的劲头可是不小,这么大的鱼没想到孩子们真能抓到。往前饥荒年月不是没人抓了鱼吃,但是没盐没油,只是清煮的鱼能腥死个人,之前好些个那年月吃鱼的现在看着看着鱼都不吃,一点腥味也沾不得。这鱼做起来没油的话可不行,夏母站在水缸边想着怎么炖鱼,能不厌着。
“娘,咋不进屋歇着去?”夏夜看着时间差不多,出屋打算收拾条鱼出来,正好看着夏母。
“嗯,夜娃,俺想着上次打的油估计不太够了,你去问问你大山叔啥时去镇上,咱家还有上次你大山叔送来的三两油票,你跟着去供销社打些来。”
一直以来,饭都是夏母做的,夏夜对于做饭没有直观的认识。夏母说油不够的时候楞了一下,再听到三两油,脑海里就想那是多少?在老夏家基本粥饼子就着咸菜,很少有炒菜在那个环境下,夏夜也不觉着怎么样,有夏老太在,他也吃不上炒菜。
而现在和夏母分出来住以后,起初养伤的时候有小野猪肉在炖着吃。之后夏夜上山打猎后基本都是炖了肉的,也就是说目前为止还没有吃过炒菜,当然没有铁锅吃上炒菜也很艰难。想起了空间里还收着的几头打死的野猪,夏夜想着应该想个办法过了明路。
“娘,你教俺做饭吧?俺也想给你做饭吃!”夏夜满是诚恳的说道。
夏母想了想:“好,以后做饭你就在跟前看着,慢慢就学会了。”
今天做鱼,按照现代的做法怎么也是先把鱼过下油,前文提到夏母说油不多了,夏夜以为还剩下一些底子,结果到厨房一看,才发现原来就是一个碗里放了条棉布,棉布条上黑黑的一点油星也看不到了,夏母所说的油几乎没有了是指擦锅的布上都没油了!真是不当家,真不知道现在的日子这么艰难。夏夜想了想就赶紧和夏母说,今天去打鱼了后山的陷阱还没有看,趁着天黑前先去看一下,鱼的话先不用炖,要是有了肉了一起炖着吃那才鲜美。不等夏母再说啥,夏夜已经拿着绳子和背筐出了家门。
于是夏夜匆匆的往山上而去,在背着背筐在山中转悠了有一个小时,在天刚刚暗下来就往家里去,在筐里放了只野鸡上面压了些蘑菇和野菜。
在到家门时,确定周边没人,从空间中拿出来一只野猪,单手拎着进的大门,赶紧关上,走到厨房门口然后小声冲着里面喊到:“娘,你看俺拿回来什么?”
夏母听着外面夏夜的声音有异,赶紧走了出来,就看着小小的人拎着只比本人大很多的带着獠牙的野物,一阵眩晕,走近前来才发现,是一头大约二三百斤的野猪。
“俺的老天爷啊!夜娃,你又猎了只野猪?哪里受伤没?快给娘看看!”夏母着急忙慌的翻转着前后左右的查看,确保夏夜一点事都没有,才拍着胸脯说:“谢天谢地,下次别吓俺了!你才多大,下次碰着野兽赶紧跑,知道不?”
夏夜任由夏母查看,等她放心下来,才说道:“娘,自从练了你给俺的那本书,俺能一拳把野猪打晕了,你看这野猪就是俺用拳头捶死的!”其实是那次用背筐砸死的,夏夜边说边挥拳。
夏母这才想起夏夜有练习养气决。虽然不知道能力如何,只是小时听着族里的长辈提起她姑姑怎么怎么厉害,能够擒虎,想来夏夜说的是真的,也就放下了心。
夏母对夏夜说:“夜娃,这个咱们卖了?还托你大山叔?”
夏夜忙道:“先不了,娘,把肥肉炼油吧!这样做菜也能有油,省着去镇里打了,再说咱家也没多少油票了!”
夏母:“那咱家也吃不了这么老些啊!腌制的话也没盐了。”
夏夜想想说道:“要不做成熏肉吧!等弄好了给大山叔些。”
第25章 巧妇难为无米之炊
夏母想了想,处理好赶紧让大山帮忙卖掉,家里有点余钱也稳妥,就点头应允,然后让夏夜开始把野猪分解了。从大山家借的劈柴的斧子还在,这时正好用上。于是就着厨房里的煤油灯,夏夜就开始分解野猪。力气也大,劈啦卡着擦就开始剁开了,分成一个个小块,方便处理,特意把肥肉单独的处理出来,送给夏母。
夏母把陶器锅里的粥和饼子都拿出来,然后洗净,把肥猪肉放进陶器里加热炼油。看着陶器,夏夜直牙疼,真是没有办法,家里也不认识什么工人,没有工业劵,铁锅就遥遥无期,夏夜特想能想出办法,但是饭要一口口吃,路也得一步步走,只能慢慢来了。
这边想着那边油腻腻的味道出现了,夏母把练好的油渣用木铲子铲出来放到一个海碗里面,真香!还好周围没住人家,这么的香味,要是被人知道了也了不得。夏夜也庆幸着能够搬到这里,虽然离群索居,但是也难得安逸,加上现在自己身上那么多秘密,远也能保证安全啊!
