和往常一样,沈冲在清晨六点左右就醒了,他小心翼翼的掀开被子,翻身下床,生怕惊醒李开元,然后拿着毛巾和牙刷,准备去公共卫生间洗漱。
走出卧室,关上房门,一回头,却见刘婶站在厨房门边。
“阿冲,元元没醒吧？”
“没有。”沈冲伸了个懒腰,说道：“让她多睡一会,最近累得厉害。”
刘婶眼睛红红的,好像没睡好,她动了动嘴唇,最终什么也没说,叹了口气,又走回了厨房。
沈冲拿着毛巾,扯着嘴角,苦笑了一下,钻进了卫生间。
洗漱完毕,他走进书房,拿起挂在墙上的一把吉他,打开玻璃门,走上阳台,然后坐在放了厚垫子的藤椅上,开始瞎弹。
十月份,他在洛杉矶,忙里偷闲,去见了一下和莉莉住在一起的邓丽君,回来后就买了这把吉他——记忆里的流行歌曲不少,资源不能浪费。
他东搞西搞,又是做媒体的,蝴蝶翅膀早就不知道把世界扇成什么样子了,二十多岁的罗大佑搞出来了很多他从没听过的歌,那目前还是个婴儿的周杰伦,日后会不会还去玩音乐？谁也不知道……
这世界上每多一条新闻,多一张专辑,多一部电影,那些痴男怨女们就很可能会错过一个眼神,错过一场约会,错过一次恋爱79年之后出生的未来歌星们,可能连成为受精卵的机会都消失了。
日后肯定会出现很多新的经典歌曲,但沈冲记忆里的那些,可能永远都不会出现了。
所以不如自己剽窃出来,即使不做音乐才子,偶尔玩玩也是好的,调剂生活和心情。
前世上大学的时候,正是吉他流行的时候,全班个男生,有18个买了吉他,沈冲自然也不能免俗,买过之后,没过多久,他再一次不能免俗,跟随同学投奔了网络游戏——一个学期后,这些一两百块钱,“烧火棍”级别的吉他,真正都做了烧火棍。
虽然如此,沈冲还是学了一点基础知识,知道指法,会弹一些基本的和弦,磕磕碰碰的也能弹几首流行歌曲,他现在没时间去找专业老师教,也没有精力去学,所以就靠着前世的记忆,每天早上起来后,坐在阳台上瞎捣鼓。
弹了一会,沈冲听到背后有响动,回头一看,只见天宝穿着毛绒绒的睡衣,仿佛小猫一样,轻手轻脚的打开玻璃门,钻上阳台。
“姐夫,你有没有跟我老妈说啊？”
“你怎么穿着睡衣出来了,不怕着凉啊。”沈冲很佩服天宝对电视机的执着,笑着说道：“说了,你妈说可以装,但是电源开关要放在她的房间里。”
“啊……”天宝懊恼,嘟着嘴说道：“那有什么用,我还不如在客厅里看呢。”
沈冲随手拨弄着吉他弦,说道：“晚上又没什么节目可以看,放在卧室也是摆设。”
“我可以看录像呀。”天宝坐在他旁边,说道：“我以后要做大明星,现在先看电视剧学演技。
“你这丫头。”沈冲失笑,说道：“上次拍广告,你不是说不好玩么？”
“拍广告老是做同一个表情和动作,哪有拍电视剧好玩。”天宝支着下巴,说道：“我要像赵雅芝那样,做大明星。”
“换赵雅芝啦？你不是最喜欢汪明荃么？”
“但是苏蓉蓉很美呀。”天宝眼光中泛着憧憬,说道：“我好想做个侠女,跟着楚留香,纵横江湖,天下无敌。”
前段时间,h放了郑少秋和赵雅芝主演的《楚留香》,香港万人空巷,人人争看,街上连出租车都少了好多,有些店铺都提前打烊下班,不管是老板还是员工,都无心工作。
想不到天宝也是个脑残粉。
沈冲哈哈大笑,说道：“看电视剧哪能学到什么演技,哪天我带你去邵氏的摄影棚逛逛,看看他们是怎么拍戏的。”
“真的？”
“我什么时候骗过你。”沈冲呵呵笑,松开吉他,弹了一下她的脑门,说道：“快回去屋子里去,要是着凉了,有你好受的。”
