大唐富家翁 作者:砍刀
第230章 鱼脍
大唐富家翁 作者:砍刀
第230章 鱼脍
自从杨玉环开始钓上鱼,秦轩的鱼竿就像睡着了一样,没有动静了,这叫秦轩郁闷无比。
“哈哈哥哥,你不行了,好半天没有动静了”杨玉环笑嘻嘻的说道。
“美人如花,连鱼儿也没没人迷住了,没办法!!!”秦轩郁闷的说道。
“哈哈,哥哥你真会说,我的鱼饵比较香吧”杨玉环笑着说道。
“钓鱼有这么一说,新手第一次钓鱼气死老手,第一次钓鱼的新手运气往往都很好”秦轩说道。
“呀,又有鱼上钩了”杨玉环大叫道。
***,真是气死,这才多一会,又有鱼吃美人的鱼饵了,秦轩看着杨玉环慢慢的往回拉线。
“呀,哥哥,怎么拉不动了”杨玉环说道。
“你慢慢放松鱼竿看看”秦轩指导道。
“哥哥,快,我拿不住鱼竿了”杨玉环惊叫道。
杨玉环慢慢松鱼竿的时候,突然鱼线绷紧,一股巨大的力量拉动鱼竿,带得杨玉环一个趔趄,要不是有栏杆护住,杨玉环就掉进湖里了。
秦轩赶紧接过杨玉环的鱼竿,手感无比的沉重,鱼线被拉的“嗡嗡”作响。
绕线轮被鱼线扯的“吱吱”作响,秦轩把海竿顶在肚子上,左手拉住如弓的鱼竿,右手抓住绕线轮摇柄。
“这条鱼很大,应该比我钓的那个鳜鱼还要大”秦轩说道。
鱼线在水中左右摇摆,鱼拼命的挣扎着,秦轩放低鱼竿就收线,然后用力拉起鱼竿,在放低鱼竿,迅速收线,在拉起鱼竿。
秦轩如此反复的做着这个动作,如果不是秦轩的鱼线和鱼竿经过了改造,秦轩绝对不敢如此和鱼儿比拼力气,首先鱼线会受不了的。
饶是如此,鱼儿的力量奇大无比,秦轩后来很难在这样做,绕线轮本就摇不动了。
秦轩就来回的摆动鱼竿,让大鱼来回的游动,鱼儿渐渐的力量没有这么大了,秦轩又赶紧收线。
“啪”二十几米外一个银白色的鱼影拍打了一下水面,没入水中,荡起一圈圈好大的波浪。
“哇!哥哥,好大一个鱼尾巴”杨玉环兴奋的叫道。
“嗯,这条鱼估计不下三十斤”秦轩说道。
鱼儿被秦轩在水里溜达了半个多小时,终于乏力了,秦轩慢慢的收线,终于在几米外看到一个大约有一米五长的大鱼。
“哥哥,这么大的鱼,要成了吧”杨玉环惊呼道。
“我也没想到,这个洪泽湖里竟然有如此大的鱼”秦轩也惊奇的说道。
大鱼终于被拖上了游艇,这是一条至少有一米五长,全身银白,带着一些黑点,鱼鳍发黄,一个大大嘴巴,有大海碗那么的腰身,但是整体来说比较细长型的大鱼。
“哥哥,这个是什么鱼儿?”杨玉环问道。
“这个鱼儿我也不知道名字”秦轩说道。
这条鱼有最少七十斤以上,秦轩是费了好大的力量才拉上甲板的,鱼儿基本没有什么力气了,躺在甲板上只剩下嘴巴微微的张合。
秦轩坐在甲板上,点人一烟,休息一会,别看秦轩力气很大,但是和这鱼搏斗了半个多小时,体力消耗也是不小的。
“哥哥累了吧”杨玉环说着,一位在秦轩的后背,伸出洁白的双手,在秦轩的肩膀上拿捏起来。
“宝贝,没事,休息一会就好,走吧,钓了三条鱼,收获不错,够咱们吃两天的了”秦轩说道。
秦轩开着游艇,在洪泽湖里四处乱转,收了好几群银鱼和虾蟹之类的,初冬的洪泽湖里人很少,也见不到几条船。
