家传私房菜 作者:歪脖铁树
分卷阅读74
到地上，跟小孩一起蹲在路边。
等待的时间并不长，就有一个穿着肥汗衫的中年男人快步走过来，手里还拿着一杆秤，看到沈柳脸上一喜，赶忙道：“你们要买菜？”
“大伯你好，我想买一些青菜。”沈柳站起来。
“好好，价格怎么算？”
“我比较了解临城开发区那边的菜价，这样吧，我按照那边的菜价再给你一斤加两块。”沈柳报出几个菜价。大伯明显是专门从村里出来，沈柳买的菜并不多，贵一点倒是没什么。
大伯没还价，乐呵呵地割韭菜，拔小白菜。快到端午节，今年运气好，菜园的芸豆有一些已经长大可以摘下来，这可是纯自然的，沈柳给的价格比较高，大伯乐呵呵地把自家的芸豆能摘的全都摘下来。
蛇皮袋装了大半袋子菜，封靖哲提着袋子，沈柳领着小孩，溜溜达达离开菜园。
离着菜园挺远的地方，是村子住户最南头，一户人家门口放着一个躺椅，上面躺着个黑瘦青年。妇女走过去拿开撑住大门的木棍，准备关门。
“干什么？别关门，我要吹风。”伤筋动骨一百天，宋庆伟从楼上摔下来，摔断腿，此时正在老家修养。
城里开销大，租的房子早就退了，宋大满一家便回到乡下，住在老房子里，自己种菜，好歹开销少一点。也是巧了，沈柳一来就来到这个村子。
宋庆伟拎起放在一旁的拐杖要打妇女，妇女无奈，只得再打开门，却是回到屋子里，好一会儿没再出来。
再说沈柳这边，村子里的路比较窄，车子不好掉头，只能往前跑，好在菜园中间有一条宽路，应该是用来跑拖拉机的，车子穿过菜园，再从另外一条路往回走。
菜园到村子居住的地方之间隔着一条河，前面还有一条挺宽敞的土路，车子正好从这边经过，绕回来时的路。
“没想到宋大满一家住在这个村子里，世界真小。”沈柳坐在车里感慨。车窗没关，声音飘出来，一路飘进宋庆伟的耳朵。
封靖哲的车并不是什么顶级豪车，很低调不怎么显眼，不过对于宋庆伟来说足够主意并且羡慕。从躺椅上坐起来，就看到车屁股绝尘而去，宋庆伟拿起拐杖狠狠地摔打，“他们！他们！”但也只是摔打几下拐杖，宋庆伟现在等于半个废人，啥能耐都没有。
“爸，不知道沈二哈和豆虫有没有乖乖的。”沈凌衫靠在沈柳身上，从小书包里拿出故事书。
“有牛牛在，应该没事。”沈柳摸摸小孩的软发。
此时小摊正迎来下午高峰期，高大壮像往常一样做塌煎饼，偶尔有买手抓饼的给称手抓饼，而高寒做蛋包饭和寿司的速度比封靖哲慢不少，毕竟还不够熟练，但是他记得沈柳的话，不要着急，要保证味道。
小胖狗迈着小短腿钻到小矮桌下面，趴着不动。沈二哈溜达过来，躺在地上，伸狗头看。过了一会儿，大头狗把脑袋伸到小矮桌下面，叼着小胖狗的脖颈软肉给拖了出来。
“汪汪，汪。”小胖狗在地上滚了好几圈，爬起来冲着沈二哈叫。
“嗷呜！”沈二哈蹦跶起来，叼着小胖狗跑到垫子上。软肚子盖住小胖狗，屁股撅起来，沈二哈扭头蹭蹭牛牛，得意地仰起狗头。
牛牛：“……”
吭哧吭哧从沈二哈软肚子下面爬出来，小胖狗晕乎乎地迈着小短腿往前，小鼻子碰到牛牛的尾巴，原地转了个圈儿，打了个喷嚏。