炼了有一半的野猪肥肉,油渣也出来了一海碗。期间夏夜拿了些出来,用盐粒子拌了些,跟夏母就着粥和饼子把晚饭吃了,真是香甜。
但是陶器锅里眼瞅着油就放不开了,这时才发现没有能盛装的器皿。
家虽然是搬来了,但是时间还短,东西也没置办齐全。
“娘,俺大山叔他们熬糖的时候说过几天有集市,咱们到时也跟着一起去吧!买些或者换购些家里用的。起码各种瓦罐子得买上一些!要不荤油也没地放!”夏夜对夏母建议道。
夏母看着锅里的油,还有放在地上的一大半肥肉,点点头。
夏夜看了看剩下的其他的肉,想想家里的器皿也是有限,还是得麻烦李大山家,即使做熏肉也得腌制,可是瞅着空落落的厨房,除了粗盐粒子,和自己从山上采的野姜,蘑菇木耳,也就没别的了,连调料都不齐,巧妇难为无米之炊啊,没有办法,还是暂时搁浅自己处理野猪肉的想法吧!起码现在的野猪油也能用一些时间了。
想着就和夏母先去把晚饭吃了,鱼还喂着,让吐吐脏泥正好。夏夜陪着夏母简单的收拾了下,把猪血煮了,地上的赃物也一一收拾齐整。就往李大山家去,也不知道这会李大山家有什么人,为防止被人瞧着就空手去了。
夜了,李大山家也关了大门,夏夜当当当的敲起门来,李石头正沉浸在今天美美的酸菜鱼中,想着怎么过几天家里吃完了还拉着夏夜去抓鱼。正听到夏夜的叫门声,连忙像猴子一样蹿了出去:“夜哥,是你吗?吃了吗?”
边说边把门给夏夜打开。
夏夜冲着李石头道:“吃了,你吃了吗?先进屋子里,俺有事找大山叔!”
边说边帮着把门栓上,“有人来串门吗?”夏夜问道。
“没有,都夜了,白天干活都累了,估计都早睡了”
进的屋子里,夏夜看着估摸着在消
“娘,咋不进屋歇着去?”夏夜看着时间差不多,出屋打算收拾条鱼出来,正好看着夏母。
“嗯,夜娃,俺想着上次打的油估计不太够了,你去问问你大山叔啥时去镇上,咱家还有上次你大山叔送来的三两油票,你跟着去供销社打些来。”
一直以来,饭都是夏母做的,夏夜对于做饭没有直观的认识。夏母说油不够的时候楞了一下,再听到三两油,脑海里就想那是多少?在老夏家基本粥饼子就着咸菜,很少有炒菜在那个环境下,夏夜也不觉着怎么样,有夏老太在,他也吃不上炒菜。
而现在和夏母分出来住以后,起初养伤的时候有小野猪肉在炖着吃。之后夏夜上山打猎后基本都是炖了肉的,也就是说目前为止还没有吃过炒菜,当然没有铁锅吃上炒菜也很艰难。想起了空间里还收着的几头打死的野猪,夏夜想着应该想个办法过了明路。
“娘,你教俺做饭吧?俺也想给你做饭吃!”夏夜满是诚恳的说道。
夏母想了想:“好,以后做饭你就在跟前看着,慢慢就学会了。”
今天做鱼,按照现代的做法怎么也是先把鱼过下油,前文提到夏母说油不多了,夏夜以为还剩下一些底子,结果到厨房一看,才发现原来就是一个碗里放了条棉布,棉布条上黑黑的一点油星也看不到了,夏母所说的油几乎没有了是指擦锅的布上都没油了!真是不当家,真不知道现在的日子这么艰难。夏夜想了想就赶紧和夏母说,今天去打鱼了后山的陷阱还没有看,趁着天黑前先去看一下,鱼的话先不用炖,要是有了肉了一起炖着吃那才鲜美。不等夏母再说啥,夏夜已经拿着绳子和背筐出了家门。
于是夏夜匆匆的往山上而去,在背着背筐在山中转悠了有一个小时,在天刚刚暗下来就往家里去,在筐里放了只野鸡上面压了些蘑菇和野菜。
在到家门时,确定周边没人,从空间中拿出来一只野猪,单手拎着进的大门,赶紧关上,走到厨房门口然后小声冲着里面喊到:“娘,你看俺拿回来什么?”
