菜是一道最简单的鸡排,加上了天堂岛上的一种独特草汁,瞬间将鸡肉本身的味道提得更香。
天堂岛上的食材本身的特点和味道都十分鲜明,好处就是有些佐料加进去了反倒像是画蛇添足一般多余。
所以就算不加其他任何佐料的简单烹饪,那味道也相当不错。
跟谢佻的那道鸡排比起来,程悠悠这组的菜式就是奶味鲜蔬鸡肉,其中用到的味道比起谢佻的要丰富些。
鸡排本身被炸成了金黄色,切开之后,里头露出的鲜嫩鸡肉还在冒着浅浅的油光,白色的鸡肉咬开时几乎能够看见丝线般分明的条理。
尤其是最后加入的几滴酸甜草汁,能让人尝到这原汁原味的鸡肉味道,更是鲜出了极致。
令人尝着几乎想叹气,感觉再找不到一道比这更加还原鸡肉风味的菜式了。
几位评委边尝边点头,互相之间在小声交谈:
“谢的厨艺,这十年间竟然还在一直进步。”
“听说这是她第一次接触天堂岛的食材。”
“那这么说,经过两轮笔试的第一组成员,反倒比她了解的更多?”
聊着聊着,评委们居然莫名生出了一种仿佛选手们在欺负评委的即视感,然而那个一挑三的人是从未言败的谢佻,‘欺负’两个字,怎么看都不能跟她扯上关系。
现在就要看,究竟是谢佻做出来的鸡排更美味,还是那三个合作完成的厨师们味道能更胜一筹了。
奶味的鲜蔬鸡肉在汤碗里,颜色本身也格外诱人。
奶白色的香稠浓汤,里面放着的配料相当丰富,甚至不知道他们从哪儿找到的香菜味道,只不过天堂岛的香菜味的果实颜色是雪白的,混合在这汤里头全然看不出来。
只有其他的配菜在里面显得十分可爱。
胡萝卜颜色的土豆,土豆颜色的胡萝卜都被分别切块加入其中,甚至还能看到里面的切片蘑菇。
这奶味并不难寻,他们组选用的鸡肉是本身就带这个味道的,只需要将骨头取出,熬成汤之后,这汤就会渐渐变成浓稠雪白。
所以最后在汤里加入的,让评委们尝到的鲜滑鸡肉都是无骨的。
裹着奶香浓汤的小块鸡肉被送到口中的时候,他们甚至都下意识闭上了眼睛——
这道汤里的味道达到了很高的和谐度,简直让人难以想象这居然是出自三个风格全然不同的厨师之手。
简直……
就像是看到了一个谢佻在挑战另一个谢佻似的。
不论是刚一入口的惊艳,还是细细品尝下来的各种配料本身的味道,都令人欲罢不能。
评委们甚至忍不住又喝了第二勺。
鸡汤熬出来的奶香味四处飘散,除了他们本身制作的厨师之外,其他人都下意识往那锅里看了一眼,都十分想要尝一口味道。
洛子衿表情虽是格外淡定,然而刚才这道汤出锅的时候,她还特意让旁边拿着设备的摄像师给了个特写,近距离见过那锅汤的洛某人感觉自己的胃又开始闹腾了。
【想吃!】
【救命啊为什么我只能看不能吃?】
【这他妈简直是舌尖巅峰的比赛啊啊啊啊】
几乎将直播间屏幕填满的哀嚎着的弹幕,将在场所有观众的心理描绘的淋漓尽致。
洛子衿情不自禁地咽了一口口水,然后努力把聚集在食物上的目光挪到程悠悠的脸上,结果看着看着,那视线反倒变了些味道。
程悠悠颇有些忐忑地等着评委席的结论,不过剩下的五位评委虽然每人都有两票的投票权,但是还要加上剩下轮空五组的十五票,才是最终的结果。
她一紧张就下意识地想去看洛子衿。
结果一转头,发觉洛子衿那双深不见底的黑眸里情绪颇有些难言,乍一看去竟然让她后颈都有些寒毛直竖。
为……为什么感觉洛子衿的目光里跟带了钩子一样?
程悠悠好半晌才反应过来自己刚才忙着分盘的时候忘记了什么,但是大庭广众之下,又不好直接安抚自己这个被馋到的对象,只能冲她眨了眨眼睛。
接收到她的视线,洛子衿——
感觉自己更饿了。
不过也所幸是程悠悠卖萌时眨的那一下,让洛子衿暂时地将注意力从那诱惑力极强的食物上转移开了。
然而食欲也随之滑向另一道深渊。
她只能在脑海里努力压了压,把注意力放到评委席和剩下的那五组选手上。
这可是决定程悠悠他们能否过关的关键。
……
五组选手们互相面面相觑。
“如果不是看到了他们的制作过程,我真的品尝不出来哪一道属于谁,毕竟水平相差无几。”
“听说第一组里面有谢的徒弟,她会不会是放水了?”