秦轩在这里还发现了菱角,自然是少不了收进大湖里去,到时大家就有新鲜的菱角吃了。
秦轩拿出地图,看了下洪泽湖的位置,可以从洪泽湖直接进入前世的高邮湖,再经过高邮湖南面进入邗沟进入扬州。
“玉娘,你来看看这个湖现在叫什么”秦轩指着地图上的高邮湖问道。
“这在扬州北边,这里应该是珠湖,咱们的大船应该不能通过的,和洪泽湖一样,这里的水很浅”杨玉环说道。
“这个没关系,我们等到天黑,把大船收起来,直接用这个游艇进入珠湖就可以了”秦轩说道。
“哥哥真是麻烦,你干脆把船都收起来,开着你的车直接到海上多好”杨玉环笑着说道。
“这个你就不懂了,咱们来游玩,自然是要一步一步的走,不光是为了看海,还要看看大唐的大好河山,不能白来一趟,等回去别人问起来,总的有个说法吧”秦轩笑着说道。
“哥哥从洪泽湖进入珠湖,不经过楚州,别人问起来,你的大船怎么从洪泽湖进入珠湖的?你的大船飞过去的?我看还是按照既定路线走,这样比较妥当”杨玉环说道。
“宝贝说的是,看样子不能走捷径了,我们的路线有心人一打听就可以知道的,还是老实的按原计划行走吧”秦轩郁闷的说道。
秦轩和杨玉环回到大船上,瞅着没有船经过时,收起了小游艇,开动大船超楚州行去。
秦轩把众女都叫回到船上,开始做中饭,当秦轩拿出了银鱼和钓的鱼时,众女一阵惊呼。
“小坏蛋,这个银鱼好漂亮,和玉一样呢”雨妍姐高兴的说道。
“看着都想吃呀,大坏蛋,这个怎么做”郭静媛问道。
“银鱼有好几种做法,但是今天就油炸银鱼和银鱼蛋羹,今天就吃洪泽湖的水产”秦轩说道。
当大家知道那条最大的鱼是杨玉环钓起来的,都兴奋的围着杨玉环问东问西的。
“妹妹真厉害,这么大的黄颊鱼我还是第一次见到”雨妍姐说道。
“这是黄颊鱼?你怎么知道的”秦轩问道。
“我是江南出生的,这种鱼在我的家乡也有,味道很好呢”雨妍姐说道。
秦轩这才记起雨妍姐以前家在湖州,在太湖边上,这个鱼洪泽湖里有,太湖也一定有了。
“妍姐,这次回家乡看看吧”秦轩问道。
“不了,回去也徒增悲伤,在说那些白眼的亲戚,看着都生气,回去干嘛”雨妍姐说道。
“那好吧,咱们就不去了,免得你触景伤情,我们直接出发去扬州吧”秦轩说道。
众女齐动手,做了一餐丰盛的洪泽湖水产宴,椒盐银鱼、银鱼蛋羹、清蒸鳜鱼、清蒸全蟹、红烧黑鱼、黄颊鱼脍、溜鱼片、烧鱼肚、糖醋藕片、黄颊鱼头酸菜豆腐汤。
秦轩前世对于生鱼片不怎么感冒,可是这个时代的黄颊鱼脍可是很不错。
也许这个时代没有什么污染,生鱼丝吃到嘴里没有一丝的鱼腥味,反而鱼淡淡的清香充满整个口腔,在带着蒜的微辣,醋的微酸,很是爽口。
吃鱼脍少不了芥末,不过秦轩对芥末有点受不了,芥末吃到嘴里,一会一股辛辣直冲鼻脑,鼻涕眼泪的,搞的和感冒差不多,所以秦轩还是以醋佐之。
“哥哥,这个你就不会享受了,《礼记》中说:脍,春用葱,秋用芥,所以秋天最好鱼脍沾芥末”杨玉环笑着说道。
“芥末味道太烈,我受不了,所以还是你们享受吧”秦轩说道。
“大坏蛋,真不会吃,鱼脍之鲜美,无物可及”郭静媛说道,大快朵颐。
你别说,在座的众女对芥末还真有免疫力,秦轩没有见到一个吃芥末皱眉闭眼的,看样子唐朝人还是习惯了吃芥末。