“汪。汪，汪。”小胖狗抬起小短腿，想要踩住前面毛茸茸的尾巴。结果尾巴瞬间移开，小短腿一个踩空，小胖狗身体失去平衡，在垫子上滚了个圈儿。
沈二哈瞪着圆溜溜的眼睛，仰躺在垫子上露出毛茸茸的软肚皮，拿尾巴骚扰小胖狗。
车子停在车位上，沈二哈蹦跶过来站在车门前面飞快地摇尾巴。小胖狗趴在垫子上，四条小短腿藏在身体下面，小短尾巴垂着，圆乎乎的脑袋跟身体一样粗，瞧着就跟个毛团子似的。
沈凌衫跑过来戳小胖狗，“豆虫，我回来了。”
小胖狗身体软乎乎，戳戳腚，再戳戳小肚子、圆乎乎的脑袋。
“豆虫怎么了？”沈柳看了看时间，快要到收摊时间，不值得再开炒菜摊，也蹲下戳小胖狗。
把小胖狗藏在身体下面的小短腿拉出来，捏捏软乎乎的爪垫。
“估计跟沈二哈玩的不好，正使性子呢。”封靖哲去炒菜摊里替下高寒，高寒走过来，也跟着蹲下，“你们离开以后，沈二哈蹲在小摊前面安静了差不多十几分钟，突然蹦起来绕着小摊跑了几圈，似乎是确定你们真的离开了，就开始四处溜达，跟豆虫一起玩。”
平时沈二哈下午要跑圈，发泄一下身体里旺盛的精力，这回沈凌衫不在，沈二哈遵循身体生理惯性，照常特别兴奋，四处溜达不说，还要跟小胖狗和牛牛一起玩耍。
“牛牛还跟沈二哈一起绕着小摊转了好几圈，豆虫小短腿跟不上趟，也是趴在垫子上生闷气。”高寒摸摸牛牛的狗头说。
“噗，我给郝立强打个电话，豆虫今晚去我家吧，我做大餐补偿。”沈柳摸摸小胖狗的小短腿，再摸摸圆滚滚的小身体，笑着说。
下午跟平时一样收摊，还没卖完的菜，沈柳全都收拾出来，给高大壮两兄弟提走。不用担心他们吃不完，按高大壮和牛牛的饭量来，绝对能吃得下这些菜。
“你先把我送回家，再去农贸市场补菜。”坐进车里，沈柳抱着小胖狗，冲封靖哲说。
“好。”封靖哲没问为什么。在房东大人看来，沈柳说的就是对的，如果说错了请参考前半句。
回到家里，沈凌衫拿着专用毛巾帮小胖狗擦狗爪，再擦沈二哈的。“豆虫，我们一起看动物世界。”沈凌衫把小胖狗抱到沙发上。
厨房里，沈柳打开蛇皮袋，处理青菜。小白菜跟超市里卖的不太一样，叶片饱满水份比较少，菜心嫩黄，外面的叶子是清脆色，沈柳一片一片地掰开，放在水盆里泡着，再择韭菜。
回来的路上，沈柳又去镇上的食品站看了看，也是巧了，正在杀猪，据说是村子里送来的，沈柳割了一块猪肉，还买了一个猪肚。
猪肚味美而营养价值高，但是有一股子臊味，不好清洗。沈柳戴上手套，把泡了二十分钟的猪肚拿出来，用碱面搓洗，冲干净，再用盐和面粉搓洗。猪肚里面有肥油，用盐搓洗，再撕去肥油，这样猪肚就洗干净了，切条，放热水煮两分钟捞出来。
人参一条、麦冬、茯苓、陈皮、淮山、北芪，放入砂锅炖。这人参是沈柳特意买的，就是为了这道药膳汤。
大约四十分钟，再放入猪肚，炖两个半小时。这段时间，沈柳炒了好几个青菜，口味都以清淡为主。
“饭盒买来
