小受的美好食代 作者:格莱庭
分卷阅读65
季修宇想应该是正在忙碌的那对夫妻的老母亲。
季修宇和老人说了谢谢，老人笑着说不用，然后就端着空碗离开了。
季修宇坐在位子上，看着那条不长不短的队伍里，随着前面人的减少，江一梵慢慢地往前挪，然后挪到了柜台那里点餐。季修宇发现，因为这家店人手不够，所以都是客人自己把钱放进旁边的一个钱篓里，然后自己找零钱，这是一种双方信任的表现。
没多久，江一梵就端着一屉刚出炉冒着热气的小笼包，和两碗同样冒着热气的豆浆放到桌子上，笑着对季修宇说道，“他们家的小笼包和豆浆味道很不错，尝尝看。”
季修宇掰开一次性筷子，夹了一个白白胖胖的小笼包，咬了一口。
包子皮口感柔软，里面的馅是豆干丁、瘦肉丁、香菇丁和粉丝，味道鲜香，汤汁浓郁。
季修宇两口吃掉了一个小笼包，点头赞同道，“味道还真不错！”
江一梵吃着包子笑道，“我就说吧，你在喝喝豆浆，不是我们现在用机器榨出来的，纯手工豆浆哦！”
乳白色的豆浆盛在白色瓷碗里，冒着浅浅的热气，凑近能闻见浓郁的豆香味，却没有哦豆腥味。季修宇喝了一口，豆浆入口丝滑，略带甘甜。热豆浆喝下，胃里暖暖的。他想，如果冬天来上这么一碗，一定会驱逐不少寒意。
两人吃完早餐后，季修宇还记得要给他的车加油。可是这附近没有加油站，所以季修宇打电话叫人过来把车拖走了。
接着，在得知江一梵要去菜市场买菜，“无所事事”的季修宇表示他也要一起去。
于是，江一梵带着季修宇到了这附件的菜市场。
菜市场里人非常多，但大多都是妇女和一些老人，年轻人倒是没有那么多。
季修宇陪着江一梵一家一家菜摊看过去，问道，“中午吃什么？”
江一梵想了想摇了摇头，“不知道，先买吧，等会回去再看看要做什么。”
“看看你弟喜欢吃什么，你现在厨艺也不差了，做给你弟尝尝。”季修宇建议到。
江一梵觉得很有道理，“我弟他喜欢吃肉，尤其是鸡肉。”
“鸡肉啊……”季修宇说道，“我记得我教过你宫保鸡丁和可乐鸡翅，还有干锅鸡胗，你自己挑一个做。”
“那就可乐鸡翅吧。”江一梵说道，“我弟他最喜欢吃翅膀，鸡翅鸭翅他都喜欢。”
“行，我们去前面看看。”
季修宇拉着江一梵去了前面一家卖家禽的摊子，他指着冰块上的鸡翅膀说道，“上次教过你怎么挑了，你挑挑看。”
“好。”
江一梵回想了一下上次去超市买鸡翅时季修宇对他说的话，他说，“购买鸡翅时最好选择色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血的。其次手感还要好，捏上去肉不能太软，要有坚实感，按上去还要有弹性。除此之外，还要注意肉皮上有没有红点，如果有红点，那么这鸡翅就是坏的。”
除此之外，季修宇还说了，买鸡翅的时候最好不要买那种鲜亮发白、水分多的鸡翅。因为这种鸡翅大多都是用火碱水浸泡过的，鸡翅吸收了大量的水分，增重了很多，显得更肥些。火碱虽然能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，不容易变质。但是火碱里含有强腐蚀性，是严禁在食品中使用的。
按照季修宇教的，江一梵挑了是个他认为最新鲜的鸡中翅，他递给季修宇看，“师父鉴定一下？”
季修宇嘴角带笑，“合格了。”
接着，两人把菜市场晃了一圈，江一梵买了两天的菜，还给江一航买了一些速冻的水饺。
季修宇帮江一梵把菜提回家后，接到昨天看过的一家出租转让店面老板的来电，说是邀他现在看店面。
“那你中午不在这吃饭吗？”江一梵问道，“不能吃过午饭再去吗？还是那个老板要请你吃饭？”
季修宇笑着摇头，解释道，“不是，老板晚一点有急事要去外地三天，也就现在有时间。你不用煮我的份，我看完店面应该就会回去了，你如果有事打我电话就行。”
“那好吧……”江一梵有点小失望，“那你自己注意点。”
“知道了，我先走了。”
“师父再见。”
“拜拜。”
季修宇走了之后，江一梵看了看时间，已经十点快半了，于是就开始准备做午饭。
江一梵把中午要做的菜留出来，其他的整齐地放进冰箱里。