前世的岛国从大唐学习走了鱼脍的吃法,岛国的百姓每年消耗的鱼比米还多。
“以后大家禁止随便吃鱼脍,除了咱家湖里的鱼可以吃,外面的鱼不要吃”秦轩说道。
“老公,为什么?”玉姬问道。
“生吃鱼,如果吃到生病的鱼,鱼里有寄生虫,就是很小的虫子,这种虫子就会进入人身体里,会生病”秦轩说道。
“啊,这么可怕”杨玉环说道。
“是啊,我依稀记得东汉有个广陵太守叫陈登的,因为爱吃鱼脍,结果得了寄生虫病,经过华佗的治疗才好,结果陈登好了以后继续吃鱼脍,后来死翘翘了”秦轩说道。
“啊,那不是我们吃的就是这一片的鱼,广陵就是现在的扬州这一片,那怎么办”雨妍姐惊恐的说道。
“不用怕,这个鱼脍是进了空间储藏室的,有寄生虫也被杀死了”秦轩笑着说道。
“妈呀,吓死我了,以后是坚决不吃外面的鱼脍了”杨玉环拍着口说道。
“咱家湖里多的是鱼,随便吃,绝对安全,宝贝们放心”秦轩说道。
“哥哥,怎么样才可以看出鱼有寄生虫病?”紫妤问道。
“这个很难说,比如蛔虫是可以在鱼肚子里看到,但是它产的卵人眼睛看不到,如果被吃了,人就会生肠道寄生虫病,但是很多是连虫子看不到的,这个才是最可怕的”秦轩说道。
“那以后吃生的东西都得小心了”紫妤说道。
“是的,生食的东西一定要小心,首先就是一定要洗干净,再者就是能吃熟的就别吃生的,生的总是不卫生的,还有就是饭前一定要洗手,防止病从口入”秦轩笑着说道。
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自从杨玉环开始钓上鱼,秦轩的鱼竿就像睡着了一样,没有动静了,这叫秦轩郁闷无比。
“哈哈哥哥,你不行了,好半天没有动静了”杨玉环笑嘻嘻的说道。
“美人如花,连鱼儿也没没人迷住了,没办法!!!”秦轩郁闷的说道。
“哈哈,哥哥你真会说,我的鱼饵比较香吧”杨玉环笑着说道。
“钓鱼有这么一说,新手第一次钓鱼气死老手,第一次钓鱼的新手运气往往都很好”秦轩说道。
“呀,又有鱼上钩了”杨玉环大叫道。
***,真是气死,这才多一会,又有鱼吃美人的鱼饵了,秦轩看着杨玉环慢慢的往回拉线。
“呀,哥哥,怎么拉不动了”杨玉环说道。
“你慢慢放松鱼竿看看”秦轩指导道。
“哥哥,快,我拿不住鱼竿了”杨玉环惊叫道。
杨玉环慢慢松鱼竿的时候,突然鱼线绷紧,一股巨大的力量拉动鱼竿,带得杨玉环一个趔趄,要不是有栏杆护住,杨玉环就掉进湖里了。
秦轩赶紧接过杨玉环的鱼竿,手感无比的沉重,鱼线被拉的“嗡嗡”作响。
绕线轮被鱼线扯的“吱吱”作响,秦轩把海竿顶在肚子上,左手拉住如弓的鱼竿,右手抓住绕线轮摇柄。
“这条鱼很大,应该比我钓的那个鳜鱼还要大”秦轩说道。
鱼线在水中左右摇摆,鱼拼命的挣扎着,秦轩放低鱼竿就收线,然后用力拉起鱼竿,在放低鱼竿,迅速收线,在拉起鱼竿。
秦轩如此反复的做着这个动作,如果不是秦轩的鱼线和鱼竿经过了改造,秦轩绝对不敢如此和鱼儿比拼力气,首先鱼线会受不了的。
饶是如此,鱼儿的力量奇大无比,秦轩后来很难在这样做,绕线轮本就摇不动了。
