调香 作者:雨久花
第六十二章契约
调香 作者:雨久花
第六十二章契约
第六十二章契约
“快躺下……”锁子娘一把将她按下，“这丫头，听风就是雨……”又她潮乎乎的额头，“出汗了，快盖好了，仔细别闪着……”
“婶儿……”老老实实地躺下，穆婉秋睁着空灵灵的大眼看着锁子娘，“你快说说，东家是怎么说的”
“瞧你急的……”锁子娘宠溺地瞪了她一眼，低了头继续补棉袄，“东家问你和林记订契约了没有？”
“契约……”穆婉秋一怔，“订了两年……”
“……两年？”锁子娘惊讶地抬起头，“傻孩子，一个杂工活，你怎么订那么久？”
杂工的工期短，一般都一年一订，有的甚至只订几个月。
“我……”穆婉秋哑然。
她当初找到林记，可谓相当地不易，林嫂要求她订两年，她自然就满口答应了。
“这下麻烦了……”锁子娘叹息一声。
“……怎么？”心通地跳了下，穆婉秋尽力使语气听上去很平淡，“如果李记肯要我，我自己赔毁约银子。”
不过两个月的工钱罢了，三百文钱，她还拿得起。
“……你赔？”锁子娘抬头瞪着她，“你拿什么赔？”
当然是李记给的工钱了。
李记要她去是做切工，那么大的作坊，总不能也像林记一样，就给她每月一百五十文吧？
穆婉秋紧闭着嘴没言语。
似乎明白她的心意，锁子娘叹息一声，“傻孩子，你是才入行，不知道这香行会的规矩，香工和东家订了契约的，一旦违了，就要赔付给东家剩余工期至少十倍以上工钱……”扳着手指头给穆婉秋算，“比如你，和林记签了两年契约，就是二十四个月，你现在做了不到三个月，还剩二十一个月……”
“每月一白五十文，就是三千一百五十文……”穆婉秋接过去算，“十倍就是……天……如果我现在去李记，就要先赔付林记三万多文钱”
折合起来就是三十多两银子啊
放在前世，放在以前，她是本不会在意这区区三十两的，只是，此时此地此境，一文钱对于她，也是艰难。
锁子娘给了她一个你懂了的眼神，“也有新东家图调香师手艺好，打定了主意想要，肯出银子给赔付的，只是……”摇摇头叹息一声，没说下去。
虽然中意她的手法，但穆婉秋毕竟切的太慢，还不值得李记花三十两银子挖她。
三十两，够雇一个成手干三年的了。
“我知道……”穆婉秋黯然地点点头，“我切的那么慢，东家肯要已经是开恩了……”沉默了片刻，她抬头问，“香行会为什么会有这么怪异的规定？”
“……还不是作坊间争的太激烈”锁子娘一哂，娓娓地说了起来，“原来也没这样规定，都是那些不安分的大师傅折腾的，换东家换的太频，尤其那些挂名有品级的，总是这山望着那山高，稍不如意，就想换东家，有的还偷了老东家的秘方给新东家，闹得老东家损失惨重，纷纷告到香行会，扯不清的官司，最后才出了这个规定，除了赔付，还规定大师傅换了东家后，至少三年内不许在新作坊里用老东家的秘方……”
“可是……”似乎听懂了，点点头，穆婉秋又摇摇头。
可是，真得了一个人才，花个几十两银子也值啊。
“你工钱低，看着赔个几十两银子对大东家来说没什么，你是不知道，那些挂了名、有了品级的调香师工钱可高了，东家雇的时候，最少也要订个三两年契约……算下来，有的甚至要支付上百两的毁约银子，单凭个人是拿不起的，要让新东家拿，人家也得看你的手艺，而且还要求你签更长的契约，并在契约中另立条文，把之前的赔付也作为毁约赔付的一部分，这样越滚越大，调香师往往换了两到三个东家，就再没有东家能要得起了……”摇摇头，“除非姚记那样的大户……”
“噢……”穆婉秋了然地点点头。
“还有个特例……”又想起什么，锁子娘道，“就是原来没有挂名的调香师一旦挂了名，就可以不用赔付，比如你，如此这次去考了，又挂上了名，就可以要求林记加工钱，如果他们不肯，你就可以只赔付两个月的工钱，名正言顺地离开林记，另找东家，要不怎么会有那么多人打破了头想去香行会挂名……总是有甜头的……”
原来还有这样的规定。
可惜，她错过了。
一阵绞痛，穆婉秋使劲咬着牙，不让自己去想那些揪心的事，“那……如果东家要辞退调香师呢？”
