愣住了。
“老太太，我也不怕你说我说话不挑地儿。”马慧珠站起来请罪，“可是，我怎么想，都觉得念安虽然天直率，但也不至于作出那样的诗来。念安|爱享乐，怎么会突然生出那样的念头来，还望老太太明察。”
叶老夫人大约也觉得今年过节过于寂寥，便叹息一声，打发人到竹苑里请叶念安一家过来团圆。
众人各怀心思，低头不语。等到竹苑一家一脸不安地过来各自坐下，叶老夫人再次吩咐开动吃饭，大家才又渐渐地说笑起来。
吃完饭，叶老夫人让众人各自散去，只留下了马慧珠一个。
叶知雅觉得奇怪，便放慢了脚步，跟在木莲身后。等到其他人都走远了，叶知雅才微笑着说：“木姐姐，到梅苑赏梅，去不去？”。
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