“哎呀,又打我的头。”天宝拨开他的手指,抱怨了一句,然后甜腻腻的说道：“姐夫,什么时候带我去呀？”
“过几天,等你放假了就去。”
“姐夫你真好。”天宝发了他一张好人卡,然后站起来,朝屋子里走去,她打开玻璃门,又回头说道：“姐夫,你吉他弹的真差,真是菜鸟中的菜鸟。”
说完之后,带着一串笑声,蹭蹭蹭的跑回卧室了。
这丫头,沈冲笑着摇头,菜鸟中的菜鸟,是他经常用来教训丨天宝的口头禅,想不到今天被她用来嘲讽自己了。
爬格子又爬了半个多小时,刘婶推开玻璃门,说道：“阿冲,来吃早饭了。”
沈冲应了一声,站起来,一边把吉他收进琴盒,一边问道：“李叔起来了吗？”
“起来了,你们先吃吧。”刘婶说道：“让元元多睡一会,等她起来了,我再热给她吃。”
“好。”沈冲盖上盒子,提起来,走进房间的时候,轻声说道：“刘婶,你别多想,我和元元没事的。”
“你们俩没事就好。”刘婶闻言,叹了口气,说道：“阿冲,我和你李叔没别的要求,你…你别让元元吃亏吃苦就行。”
沈冲没说话,只是用力点了点头。
“你去吃饭吧。”刘婶拍了拍他的背,说道：“我去叫天宝起床。”
沈冲来到餐厅,李唐已经坐在餐桌上,正在喝粥。
沈冲端起盛好的粥,问道：“李叔,傅叔叔说内地的参观团昨天到了,我等会要去长城,你去不去？”
“内地来的那些人,我又不认识,应酬不来。”李唐闷头喝粥,说道：“今天还是去嘉禾那边的片场。”
“李叔,你现在是长城的副厂长,内地来了领导,去点个卯也好。”沈冲喝了一口粥,说道：“那些领导,最爱面子。”
“我做副厂长,还不是你的面子。”李唐夹了块小菜,无所谓的说道：“你去就行了,我只会做活,不懂做官,跟他们讲不到一块。”
“那好吧,我一会先送你去片场。”粥有点烫,沈冲一边搅着散热,一边问道：“李叔,片场做的怎么样了？”
“那些鬼佬,水平真不赖。”说起技术活,李唐立刻来了兴趣,说道：“我在长城的片场里,炸了七八个模型,都没拍出像样的效果,他们只用了两次,就炸的跟真的似的。”
“哦？”沈冲饶有兴趣的问道;“他们怎么做的？”
“主要是炸药的配方不同,还有爆炸的控制。”李唐放下碗,拿着筷子在餐桌上划了划,说道：“配方暂时搞不懂,但是控制我看明白了,他们是在模型里按了几十个小开关,一层楼一层楼的炸,比我们以前堆在模型底下直接炸有层次感,而且能控制住爆炸火花,还有啊,他们用的摄影机,也不一样”
“行了,赶紧吃饭。”刘婶走了过来,拿起饭碗,瞪了一眼说的兴起的李唐,说道：“大清早的,说什么炸啊炸的,不吉利。”
李唐呵呵笑了两声,又拿起饭碗,慢条斯理的吃起来。
“刘婶,开分店的事,你考虑的怎么样了？”
“哎呀,阿冲。”刘婶拿着筷子,举棋不定,说道：“你说我这新店才开业呢,又要开分店,是不是太快了？”
“不快啊。”沈冲稀里哗啦的喝了一口粥,说道;“在旺角的店,都开一个多月了,天天满座,定位子要等两天,不开分店,这些客人流失了,多可惜。”
“福临门做了四十年,才在九龙开分店。”刘婶说道：“我才开一个多月,就去开分店,会被人笑话的。”
“刘婶,福临门是做鱼翅鲍鱼生意的,咱们是做快餐生意的,讲究的是薄利多销,你看大家乐,在全香港开了三十多家店。”
“我们哪能和罗家比,他们是大家族,有的是钱。”