江一梵先在灶上烧了锅热水，然后清洗已经剁好的排骨，把血丝和碎骨洗掉。
锅里的水开了之后，江一梵把排骨放进沸水里加了些白醋大火煮开，用勺子撇去表面的血沫。等没有血沫再产生后，江一梵把排骨捞出用凉水冲洗了一遍。
接着江一梵把玉米洗净切成小块，然后拿出电炖砂锅，把排骨和玉米都放进锅里。他又洗了一小把的枸杞、几个红枣和切了几片姜，一起放进锅里。
往砂锅里倒入没过排骨和玉米的水量，江一梵盖上锅盖插上插头开大火，等等会煮开后改中火煮到熟烂就可以了。
季修宇说过，玉米排骨汤是一道食补汤品。他说，玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。而红枣则补脾和胃、益气生津、润心肺，两味和排骨一起炖，不仅能开胃益脾还可以润肺养心，经常食用还能延年益寿。
放着砂锅在火上煮，然后又淘了两人份的米洗净放进电饭锅里煮后，江一梵继续处理其他的菜。
时间一分一秒地流逝，江一梵的菜也渐渐成形。
东坡茄子、家常豆腐，还有可乐鸡翅都端上了桌，江一梵又去看了看排骨汤。
用筷子戳了戳排骨，已经熟透了，玉米也熟了。于是江一梵拔掉电源，加了食盐和鸡精调味，尝了尝味道，非常鲜美可口。
哼着小调，江一梵正准备把汤也端到饭桌上，结果就听见身后有声音响起，然后一个大脑袋搁在了他的肩膀上。
“煮什么呢？这么香？”江一航说着，还使劲用鼻子嗅了嗅。
被突然出现的江一航吓了一跳，江一梵差点打翻那锅汤。
“你想吓死你哥我啊！”
江一梵气得说到，然后伸手推开小弟的脑袋。
扭头看着一脸朦胧没睡醒的江一航，江一梵无语，真想把他按到水里清醒清醒，就这个状态走过来怎么没弄出一点声响呢？
江一梵将自家小弟推进洗手间，挤了牙膏放到他手上，丢下一句“赶紧刷牙洗脸完出来吃饭！”
当江一航洗漱完毕，人也清醒了。
他走到餐桌前，看着一桌子色香味俱全的菜肴有些傻眼，“哪家菜馆叫的餐？”
正在拍照发给季修宇打算炫耀邀功的江一梵
分卷阅读65
-
分卷阅读65
季修宇想应该是正在忙碌的那对夫妻的老母亲。
季修宇和老人说了谢谢，老人笑着说不用，然后就端着空碗离开了。
季修宇坐在位子上，看着那条不长不短的队伍里，随着前面人的减少，江一梵慢慢地往前挪，然后挪到了柜台那里点餐。季修宇发现，因为这家店人手不够，所以都是客人自己把钱放进旁边的一个钱篓里，然后自己找零钱，这是一种双方信任的表现。
没多久，江一梵就端着一屉刚出炉冒着热气的小笼包，和两碗同样冒着热气的豆浆放到桌子上，笑着对季修宇说道，“他们家的小笼包和豆浆味道很不错，尝尝看。”
季修宇掰开一次性筷子，夹了一个白白胖胖的小笼包，咬了一口。
包子皮口感柔软，里面的馅是豆干丁、瘦肉丁、香菇丁和粉丝，味道鲜香，汤汁浓郁。
季修宇两口吃掉了一个小笼包，点头赞同道，“味道还真不错！”
江一梵吃着包子笑道，“我就说吧，你在喝喝豆浆，不是我们现在用机器榨出来的，纯手工豆浆哦！”
乳白色的豆浆盛在白色瓷碗里，冒着浅浅的热气，凑近能闻见浓郁的豆香味，却没有哦豆腥味。季修宇喝了一口，豆浆入口丝滑，略带甘甜。热豆浆喝下，胃里暖暖的。他想，如果冬天来上这么一碗，一定会驱逐不少寒意。
两人吃完早餐后，季修宇还记得要给他的车加油。可是这附近没有加油站，所以季修宇打电话叫人过来把车拖走了。
接着，在得知江一梵要去菜市场买菜，“无所事事”的季修宇表示他也要一起去。
于是，江一梵带着季修宇到了这附件的菜市场。
菜市场里人非常多，但大多都是妇女和一些老人，年轻人倒是没有那么多。
季修宇陪着江一梵一家一家菜摊看过去，问道，“中午吃什么？”
江一梵想了想摇了摇头，“不知道，先买吧，等会回去再看看要做什么。”
“看看你弟喜欢吃什么，你现在厨艺也不差了，做给你弟尝尝。”季修宇建议到。
江一梵觉得很有道理，“我弟他喜欢吃肉，尤其是鸡肉。”
“鸡肉啊……”季修宇说道，“我记得我教过你宫保鸡丁和可乐鸡翅，还有干锅鸡胗，你自己挑一个做。”