也发觉说漏了嘴，锁子娘偷眼瞧着穆婉秋的神色，见她淡淡的，暗赞了句，“……她果然是个豁达的，看来是真想开了。”舒了口气，“如果是东家主动辞，只需赔付二个月的工钱就行”
“那……”穆婉秋目光闪闪地亮起来。
如果李记真想的要她，她就回去激怒林嫂，让她主动辞掉自己
“你别想的那么美……”仿佛知道她的心思，锁子娘不客气地泼了瓢冷水，“但凡过的去，谁也不会辞了自己的大师傅，除非不得已，那是要去香行会留案底的；如果一个调香师连着被三个东家辞了，是挂名的，会被直接除了名，考了品级的会被香行会通报，以后就再没有东家肯雇用了，这对调香师的名誉损失极大。
所以，大多数调香师想换东家，或者熬到契约到期，或者认赔，很少有选择激怒东家的，杂工要求更严，如果连着被三个东家辞了，就连报考三极调香师的机会都没有了……”
“……怎么会？”穆婉秋惊讶地睁大了眼，“这太不公平了……”
“这是香行会为了控制那些大师傅以做杂工的名义到各个作坊去偷艺……”又解释道，“说起来也不出奇，如果真只想做一辈子杂工，那么连着被辞掉个百八十次的也没关系，左右也不想去挂名，不想考调香师，自然就不在乎这些，只有那些想考调香师的人才在意这个。”
“也是……”穆婉秋了然地点点头，“杂工工钱低期限短，好赔付，那些想做调香师又频频地换东家的杂工，大都是想偷技……”两眼直直地盯着屋顶，“这样看来，我只有明年再去试着挂名了，如果还挂不上，就只能老老实实地在林记呆上两年了……”她语气异常的沮丧。
“你也别丧气……”锁子娘放下手里的活，抬头看着穆婉秋，“东家说了，如果你订得契约太长，也别着急，就先在林记做着，他同意你把香料拿回去切，只要按量交上来就行，只要你愿意，等孙快手回来了也继续雇你……”
“……真的？”霾一扫而空，穆婉秋语气中透着丝丝兴奋，“这就是说，我可以一直切李记的料？”
这也等于她变相地进了李记
这样一来，她不但练了刀工，接触了更多的香料，相信她刀工熟练了后，以李记给的价钱，她也不会像现在这样拮据了。
“就是这个意思……”受她感染，锁子娘也高兴起来，“东家还说，什么时候你刀工有孙快手一半快了，他就出银子要你过去……”又道，“东家真是个大好人啊”
这不算什么优厚条件
看中了她的手艺，却不肯现在就收她，李记这样做，不过是想把她放在林记培养罢了，如果能培养出来，就收了她去，如果没有价值，就任她自生自灭，李记也没什么损失。
穆婉秋一瞬间就想通了这个，没有锁子娘那么感动，也没有激愤不平，听了这话，她只淡淡地点点头。
商人重利，李记这样为自己着想，想要她却连三十两银子的风险都不肯承担，也是人之长情。
毕竟，在李记眼里，她只是不懂香又无权无势的孤女。
怎么说这都是一件大喜事，可不知为什么，穆婉秋的心里却硬生生地多了些凄冷。
锁子娘见她恹恹的，以为累了，“……你睡会儿吧。”又低了头一针一针地缝起来。
屋子沉寂下来。
“好了……”用牙咬断线头，锁子娘把缝好的棉袄抖搂开，“我又给你添了些棉花，这回儿暖和了……”
“哎，我试试……”回过神，穆婉秋欣喜地坐起来。
“快躺下，这孩子，这么心急……”
“娘……娘……”正说着，锁子小脸红扑扑地跑进来。
“慢点，仔细摔着……”锁子娘回身一把扶住他。
锁子正要再招呼娘亲，一眼瞧见穆婉秋正围着被坐着，“阿秋姐醒了……”一下子扑到炕边，伸了小手来她的额头，“……阿秋姐额头还烫吗？”
“去……”锁子娘一把拉开他，“你身上带着冷气，仔细凉着阿秋……”
“婶儿……”穆婉秋拿过棉袄穿上，“我没那么娇气……”又朝锁子招手，“过来……”
锁子又退了两步，立在地中央冲她嘻嘻地笑。
“不是娇气，这女人啊，一辈子不是谁都有人疼的，一定要学会自己疼自己……”拉了被给穆婉秋围好，锁子娘语重心长地说，又回头着锁子冻得硬邦邦的衣袖，“一会儿工夫，你又去哪淘了，连衣袖都弄湿了，快脱了上炕烘烘……”一面抱了锁子放到炕沿给他脱鞋。
感觉鼻子有些发酸，穆婉秋低了头系扣子。