“姐夫也有很多钱。”天宝此时拿着一瓶维他奶,走了过来,她坐在沈冲旁边的椅子上,说道：“老妈,你就是太小气,要是我做主,一次就开十家分店,让全香港的人,都能吃上我们家的吓煞人香。”
“你个小丫头,说大话也不怕闪了舌头。”刘婶拿筷子指着她手上的奶瓶,说道：“你看看,你天天喝的,都是罗家的东西,还敢和人家比。”
天宝拿起瓶子看了看,好奇的问道：“维他奶是罗家的？”
“你以为呢？”沈冲笑了,说道：“维他奶,大家乐,大快活,都是罗家的,他们资产好十几亿,你姐夫现在可比不了。”
“现在比不了,以后肯定能行的。”天宝拍了拍他的肩膀,说道：“姐夫,好好于,我对你有信
“真不能让再看电视,都要疯魔了,张口闭口全是电视剧里的台词。””沈冲笑话了两句,然后把碗递过去,示意她盛饭,然后对刘婶说道：“分店可以先开在湾仔,合和中心建好之后,那边上班的人肯定很多,生意一定很好。”
刘婶对沈冲的话,一向没什么抵抗力,很快就答应了,说道：“那好吧,我过几天去那边走走,看有没有合适的地方。”
沈冲对刘婶的火锅店上心,除了生意确实火爆,不赚白不赚之外,也有点别的心思。
去过美国几次之后,他发现在这个时代里,外国对中国文化的了解,极为匮乏,很多人还停留在二战时代,各种偏见,很多明明是中国的东西,却被认为是日本的,或者韩国的,这让他非常不爽。
想要推广中国文化,还有比饮食更直观,更简单的方法吗？
在美国,中餐饭店并不少,但大都窝在唐人街,都没有走出去,而走出去的,也都以便宜低档为主,完全无法撑起中国餐饮文化的大旗。
中餐博大精深,真论起来,火锅算不上最好的菜肴,但是火锅有个非常好的特质——容易规范化
煎炸炒闷炖,都很复杂,做的时候,火候,油盐,调料等等,对厨艺要求很高,而且因人而异,无法规范化,不能规范化,就无法控制质量。
火锅只需要配好底料,食材和调味品,顾客可以根据喜好,自行选择,在保证中国特色的同时,又降低了文化损耗,非常容易大规模推广。
如果中国风情的火锅店在美国遍地开花了,客户就餐的时候,吃的,看的,用的,听的,都是中国化的,自然会对中国文化有了更深的认识。
当火锅发展好了之后,再以此为平台,去推广高端中餐,就水到渠成了。
在沈冲穿越前,中国火锅已经在美国遍地开花,价格并不便宜,却很受欢迎,是所有亚洲饮食里最受欢迎的产品。
所以他对这个计划,非常有信心。
这世界上,无数人因为红酒和蜗牛,对法国文化有所了解,中国的饮食,会不如法国吗？
沈冲可不想自己的电影进了美国,却被人问：“中国人为什么用日本的东西？”
这次为了拍《虎胆龙威》,沈冲特意从嘉禾租了三个片场,一个做微缩模型,制造大爆炸场面,一个搭建办公室,用来拍室内打斗戏,还以一个,则是用来拍摄各种群众戏。
李唐的手艺和制作模型的本事,是沈冲非常看重的,所以特意把他借了过来。
到了片场之后,沈冲也没进去,现在剧本都还没弄好,片场里只是在做前期工作,没什么特别关注的地方,李唐下车后,他又调转车头,朝长城电影制片厂开去。
他在内地拼命鼓吹电影商业化,起了很积极的效果,文代会后,电影局组了个二十多人的参观团,来香港考察,这批人中,不乏北影厂厂长汪洋这样的巨头级人物,沈冲作为地主,自然要去好好结交一下。
同时,他也迫切的想要从这批人里,打听口风——在改革开放初期,很多政策一旦上头点头,制定起来非常快,文代会过去,已经大半个月了,关于香港电影进入广东地区放映的事,很有可能已经有结果了。