“那就可乐鸡翅吧。”江一梵说道，“我弟他最喜欢吃翅膀，鸡翅鸭翅他都喜欢。”
“行，我们去前面看看。”
季修宇拉着江一梵去了前面一家卖家禽的摊子，他指着冰块上的鸡翅膀说道，“上次教过你怎么挑了，你挑挑看。”
“好。”
江一梵回想了一下上次去超市买鸡翅时季修宇对他说的话，他说，“购买鸡翅时最好选择色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血的。其次手感还要好，捏上去肉不能太软，要有坚实感，按上去还要有弹性。除此之外，还要注意肉皮上有没有红点，如果有红点，那么这鸡翅就是坏的。”
除此之外，季修宇还说了，买鸡翅的时候最好不要买那种鲜亮发白、水分多的鸡翅。因为这种鸡翅大多都是用火碱水浸泡过的，鸡翅吸收了大量的水分，增重了很多，显得更肥些。火碱虽然能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，不容易变质。但是火碱里含有强腐蚀性，是严禁在食品中使用的。
按照季修宇教的，江一梵挑了是个他认为最新鲜的鸡中翅，他递给季修宇看，“师父鉴定一下？”
季修宇嘴角带笑，“合格了。”
接着，两人把菜市场晃了一圈，江一梵买了两天的菜，还给江一航买了一些速冻的水饺。
季修宇帮江一梵把菜提回家后，接到昨天看过的一家出租转让店面老板的来电，说是邀他现在看店面。
“那你中午不在这吃饭吗？”江一梵问道，“不能吃过午饭再去吗？还是那个老板要请你吃饭？”
季修宇笑着摇头，解释道，“不是，老板晚一点有急事要去外地三天，也就现在有时间。你不用煮我的份，我看完店面应该就会回去了，你如果有事打我电话就行。”
“那好吧……”江一梵有点小失望，“那你自己注意点。”
“知道了，我先走了。”
“师父再见。”
“拜拜。”
季修宇走了之后，江一梵看了看时间，已经十点快半了，于是就开始准备做午饭。
江一梵把中午要做的菜留出来，其他的整齐地放进冰箱里。
江一梵先在灶上烧了锅热水，然后清洗已经剁好的排骨，把血丝和碎骨洗掉。
锅里的水开了之后，江一梵把排骨放进沸水里加了些白醋大火煮开，用勺子撇去表面的血沫。等没有血沫再产生后，江一梵把排骨捞出用凉水冲洗了一遍。
接着江一梵把玉米洗净切成小块，然后拿出电炖砂锅，把排骨和玉米都放进锅里。他又洗了一小把的枸杞、几个红枣和切了几片姜，一起放进锅里。
往砂锅里倒入没过排骨和玉米的水量，江一梵盖上锅盖插上插头开大火，等等会煮开后改中火煮到熟烂就可以了。
季修宇说过，玉米排骨汤是一道食补汤品。他说，玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。而红枣则补脾和胃、益气生津、润心肺，两味和排骨一起炖，不仅能开胃益脾还可以润肺养心，经常食用还能延年益寿。
放着砂锅在火上煮，然后又淘了两人份的米洗净放进电饭锅里煮后，江一梵继续处理其他的菜。
时间一分一秒地流逝，江一梵的菜也渐渐成形。
东坡茄子、家常豆腐，还有可乐鸡翅都端上了桌，江一梵又去看了看排骨汤。
用筷子戳了戳排骨，已经熟透了，玉米也熟了。于是江一梵拔掉电源，加了食盐和鸡精调味，尝了尝味道，非常鲜美可口。
哼着小调，江一梵正准备把汤也端到饭桌上，结果就听见身后有声音响起，然后一个大脑袋搁在了他的肩膀上。
“煮什么呢？这么香？”江一航说着，还使劲用鼻子嗅了嗅。
被突然出现的江一航吓了一跳，江一梵差点打翻那锅汤。
“你想吓死你哥我啊！”
江一梵气得说到，然后伸手推开小弟的脑袋。
扭头看着一脸朦胧没睡醒的江一航，江一梵无语，真想把他按到水里清醒清醒，就这个状态走过来怎么没弄出一点声响呢？
江一梵将自家小弟推进洗手间，挤了牙膏放到他手上，丢下一句“赶紧刷牙洗脸完出来吃饭！”
当江一航洗漱完毕，人也清醒了。
他走到餐桌前，看着一桌子色香味俱全的菜肴有些傻眼，“哪家菜馆叫的餐？”
正在拍照发给季修宇打算炫耀邀功的江一梵
分卷阅读65
-