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等待的时间并不长，就有一个穿着肥汗衫的中年男人快步走过来，手里还拿着一杆秤，看到沈柳脸上一喜，赶忙道：“你们要买菜？”
“大伯你好，我想买一些青菜。”沈柳站起来。
“好好，价格怎么算？”
“我比较了解临城开发区那边的菜价，这样吧，我按照那边的菜价再给你一斤加两块。”沈柳报出几个菜价。大伯明显是专门从村里出来，沈柳买的菜并不多，贵一点倒是没什么。
大伯没还价，乐呵呵地割韭菜，拔小白菜。快到端午节，今年运气好，菜园的芸豆有一些已经长大可以摘下来，这可是纯自然的，沈柳给的价格比较高，大伯乐呵呵地把自家的芸豆能摘的全都摘下来。
蛇皮袋装了大半袋子菜，封靖哲提着袋子，沈柳领着小孩，溜溜达达离开菜园。
离着菜园挺远的地方，是村子住户最南头，一户人家门口放着一个躺椅，上面躺着个黑瘦青年。妇女走过去拿开撑住大门的木棍，准备关门。
“干什么？别关门，我要吹风。”伤筋动骨一百天，宋庆伟从楼上摔下来，摔断腿，此时正在老家修养。
城里开销大，租的房子早就退了，宋大满一家便回到乡下，住在老房子里，自己种菜，好歹开销少一点。也是巧了，沈柳一来就来到这个村子。
宋庆伟拎起放在一旁的拐杖要打妇女，妇女无奈，只得再打开门，却是回到屋子里，好一会儿没再出来。
再说沈柳这边，村子里的路比较窄，车子不好掉头，只能往前跑，好在菜园中间有一条宽路，应该是用来跑拖拉机的，车子穿过菜园，再从另外一条路往回走。
菜园到村子居住的地方之间隔着一条河，前面还有一条挺宽敞的土路，车子正好从这边经过，绕回来时的路。
“没想到宋大满一家住在这个村子里，世界真小。”沈柳坐在车里感慨。车窗没关，声音飘出来，一路飘进宋庆伟的耳朵。
封靖哲的车并不是什么顶级豪车，很低调不怎么显眼，不过对于宋庆伟来说足够主意并且羡慕。从躺椅上坐起来，就看到车屁股绝尘而去，宋庆伟拿起拐杖狠狠地摔打，“他们！他们！”但也只是摔打几下拐杖，宋庆伟现在等于半个废人，啥能耐都没有。
“爸，不知道沈二哈和豆虫有没有乖乖的。”沈凌衫靠在沈柳身上，从小书包里拿出故事书。
“有牛牛在，应该没事。”沈柳摸摸小孩的软发。
此时小摊正迎来下午高峰期，高大壮像往常一样做塌煎饼，偶尔有买手抓饼的给称手抓饼，而高寒做蛋包饭和寿司的速度比封靖哲慢不少，毕竟还不够熟练，但是他记得沈柳的话，不要着急，要保证味道。
小胖狗迈着小短腿钻到小矮桌下面，趴着不动。沈二哈溜达过来，躺在地上，伸狗头看。过了一会儿，大头狗把脑袋伸到小矮桌下面，叼着小胖狗的脖颈软肉给拖了出来。
“汪汪，汪。”小胖狗在地上滚了好几圈，爬起来冲着沈二哈叫。
“嗷呜！”沈二哈蹦跶起来，叼着小胖狗跑到垫子上。软肚子盖住小胖狗，屁股撅起来，沈二哈扭头蹭蹭牛牛，得意地仰起狗头。
牛牛：“……”
吭哧吭哧从沈二哈软肚子下面爬出来，小胖狗晕乎乎地迈着小短腿往前，小鼻子碰到牛牛的尾巴，原地转了个圈儿，打了个喷嚏。