走出卧室,关上房门,一回头,却见刘婶站在厨房门边。
“阿冲,元元没醒吧？”
“没有。”沈冲伸了个懒腰,说道：“让她多睡一会,最近累得厉害。”
刘婶眼睛红红的,好像没睡好,她动了动嘴唇,最终什么也没说,叹了口气,又走回了厨房。
沈冲拿着毛巾,扯着嘴角,苦笑了一下,钻进了卫生间。
洗漱完毕,他走进书房,拿起挂在墙上的一把吉他,打开玻璃门,走上阳台,然后坐在放了厚垫子的藤椅上,开始瞎弹。
十月份,他在洛杉矶,忙里偷闲,去见了一下和莉莉住在一起的邓丽君,回来后就买了这把吉他——记忆里的流行歌曲不少,资源不能浪费。
他东搞西搞,又是做媒体的,蝴蝶翅膀早就不知道把世界扇成什么样子了,二十多岁的罗大佑搞出来了很多他从没听过的歌,那目前还是个婴儿的周杰伦,日后会不会还去玩音乐？谁也不知道……
这世界上每多一条新闻,多一张专辑,多一部电影,那些痴男怨女们就很可能会错过一个眼神,错过一场约会,错过一次恋爱79年之后出生的未来歌星们,可能连成为受精卵的机会都消失了。
日后肯定会出现很多新的经典歌曲,但沈冲记忆里的那些,可能永远都不会出现了。
所以不如自己剽窃出来,即使不做音乐才子,偶尔玩玩也是好的,调剂生活和心情。
前世上大学的时候,正是吉他流行的时候,全班个男生,有18个买了吉他,沈冲自然也不能免俗,买过之后,没过多久,他再一次不能免俗,跟随同学投奔了网络游戏——一个学期后,这些一两百块钱,“烧火棍”级别的吉他,真正都做了烧火棍。
虽然如此,沈冲还是学了一点基础知识,知道指法,会弹一些基本的和弦,磕磕碰碰的也能弹几首流行歌曲,他现在没时间去找专业老师教,也没有精力去学,所以就靠着前世的记忆,每天早上起来后,坐在阳台上瞎捣鼓。
弹了一会,沈冲听到背后有响动,回头一看,只见天宝穿着毛绒绒的睡衣,仿佛小猫一样,轻手轻脚的打开玻璃门,钻上阳台。
“姐夫,你有没有跟我老妈说啊？”
“你怎么穿着睡衣出来了,不怕着凉啊。”沈冲很佩服天宝对电视机的执着,笑着说道：“说了,你妈说可以装,但是电源开关要放在她的房间里。”
“啊……”天宝懊恼,嘟着嘴说道：“那有什么用,我还不如在客厅里看呢。”
沈冲随手拨弄着吉他弦,说道：“晚上又没什么节目可以看,放在卧室也是摆设。”
“我可以看录像呀。”天宝坐在他旁边,说道：“我以后要做大明星,现在先看电视剧学演技。
“你这丫头。”沈冲失笑,说道：“上次拍广告,你不是说不好玩么？”
“拍广告老是做同一个表情和动作,哪有拍电视剧好玩。”天宝支着下巴,说道：“我要像赵雅芝那样,做大明星。”
“换赵雅芝啦？你不是最喜欢汪明荃么？”
“但是苏蓉蓉很美呀。”天宝眼光中泛着憧憬,说道：“我好想做个侠女,跟着楚留香,纵横江湖,天下无敌。”
前段时间,h放了郑少秋和赵雅芝主演的《楚留香》,香港万人空巷,人人争看,街上连出租车都少了好多,有些店铺都提前打烊下班,不管是老板还是员工,都无心工作。
想不到天宝也是个脑残粉。
沈冲哈哈大笑,说道：“看电视剧哪能学到什么演技,哪天我带你去邵氏的摄影棚逛逛,看看他们是怎么拍戏的。”
“真的？”
“我什么时候骗过你。”沈冲呵呵笑,松开吉他,弹了一下她的脑门,说道：“快回去屋子里去,要是着凉了,有你好受的。”