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“婶儿……”老老实实地躺下，穆婉秋睁着空灵灵的大眼看着锁子娘，“你快说说，东家是怎么说的”
“瞧你急的……”锁子娘宠溺地瞪了她一眼，低了头继续补棉袄，“东家问你和林记订契约了没有？”
“契约……”穆婉秋一怔，“订了两年……”
“……两年？”锁子娘惊讶地抬起头，“傻孩子，一个杂工活，你怎么订那么久？”
杂工的工期短，一般都一年一订，有的甚至只订几个月。
“我……”穆婉秋哑然。
她当初找到林记，可谓相当地不易，林嫂要求她订两年，她自然就满口答应了。
“这下麻烦了……”锁子娘叹息一声。
“……怎么？”心通地跳了下，穆婉秋尽力使语气听上去很平淡，“如果李记肯要我，我自己赔毁约银子。”
不过两个月的工钱罢了，三百文钱，她还拿得起。
“……你赔？”锁子娘抬头瞪着她，“你拿什么赔？”
当然是李记给的工钱了。
李记要她去是做切工，那么大的作坊，总不能也像林记一样，就给她每月一百五十文吧？
穆婉秋紧闭着嘴没言语。
似乎明白她的心意，锁子娘叹息一声，“傻孩子，你是才入行，不知道这香行会的规矩，香工和东家订了契约的，一旦违了，就要赔付给东家剩余工期至少十倍以上工钱……”扳着手指头给穆婉秋算，“比如你，和林记签了两年契约，就是二十四个月，你现在做了不到三个月，还剩二十一个月……”
“每月一白五十文，就是三千一百五十文……”穆婉秋接过去算，“十倍就是……天……如果我现在去李记，就要先赔付林记三万多文钱”
折合起来就是三十多两银子啊
放在前世，放在以前，她是本不会在意这区区三十两的，只是，此时此地此境，一文钱对于她，也是艰难。
锁子娘给了她一个你懂了的眼神，“也有新东家图调香师手艺好，打定了主意想要，肯出银子给赔付的，只是……”摇摇头叹息一声，没说下去。
虽然中意她的手法，但穆婉秋毕竟切的太慢，还不值得李记花三十两银子挖她。
三十两，够雇一个成手干三年的了。
“我知道……”穆婉秋黯然地点点头，“我切的那么慢，东家肯要已经是开恩了……”沉默了片刻，她抬头问，“香行会为什么会有这么怪异的规定？”
“……还不是作坊间争的太激烈”锁子娘一哂，娓娓地说了起来，“原来也没这样规定，都是那些不安分的大师傅折腾的，换东家换的太频，尤其那些挂名有品级的，总是这山望着那山高，稍不如意，就想换东家，有的还偷了老东家的秘方给新东家，闹得老东家损失惨重，纷纷告到香行会，扯不清的官司，最后才出了这个规定，除了赔付，还规定大师傅换了东家后，至少三年内不许在新作坊里用老东家的秘方……”
“可是……”似乎听懂了，点点头，穆婉秋又摇摇头。
可是，真得了一个人才，花个几十两银子也值啊。
“你工钱低，看着赔个几十两银子对大东家来说没什么，你是不知道，那些挂了名、有了品级的调香师工钱可高了，东家雇的时候，最少也要订个三两年契约……算下来，有的甚至要支付上百两的毁约银子，单凭个人是拿不起的，要让新东家拿，人家也得看你的手艺，而且还要求你签更长的契约，并在契约中另立条文，把之前的赔付也作为毁约赔付的一部分，这样越滚越大，调香师往往换了两到三个东家，就再没有东家能要得起了……”摇摇头，“除非姚记那样的大户……”
“噢……”穆婉秋了然地点点头。
“还有个特例……”又想起什么，锁子娘道，“就是原来没有挂名的调香师一旦挂了名，就可以不用赔付，比如你，如此这次去考了，又挂上了名，就可以要求林记加工钱，如果他们不肯，你就可以只赔付两个月的工钱，名正言顺地离开林记，另找东家，要不怎么会有那么多人打破了头想去香行会挂名……总是有甜头的……”
原来还有这样的规定。
可惜，她错过了。
一阵绞痛，穆婉秋使劲咬着牙，不让自己去想那些揪心的事，“那……如果东家要辞退调香师呢？”
也发觉说漏了嘴，锁子娘偷眼瞧着穆婉秋的神色，见她淡淡的，暗赞了句，“……她果然是个豁达的，看来是真想开了。”舒了口气，“如果是东家主动辞，只需赔付二个月的工钱就行”