这个怀疑的声音刚嘀咕出来,立刻就有人进行反驳:
“美食大赛选拔选手时,不仅考察水平,还会观察选手的人品,你们以为第二轮真的只有我们的味道通过了考验吗?还有的人是在路上被扣分了。”
“你是在质疑美食大赛的权威性吗?何况这两道菜的水平如何,难道你的舌头已经失去了判断力?”
那人顿时不敢继续瞎说了,拿出了自己的专业性去品尝这两道作品,半晌后,心中有了计较。
几分钟后,投票的结果出来了。
评委们给出的票数是2:3
而观众席的票数是8:7
后者的票数是给第一组选手的,也就是说,按照评委们一人两票的算法来看,程悠悠他们比谢佻要多一票。
结果刚一出来,第一组的三位选手脸上却没见到半点高兴,反而是非常统一地往谢佻的料理台方向走去。
【他们这是要干嘛?】
【等等?庆祝呢?欢呼呢?】
【我满腔的啊啊啊都被吓回去了】
谢佻却是仿佛知道他们打算似的,眉头一挑,将摆盘好的那道鸡排往他们的跟前一递。
程悠悠拿起刀叉,从边缘处切下一块戳好,然后走到了一旁,慢慢地咬了一口,边咀嚼边品味,在她之后,余楚生和瑛的动作也相差无几。
台上的评委们颇有些哭笑不得:
“他们这是在质疑我们的专业性吗?”
“还是说他们在怀疑谢手下留情了?”
也许这是大赛自举办以来,首次出现的情况:
获胜的人非要尝尝对手的作品,以此来确定自己的胜利是否理所当然。
程悠悠看了看不远处的洛子衿,于是走回到自己的料理台边,给她盛了一碗奶味鸡汤,又对她晃了晃手里的叉子,将还没咬过的一面递到她唇边,开口问道:
“你告诉我一下,到底哪个味道比较好。”
在洛子衿终于能尝到美食的时候,余楚生和瑛的结论也出来了
天堂岛上的食材本身的特点和味道都十分鲜明,好处就是有些佐料加进去了反倒像是画蛇添足一般多余。
所以就算不加其他任何佐料的简单烹饪,那味道也相当不错。
跟谢佻的那道鸡排比起来,程悠悠这组的菜式就是奶味鲜蔬鸡肉,其中用到的味道比起谢佻的要丰富些。
鸡排本身被炸成了金黄色,切开之后,里头露出的鲜嫩鸡肉还在冒着浅浅的油光,白色的鸡肉咬开时几乎能够看见丝线般分明的条理。
尤其是最后加入的几滴酸甜草汁,能让人尝到这原汁原味的鸡肉味道,更是鲜出了极致。
令人尝着几乎想叹气,感觉再找不到一道比这更加还原鸡肉风味的菜式了。
几位评委边尝边点头,互相之间在小声交谈:
“谢的厨艺,这十年间竟然还在一直进步。”
“听说这是她第一次接触天堂岛的食材。”
“那这么说,经过两轮笔试的第一组成员,反倒比她了解的更多?”