“哎呀,又打我的头。”天宝拨开他的手指,抱怨了一句,然后甜腻腻的说道：“姐夫,什么时候带我去呀？”
“过几天,等你放假了就去。”
“姐夫你真好。”天宝发了他一张好人卡,然后站起来,朝屋子里走去,她打开玻璃门,又回头说道：“姐夫,你吉他弹的真差,真是菜鸟中的菜鸟。”
说完之后,带着一串笑声,蹭蹭蹭的跑回卧室了。
这丫头,沈冲笑着摇头,菜鸟中的菜鸟,是他经常用来教训丨天宝的口头禅,想不到今天被她用来嘲讽自己了。
爬格子又爬了半个多小时,刘婶推开玻璃门,说道：“阿冲,来吃早饭了。”
沈冲应了一声,站起来,一边把吉他收进琴盒,一边问道：“李叔起来了吗？”
“起来了,你们先吃吧。”刘婶说道：“让元元多睡一会,等她起来了,我再热给她吃。”
“好。”沈冲盖上盒子,提起来,走进房间的时候,轻声说道：“刘婶,你别多想,我和元元没事的。”
“你们俩没事就好。”刘婶闻言,叹了口气,说道：“阿冲,我和你李叔没别的要求,你…你别让元元吃亏吃苦就行。”
沈冲没说话,只是用力点了点头。
“你去吃饭吧。”刘婶拍了拍他的背,说道：“我去叫天宝起床。”
沈冲来到餐厅,李唐已经坐在餐桌上,正在喝粥。
沈冲端起盛好的粥,问道：“李叔,傅叔叔说内地的参观团昨天到了,我等会要去长城,你去不去？”
“内地来的那些人,我又不认识,应酬不来。”李唐闷头喝粥,说道：“今天还是去嘉禾那边的片场。”
“李叔,你现在是长城的副厂长,内地来了领导,去点个卯也好。”沈冲喝了一口粥,说道：“那些领导,最爱面子。”
“我做副厂长,还不是你的面子。”李唐夹了块小菜,无所谓的说道：“你去就行了,我只会做活,不懂做官,跟他们讲不到一块。”
“那好吧,我一会先送你去片场。”粥有点烫,沈冲一边搅着散热,一边问道：“李叔,片场做的怎么样了？”
“那些鬼佬,水平真不赖。”说起技术活,李唐立刻来了兴趣,说道：“我在长城的片场里,炸了七八个模型,都没拍出像样的效果,他们只用了两次,就炸的跟真的似的。”
“哦？”沈冲饶有兴趣的问道;“他们怎么做的？”
“主要是炸药的配方不同,还有爆炸的控制。”李唐放下碗,拿着筷子在餐桌上划了划,说道：“配方暂时搞不懂,但是控制我看明白了,他们是在模型里按了几十个小开关,一层楼一层楼的炸,比我们以前堆在模型底下直接炸有层次感,而且能控制住爆炸火花,还有啊,他们用的摄影机,也不一样”
“行了,赶紧吃饭。”刘婶走了过来,拿起饭碗,瞪了一眼说的兴起的李唐,说道：“大清早的,说什么炸啊炸的,不吉利。”
李唐呵呵笑了两声,又拿起饭碗,慢条斯理的吃起来。
“刘婶,开分店的事,你考虑的怎么样了？”
“哎呀,阿冲。”刘婶拿着筷子,举棋不定,说道：“你说我这新店才开业呢,又要开分店,是不是太快了？”
“不快啊。”沈冲稀里哗啦的喝了一口粥,说道;“在旺角的店,都开一个多月了,天天满座,定位子要等两天,不开分店,这些客人流失了,多可惜。”
“福临门做了四十年,才在九龙开分店。”刘婶说道：“我才开一个多月,就去开分店,会被人笑话的。”
“刘婶,福临门是做鱼翅鲍鱼生意的,咱们是做快餐生意的,讲究的是薄利多销,你看大家乐,在全香港开了三十多家店。”
“我们哪能和罗家比,他们是大家族,有的是钱。”
“姐夫也有很多钱。”天宝此时拿着一瓶维他奶,走了过来,她坐在沈冲旁边的椅子上,说道：“老妈,你就是太小气,要是我做主,一次就开十家分店,让全香港的人,都能吃上我们家的吓煞人香。”