“那……”穆婉秋目光闪闪地亮起来。
如果李记真想的要她，她就回去激怒林嫂，让她主动辞掉自己
“你别想的那么美……”仿佛知道她的心思，锁子娘不客气地泼了瓢冷水，“但凡过的去，谁也不会辞了自己的大师傅，除非不得已，那是要去香行会留案底的；如果一个调香师连着被三个东家辞了，是挂名的，会被直接除了名，考了品级的会被香行会通报，以后就再没有东家肯雇用了，这对调香师的名誉损失极大。
所以，大多数调香师想换东家，或者熬到契约到期，或者认赔，很少有选择激怒东家的，杂工要求更严，如果连着被三个东家辞了，就连报考三极调香师的机会都没有了……”
“……怎么会？”穆婉秋惊讶地睁大了眼，“这太不公平了……”
“这是香行会为了控制那些大师傅以做杂工的名义到各个作坊去偷艺……”又解释道，“说起来也不出奇，如果真只想做一辈子杂工，那么连着被辞掉个百八十次的也没关系，左右也不想去挂名，不想考调香师，自然就不在乎这些，只有那些想考调香师的人才在意这个。”
“也是……”穆婉秋了然地点点头，“杂工工钱低期限短，好赔付，那些想做调香师又频频地换东家的杂工，大都是想偷技……”两眼直直地盯着屋顶，“这样看来，我只有明年再去试着挂名了，如果还挂不上，就只能老老实实地在林记呆上两年了……”她语气异常的沮丧。
“你也别丧气……”锁子娘放下手里的活，抬头看着穆婉秋，“东家说了，如果你订得契约太长，也别着急，就先在林记做着，他同意你把香料拿回去切，只要按量交上来就行，只要你愿意，等孙快手回来了也继续雇你……”
“……真的？”霾一扫而空，穆婉秋语气中透着丝丝兴奋，“这就是说，我可以一直切李记的料？”
这也等于她变相地进了李记
这样一来，她不但练了刀工，接触了更多的香料，相信她刀工熟练了后，以李记给的价钱，她也不会像现在这样拮据了。
“就是这个意思……”受她感染，锁子娘也高兴起来，“东家还说，什么时候你刀工有孙快手一半快了，他就出银子要你过去……”又道，“东家真是个大好人啊”
这不算什么优厚条件
看中了她的手艺，却不肯现在就收她，李记这样做，不过是想把她放在林记培养罢了，如果能培养出来，就收了她去，如果没有价值，就任她自生自灭，李记也没什么损失。
穆婉秋一瞬间就想通了这个，没有锁子娘那么感动，也没有激愤不平，听了这话，她只淡淡地点点头。
商人重利，李记这样为自己着想，想要她却连三十两银子的风险都不肯承担，也是人之长情。
毕竟，在李记眼里，她只是不懂香又无权无势的孤女。
怎么说这都是一件大喜事，可不知为什么，穆婉秋的心里却硬生生地多了些凄冷。
锁子娘见她恹恹的，以为累了，“……你睡会儿吧。”又低了头一针一针地缝起来。
屋子沉寂下来。
“好了……”用牙咬断线头，锁子娘把缝好的棉袄抖搂开，“我又给你添了些棉花，这回儿暖和了……”
“哎，我试试……”回过神，穆婉秋欣喜地坐起来。
“快躺下，这孩子，这么心急……”
“娘……娘……”正说着，锁子小脸红扑扑地跑进来。
“慢点，仔细摔着……”锁子娘回身一把扶住他。
锁子正要再招呼娘亲，一眼瞧见穆婉秋正围着被坐着，“阿秋姐醒了……”一下子扑到炕边，伸了小手来她的额头，“……阿秋姐额头还烫吗？”
“去……”锁子娘一把拉开他，“你身上带着冷气，仔细凉着阿秋……”
“婶儿……”穆婉秋拿过棉袄穿上，“我没那么娇气……”又朝锁子招手，“过来……”
锁子又退了两步，立在地中央冲她嘻嘻地笑。
“不是娇气，这女人啊，一辈子不是谁都有人疼的，一定要学会自己疼自己……”拉了被给穆婉秋围好，锁子娘语重心长地说，又回头着锁子冻得硬邦邦的衣袖，“一会儿工夫，你又去哪淘了，连衣袖都弄湿了，快脱了上炕烘烘……”一面抱了锁子放到炕沿给他脱鞋。
感觉鼻子有些发酸，穆婉秋低了头系扣子。
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