聊着聊着,评委们居然莫名生出了一种仿佛选手们在欺负评委的即视感,然而那个一挑三的人是从未言败的谢佻,‘欺负’两个字,怎么看都不能跟她扯上关系。
现在就要看,究竟是谢佻做出来的鸡排更美味,还是那三个合作完成的厨师们味道能更胜一筹了。
奶味的鲜蔬鸡肉在汤碗里,颜色本身也格外诱人。
奶白色的香稠浓汤,里面放着的配料相当丰富,甚至不知道他们从哪儿找到的香菜味道,只不过天堂岛的香菜味的果实颜色是雪白的,混合在这汤里头全然看不出来。
只有其他的配菜在里面显得十分可爱。
胡萝卜颜色的土豆,土豆颜色的胡萝卜都被分别切块加入其中,甚至还能看到里面的切片蘑菇。
这奶味并不难寻,他们组选用的鸡肉是本身就带这个味道的,只需要将骨头取出,熬成汤之后,这汤就会渐渐变成浓稠雪白。
所以最后在汤里加入的,让评委们尝到的鲜滑鸡肉都是无骨的。
裹着奶香浓汤的小块鸡肉被送到口中的时候,他们甚至都下意识闭上了眼睛——
这道汤里的味道达到了很高的和谐度,简直让人难以想象这居然是出自三个风格全然不同的厨师之手。
简直……
就像是看到了一个谢佻在挑战另一个谢佻似的。
不论是刚一入口的惊艳,还是细细品尝下来的各种配料本身的味道,都令人欲罢不能。
评委们甚至忍不住又喝了第二勺。
鸡汤熬出来的奶香味四处飘散,除了他们本身制作的厨师之外,其他人都下意识往那锅里看了一眼,都十分想要尝一口味道。
洛子衿表情虽是格外淡定,然而刚才这道汤出锅的时候,她还特意让旁边拿着设备的摄像师给了个特写,近距离见过那锅汤的洛某人感觉自己的胃又开始闹腾了。
【想吃!】
【救命啊为什么我只能看不能吃?】
【这他妈简直是舌尖巅峰的比赛啊啊啊啊】
几乎将直播间屏幕填满的哀嚎着的弹幕,将在场所有观众的心理描绘的淋漓尽致。
洛子衿情不自禁地咽了一口口水,然后努力把聚集在食物上的目光挪到程悠悠的脸上,结果看着看着,那视线反倒变了些味道。
程悠悠颇有些忐忑地等着评委席的结论,不过剩下的五位评委虽然每人都有两票的投票权,但是还要加上剩下轮空五组的十五票,才是最终的结果。
她一紧张就下意识地想去看洛子衿。
结果一转头,发觉洛子衿那双深不见底的黑眸里情绪颇有些难言,乍一看去竟然让她后颈都有些寒毛直竖。
为……为什么感觉洛子衿的目光里跟带了钩子一样?
程悠悠好半晌才反应过来自己刚才忙着分盘的时候忘记了什么,但是大庭广众之下,又不好直接安抚自己这个被馋到的对象,只能冲她眨了眨眼睛。
接收到她的视线,洛子衿——
感觉自己更饿了。
不过也所幸是程悠悠卖萌时眨的那一下,让洛子衿暂时地将注意力从那诱惑力极强的食物上转移开了。
然而食欲也随之滑向另一道深渊。
她只能在脑海里努力压了压,把注意力放到评委席和剩下的那五组选手上。
这可是决定程悠悠他们能否过关的关键。
……
五组选手们互相面面相觑。
“如果不是看到了他们的制作过程,我真的品尝不出来哪一道属于谁,毕竟水平相差无几。”
“听说第一组里面有谢的徒弟,她会不会是放水了?”
这个怀疑的声音刚嘀咕出来,立刻就有人进行反驳:
“美食大赛选拔选手时,不仅考察水平,还会观察选手的人品,你们以为第二轮真的只有我们的味道通过了考验吗?还有的人是在路上被扣分了。”
“你是在质疑美食大赛的权威性吗?何况这两道菜的水平如何,难道你的舌头已经失去了判断力?”
那人顿时不敢继续瞎说了,拿出了自己的专业性去品尝这两道作品,半晌后,心中有了计较。
几分钟后,投票的结果出来了。
评委们给出的票数是2:3
而观众席的票数是8:7
后者的票数是给第一组选手的,也就是说,按照评委们一人两票的算法来看,程悠悠他们比谢佻要多一票。
结果刚一出来,第一组的三位选手脸上却没见到半点高兴,反而是非常统一地往谢佻的料理台方向走去。
【他们这是要干嘛?】
【等等?庆祝呢?欢呼呢?】
【我满腔的啊啊啊都被吓回去了】
谢佻却是仿佛知道他们打算似的,眉头一挑,将摆盘好的那道鸡排往他们的跟前一递。
程悠悠拿起刀叉,从边缘处切下一块戳好,然后走到了一旁,慢慢地咬了一口,边咀嚼边品味,在她之后,余楚生和瑛的动作也相差无几。
台上的评委们颇有些哭笑不得:
“他们这是在质疑我们的专业性吗?”
“还是说他们在怀疑谢手下留情了?”
也许这是大赛自举办以来,首次出现的情况:
获胜的人非要尝尝对手的作品,以此来确定自己的胜利是否理所当然。
程悠悠看了看不远处的洛子衿,于是走回到自己的料理台边,给她盛了一碗奶味鸡汤,又对她晃了晃手里的叉子,将还没咬过的一面递到她唇边,开口问道:
“你告诉我一下,到底哪个味道比较好。”
在洛子衿终于能尝到美食的时候,余楚生和瑛的结论也出来了