“你个小丫头,说大话也不怕闪了舌头。”刘婶拿筷子指着她手上的奶瓶,说道：“你看看,你天天喝的,都是罗家的东西,还敢和人家比。”
天宝拿起瓶子看了看,好奇的问道：“维他奶是罗家的？”
“你以为呢？”沈冲笑了,说道：“维他奶,大家乐,大快活,都是罗家的,他们资产好十几亿,你姐夫现在可比不了。”
“现在比不了,以后肯定能行的。”天宝拍了拍他的肩膀,说道：“姐夫,好好于,我对你有信
“真不能让再看电视,都要疯魔了,张口闭口全是电视剧里的台词。””沈冲笑话了两句,然后把碗递过去,示意她盛饭,然后对刘婶说道：“分店可以先开在湾仔,合和中心建好之后,那边上班的人肯定很多,生意一定很好。”
刘婶对沈冲的话,一向没什么抵抗力,很快就答应了,说道：“那好吧,我过几天去那边走走,看有没有合适的地方。”
沈冲对刘婶的火锅店上心,除了生意确实火爆,不赚白不赚之外,也有点别的心思。
去过美国几次之后,他发现在这个时代里,外国对中国文化的了解,极为匮乏,很多人还停留在二战时代,各种偏见,很多明明是中国的东西,却被认为是日本的,或者韩国的,这让他非常不爽。
想要推广中国文化,还有比饮食更直观,更简单的方法吗？
在美国,中餐饭店并不少,但大都窝在唐人街,都没有走出去,而走出去的,也都以便宜低档为主,完全无法撑起中国餐饮文化的大旗。
中餐博大精深,真论起来,火锅算不上最好的菜肴,但是火锅有个非常好的特质——容易规范化
煎炸炒闷炖,都很复杂,做的时候,火候,油盐,调料等等,对厨艺要求很高,而且因人而异,无法规范化,不能规范化,就无法控制质量。
火锅只需要配好底料,食材和调味品,顾客可以根据喜好,自行选择,在保证中国特色的同时,又降低了文化损耗,非常容易大规模推广。
如果中国风情的火锅店在美国遍地开花了,客户就餐的时候,吃的,看的,用的,听的,都是中国化的,自然会对中国文化有了更深的认识。
当火锅发展好了之后,再以此为平台,去推广高端中餐,就水到渠成了。
在沈冲穿越前,中国火锅已经在美国遍地开花,价格并不便宜,却很受欢迎,是所有亚洲饮食里最受欢迎的产品。
所以他对这个计划,非常有信心。
这世界上,无数人因为红酒和蜗牛,对法国文化有所了解,中国的饮食,会不如法国吗？
沈冲可不想自己的电影进了美国,却被人问：“中国人为什么用日本的东西？”
这次为了拍《虎胆龙威》,沈冲特意从嘉禾租了三个片场,一个做微缩模型,制造大爆炸场面,一个搭建办公室,用来拍室内打斗戏,还以一个,则是用来拍摄各种群众戏。
李唐的手艺和制作模型的本事,是沈冲非常看重的,所以特意把他借了过来。
到了片场之后,沈冲也没进去,现在剧本都还没弄好,片场里只是在做前期工作,没什么特别关注的地方,李唐下车后,他又调转车头,朝长城电影制片厂开去。
他在内地拼命鼓吹电影商业化,起了很积极的效果,文代会后,电影局组了个二十多人的参观团,来香港考察,这批人中,不乏北影厂厂长汪洋这样的巨头级人物,沈冲作为地主,自然要去好好结交一下。
同时,他也迫切的想要从这批人里,打听口风——在改革开放初期,很多政策一旦上头点头,制定起来非常快,文代会过去,已经大半个月了,关于香港电影进入广东地区放映的事,很有可能已经有结果了。