秦轩就来回的摆动鱼竿,让大鱼来回的游动,鱼儿渐渐的力量没有这么大了,秦轩又赶紧收线。
“啪”二十几米外一个银白色的鱼影拍打了一下水面,没入水中,荡起一圈圈好大的波浪。
“哇!哥哥,好大一个鱼尾巴”杨玉环兴奋的叫道。
“嗯,这条鱼估计不下三十斤”秦轩说道。
鱼儿被秦轩在水里溜达了半个多小时,终于乏力了,秦轩慢慢的收线,终于在几米外看到一个大约有一米五长的大鱼。
“哥哥,这么大的鱼,要成了吧”杨玉环惊呼道。
“我也没想到,这个洪泽湖里竟然有如此大的鱼”秦轩也惊奇的说道。
大鱼终于被拖上了游艇,这是一条至少有一米五长,全身银白,带着一些黑点,鱼鳍发黄,一个大大嘴巴,有大海碗那么的腰身,但是整体来说比较细长型的大鱼。
“哥哥,这个是什么鱼儿?”杨玉环问道。
“这个鱼儿我也不知道名字”秦轩说道。
这条鱼有最少七十斤以上,秦轩是费了好大的力量才拉上甲板的,鱼儿基本没有什么力气了,躺在甲板上只剩下嘴巴微微的张合。
秦轩坐在甲板上,点人一烟,休息一会,别看秦轩力气很大,但是和这鱼搏斗了半个多小时,体力消耗也是不小的。
“哥哥累了吧”杨玉环说着,一位在秦轩的后背,伸出洁白的双手,在秦轩的肩膀上拿捏起来。
“宝贝,没事,休息一会就好,走吧,钓了三条鱼,收获不错,够咱们吃两天的了”秦轩说道。
秦轩开着游艇,在洪泽湖里四处乱转,收了好几群银鱼和虾蟹之类的,初冬的洪泽湖里人很少,也见不到几条船。
秦轩在这里还发现了菱角,自然是少不了收进大湖里去,到时大家就有新鲜的菱角吃了。
秦轩拿出地图,看了下洪泽湖的位置,可以从洪泽湖直接进入前世的高邮湖,再经过高邮湖南面进入邗沟进入扬州。
“玉娘,你来看看这个湖现在叫什么”秦轩指着地图上的高邮湖问道。
“这在扬州北边,这里应该是珠湖,咱们的大船应该不能通过的,和洪泽湖一样,这里的水很浅”杨玉环说道。
“这个没关系,我们等到天黑,把大船收起来,直接用这个游艇进入珠湖就可以了”秦轩说道。
“哥哥真是麻烦,你干脆把船都收起来,开着你的车直接到海上多好”杨玉环笑着说道。
“这个你就不懂了,咱们来游玩,自然是要一步一步的走,不光是为了看海,还要看看大唐的大好河山,不能白来一趟,等回去别人问起来,总的有个说法吧”秦轩笑着说道。
“哥哥从洪泽湖进入珠湖,不经过楚州,别人问起来,你的大船怎么从洪泽湖进入珠湖的?你的大船飞过去的?我看还是按照既定路线走,这样比较妥当”杨玉环说道。
“宝贝说的是,看样子不能走捷径了,我们的路线有心人一打听就可以知道的,还是老实的按原计划行走吧”秦轩郁闷的说道。
秦轩和杨玉环回到大船上,瞅着没有船经过时,收起了小游艇,开动大船超楚州行去。
秦轩把众女都叫回到船上,开始做中饭,当秦轩拿出了银鱼和钓的鱼时,众女一阵惊呼。
“小坏蛋,这个银鱼好漂亮,和玉一样呢”雨妍姐高兴的说道。
“看着都想吃呀,大坏蛋,这个怎么做”郭静媛问道。
“银鱼有好几种做法,但是今天就油炸银鱼和银鱼蛋羹,今天就吃洪泽湖的水产”秦轩说道。
当大家知道那条最大的鱼是杨玉环钓起来的,都兴奋的围着杨玉环问东问西的。