“汪。汪，汪。”小胖狗抬起小短腿，想要踩住前面毛茸茸的尾巴。结果尾巴瞬间移开，小短腿一个踩空，小胖狗身体失去平衡，在垫子上滚了个圈儿。
沈二哈瞪着圆溜溜的眼睛，仰躺在垫子上露出毛茸茸的软肚皮，拿尾巴骚扰小胖狗。
车子停在车位上，沈二哈蹦跶过来站在车门前面飞快地摇尾巴。小胖狗趴在垫子上，四条小短腿藏在身体下面，小短尾巴垂着，圆乎乎的脑袋跟身体一样粗，瞧着就跟个毛团子似的。
沈凌衫跑过来戳小胖狗，“豆虫，我回来了。”
小胖狗身体软乎乎，戳戳腚，再戳戳小肚子、圆乎乎的脑袋。
“豆虫怎么了？”沈柳看了看时间，快要到收摊时间，不值得再开炒菜摊，也蹲下戳小胖狗。
把小胖狗藏在身体下面的小短腿拉出来，捏捏软乎乎的爪垫。
“估计跟沈二哈玩的不好，正使性子呢。”封靖哲去炒菜摊里替下高寒，高寒走过来，也跟着蹲下，“你们离开以后，沈二哈蹲在小摊前面安静了差不多十几分钟，突然蹦起来绕着小摊跑了几圈，似乎是确定你们真的离开了，就开始四处溜达，跟豆虫一起玩。”
平时沈二哈下午要跑圈，发泄一下身体里旺盛的精力，这回沈凌衫不在，沈二哈遵循身体生理惯性，照常特别兴奋，四处溜达不说，还要跟小胖狗和牛牛一起玩耍。
“牛牛还跟沈二哈一起绕着小摊转了好几圈，豆虫小短腿跟不上趟，也是趴在垫子上生闷气。”高寒摸摸牛牛的狗头说。
“噗，我给郝立强打个电话，豆虫今晚去我家吧，我做大餐补偿。”沈柳摸摸小胖狗的小短腿，再摸摸圆滚滚的小身体，笑着说。
下午跟平时一样收摊，还没卖完的菜，沈柳全都收拾出来，给高大壮两兄弟提走。不用担心他们吃不完，按高大壮和牛牛的饭量来，绝对能吃得下这些菜。
“你先把我送回家，再去农贸市场补菜。”坐进车里，沈柳抱着小胖狗，冲封靖哲说。
“好。”封靖哲没问为什么。在房东大人看来，沈柳说的就是对的，如果说错了请参考前半句。
回到家里，沈凌衫拿着专用毛巾帮小胖狗擦狗爪，再擦沈二哈的。“豆虫，我们一起看动物世界。”沈凌衫把小胖狗抱到沙发上。
厨房里，沈柳打开蛇皮袋，处理青菜。小白菜跟超市里卖的不太一样，叶片饱满水份比较少，菜心嫩黄，外面的叶子是清脆色，沈柳一片一片地掰开，放在水盆里泡着，再择韭菜。
回来的路上，沈柳又去镇上的食品站看了看，也是巧了，正在杀猪，据说是村子里送来的，沈柳割了一块猪肉，还买了一个猪肚。
猪肚味美而营养价值高，但是有一股子臊味，不好清洗。沈柳戴上手套，把泡了二十分钟的猪肚拿出来，用碱面搓洗，冲干净，再用盐和面粉搓洗。猪肚里面有肥油，用盐搓洗，再撕去肥油，这样猪肚就洗干净了，切条，放热水煮两分钟捞出来。
人参一条、麦冬、茯苓、陈皮、淮山、北芪，放入砂锅炖。这人参是沈柳特意买的，就是为了这道药膳汤。
大约四十分钟，再放入猪肚，炖两个半小时。这段时间，沈柳炒了好几个青菜，口味都以清淡为主。
“饭盒买来
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