夏母听着外面夏夜的声音有异,赶紧走了出来,就看着小小的人拎着只比本人大很多的带着獠牙的野物,一阵眩晕,走近前来才发现,是一头大约二三百斤的野猪。
“俺的老天爷啊!夜娃,你又猎了只野猪?哪里受伤没?快给娘看看!”夏母着急忙慌的翻转着前后左右的查看,确保夏夜一点事都没有,才拍着胸脯说:“谢天谢地,下次别吓俺了!你才多大,下次碰着野兽赶紧跑,知道不?”
夏夜任由夏母查看,等她放心下来,才说道:“娘,自从练了你给俺的那本书,俺能一拳把野猪打晕了,你看这野猪就是俺用拳头捶死的!”其实是那次用背筐砸死的,夏夜边说边挥拳。
夏母这才想起夏夜有练习养气决。虽然不知道能力如何,只是小时听着族里的长辈提起她姑姑怎么怎么厉害,能够擒虎,想来夏夜说的是真的,也就放下了心。
夏母对夏夜说:“夜娃,这个咱们卖了?还托你大山叔?”
夏夜忙道:“先不了,娘,把肥肉炼油吧!这样做菜也能有油,省着去镇里打了,再说咱家也没多少油票了!”
夏母:“那咱家也吃不了这么老些啊!腌制的话也没盐了。”
夏夜想想说道:“要不做成熏肉吧!等弄好了给大山叔些。”
第25章 巧妇难为无米之炊
夏母想了想,处理好赶紧让大山帮忙卖掉,家里有点余钱也稳妥,就点头应允,然后让夏夜开始把野猪分解了。从大山家借的劈柴的斧子还在,这时正好用上。于是就着厨房里的煤油灯,夏夜就开始分解野猪。力气也大,劈啦卡着擦就开始剁开了,分成一个个小块,方便处理,特意把肥肉单独的处理出来,送给夏母。
夏母把陶器锅里的粥和饼子都拿出来,然后洗净,把肥猪肉放进陶器里加热炼油。看着陶器,夏夜直牙疼,真是没有办法,家里也不认识什么工人,没有工业劵,铁锅就遥遥无期,夏夜特想能想出办法,但是饭要一口口吃,路也得一步步走,只能慢慢来了。
这边想着那边油腻腻的味道出现了,夏母把练好的油渣用木铲子铲出来放到一个海碗里面,真香!还好周围没住人家,这么的香味,要是被人知道了也了不得。夏夜也庆幸着能够搬到这里,虽然离群索居,但是也难得安逸,加上现在自己身上那么多秘密,远也能保证安全啊!
炼了有一半的野猪肥肉,油渣也出来了一海碗。期间夏夜拿了些出来,用盐粒子拌了些,跟夏母就着粥和饼子把晚饭吃了,真是香甜。
但是陶器锅里眼瞅着油就放不开了,这时才发现没有能盛装的器皿。
家虽然是搬来了,但是时间还短,东西也没置办齐全。
“娘,俺大山叔他们熬糖的时候说过几天有集市,咱们到时也跟着一起去吧!买些或者换购些家里用的。起码各种瓦罐子得买上一些!要不荤油也没地放!”夏夜对夏母建议道。
夏母看着锅里的油,还有放在地上的一大半肥肉,点点头。
夏夜看了看剩下的其他的肉,想想家里的器皿也是有限,还是得麻烦李大山家,即使做熏肉也得腌制,可是瞅着空落落的厨房,除了粗盐粒子,和自己从山上采的野姜,蘑菇木耳,也就没别的了,连调料都不齐,巧妇难为无米之炊啊,没有办法,还是暂时搁浅自己处理野猪肉的想法吧!起码现在的野猪油也能用一些时间了。
想着就和夏母先去把晚饭吃了,鱼还喂着,让吐吐脏泥正好。夏夜陪着夏母简单的收拾了下,把猪血煮了,地上的赃物也一一收拾齐整。就往李大山家去,也不知道这会李大山家有什么人,为防止被人瞧着就空手去了。
夜了,李大山家也关了大门,夏夜当当当的敲起门来,李石头正沉浸在今天美美的酸菜鱼中,想着怎么过几天家里吃完了还拉着夏夜去抓鱼。正听到夏夜的叫门声,连忙像猴子一样蹿了出去:“夜哥,是你吗?吃了吗?”
边说边把门给夏夜打开。
夏夜冲着李石头道:“吃了,你吃了吗?先进屋子里,俺有事找大山叔!”
边说边帮着把门栓上,“有人来串门吗?”夏夜问道。
“没有,都夜了,白天干活都累了,估计都早睡了”
进的屋子里,夏夜看着估摸着在消