“妹妹真厉害,这么大的黄颊鱼我还是第一次见到”雨妍姐说道。
“这是黄颊鱼?你怎么知道的”秦轩问道。
“我是江南出生的,这种鱼在我的家乡也有,味道很好呢”雨妍姐说道。
秦轩这才记起雨妍姐以前家在湖州,在太湖边上,这个鱼洪泽湖里有,太湖也一定有了。
“妍姐,这次回家乡看看吧”秦轩问道。
“不了,回去也徒增悲伤,在说那些白眼的亲戚,看着都生气,回去干嘛”雨妍姐说道。
“那好吧,咱们就不去了,免得你触景伤情,我们直接出发去扬州吧”秦轩说道。
众女齐动手,做了一餐丰盛的洪泽湖水产宴,椒盐银鱼、银鱼蛋羹、清蒸鳜鱼、清蒸全蟹、红烧黑鱼、黄颊鱼脍、溜鱼片、烧鱼肚、糖醋藕片、黄颊鱼头酸菜豆腐汤。
秦轩前世对于生鱼片不怎么感冒,可是这个时代的黄颊鱼脍可是很不错。
也许这个时代没有什么污染,生鱼丝吃到嘴里没有一丝的鱼腥味,反而鱼淡淡的清香充满整个口腔,在带着蒜的微辣,醋的微酸,很是爽口。
吃鱼脍少不了芥末,不过秦轩对芥末有点受不了,芥末吃到嘴里,一会一股辛辣直冲鼻脑,鼻涕眼泪的,搞的和感冒差不多,所以秦轩还是以醋佐之。
“哥哥,这个你就不会享受了,《礼记》中说:脍,春用葱,秋用芥,所以秋天最好鱼脍沾芥末”杨玉环笑着说道。
“芥末味道太烈,我受不了,所以还是你们享受吧”秦轩说道。
“大坏蛋,真不会吃,鱼脍之鲜美,无物可及”郭静媛说道,大快朵颐。
你别说,在座的众女对芥末还真有免疫力,秦轩没有见到一个吃芥末皱眉闭眼的,看样子唐朝人还是习惯了吃芥末。
前世的岛国从大唐学习走了鱼脍的吃法,岛国的百姓每年消耗的鱼比米还多。
“以后大家禁止随便吃鱼脍,除了咱家湖里的鱼可以吃,外面的鱼不要吃”秦轩说道。
“老公,为什么?”玉姬问道。
“生吃鱼,如果吃到生病的鱼,鱼里有寄生虫,就是很小的虫子,这种虫子就会进入人身体里,会生病”秦轩说道。
“啊,这么可怕”杨玉环说道。
“是啊,我依稀记得东汉有个广陵太守叫陈登的,因为爱吃鱼脍,结果得了寄生虫病,经过华佗的治疗才好,结果陈登好了以后继续吃鱼脍,后来死翘翘了”秦轩说道。
“啊,那不是我们吃的就是这一片的鱼,广陵就是现在的扬州这一片,那怎么办”雨妍姐惊恐的说道。
“不用怕,这个鱼脍是进了空间储藏室的,有寄生虫也被杀死了”秦轩笑着说道。
“妈呀,吓死我了,以后是坚决不吃外面的鱼脍了”杨玉环拍着口说道。
“咱家湖里多的是鱼,随便吃,绝对安全,宝贝们放心”秦轩说道。
“哥哥,怎么样才可以看出鱼有寄生虫病?”紫妤问道。
“这个很难说,比如蛔虫是可以在鱼肚子里看到,但是它产的卵人眼睛看不到,如果被吃了,人就会生肠道寄生虫病,但是很多是连虫子看不到的,这个才是最可怕的”秦轩说道。
“那以后吃生的东西都得小心了”紫妤说道。
“是的,生食的东西一定要小心,首先就是一定要洗干净,再者就是能吃熟的就别吃生的,生的总是不卫生的,还有就是饭前一定要洗手,防止病从口入”秦轩笑着说道。
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