尝试。
思前想后,她决定在菜单上做点创新。
她乘着假期的空余时间,把大学周边的饭馆都转了转,仔细研究他们的菜单,最后整理出了自己的菜单。这份菜单没有与别家饭馆重样的!
菜单上的东西都是陈沫在菜谱上找的,很多都是外地的菜,即便这些菜陈沫上辈子吃过,但她厨艺有限、做不出来。
但这个年代大多fu女都能做得一手好菜。就像陈家招聘的洗菜工李桂芬。陈沫一次偶然的机会品尝过她的手艺,觉得非常不错,所以有意培养她做小饭馆的主厨。
于是陈沫没有避讳她,所有的菜都与夏玲、李桂芬一起研究。
根据菜单和陈沫的建议,夏玲和李桂芬多尝试了几次就做出来了,陈沫尝了尝,感觉味道还行,虽然缺少了这些菜的本土风味,但也算新奇了。
由于各个菜的味道并不地道,陈沫索xing把所有菜都换了个名字,类似于‘白雪飞飞’——豆腐,‘青梅竹马’——青菜,‘红颜薄命’——鸡肉,等等。
待最终的菜单确定下来,这个暑假也快结束了。陈沫又紧锣密鼓的设计宣传单。当然这一次,她又去了路家找路千珩帮忙。
路千珩接过陈沫递上的宣传单底稿,微微的笑了,“小沫,我发现你很有艺术天赋呢。”
他手指磨蹭着纸张,赞叹道:“上次是你画的底画,清新而淡雅,完全不像是你这个年纪的孩子能画出来的东西。这次居然是照片。照片拍的不错,这么古朴静谧的意境好似仙人的住所似的,我都想去你家看看了。”
陈沫被他夸的不好意思,脸颊微微泛红,“没有啦,那天的光线不错,凑巧而已。”
“不用谦虚的。”路千珩从笔筒里抽出钢笔,打开笔盖,一丝不苟的写着陈沫事先想好的语句。
他认真的模样让陈沫看得愣神。明明才15岁的年纪,举手投足间的优雅不像初中学生,更像古时出身高贵、修养良好的世家公子。
“好了。”路千珩放下笔,把底稿拿起来给陈沫看,“看看,怎么样?”
陈沫接过,扫视几眼,笑道:“恩恩,非常好。”
说完,她把这张纸夹在了书里,又说:“千珩哥哥还没去过我家呢,等过几天小饭馆的准备工作完成了,你和路爷爷来我家吃饭吧,尝尝我们饭馆的招牌。”
“行啊,我很期待。”
“那我先回去了,到时候我再给你们打电话。”
“好。”
……
开学前,小饭馆的准备工作完成了。
李桂芬成了厨房的主要负责人。陈建党和夏玲又招聘了几个厨艺不错的大妈在厨房帮忙。他们又买了辆二轮电动车,招了一个年轻的小伙子送外卖。
一切安置妥当后,青衿之城开始营业了,青衿之城小饭馆也开张了。
陈沫开始了宣传工作。这一次她在每个学校都找了几位兼职的学生,直接在宿舍和食堂发宣传单。
学生接受新事物的能力很强,开业的第一天小饭馆就接到了订餐电话。
夏玲怀着无比激动的心情将打包好的饭菜jiāo给外卖小哥,叮嘱道:“小心点,一定要顺利jiāo到顾客手上。”
外卖小哥是个阳光开朗的小伙子,他双脚并拢,右手一抬,做了个不lun不类的敬礼动作,精神饱满的回答道:“是的,长官,保证完成任务!”
此举让在场的人都笑了。第一份订单就此送出。
于此同时,来青衿之城买东西的学生们注意到青衿之城开了家小饭馆。
青衿之城一楼的双开门大开着,旁边竖着一块惹人眼的告示牌,上面写了小饭馆的菜单、价格、以及‘可电话订餐、送货上门’几个惹眼的大字。
不断有学生因为新奇走进去看看。
首先进入眼帘的是小院里摆放随意却又充满美感的花卉绿植,一眼看上去让人心生好感。小院中间立着一个告示牌,上面只有一个大红的箭头,指向左边的房子。
跟着指引走进别有风情的砖瓦房,来到改建后的堂屋,入眼的是小吃摊。这个小吃摊与陈家在小吃街上的小吃摊如出一辙,这让学生们反
思前想后,她决定在菜单上做点创新。
她乘着假期的空余时间,把大学周边的饭馆都转了转,仔细研究他们的菜单,最后整理出了自己的菜单。这份菜单没有与别家饭馆重样的!
菜单上的东西都是陈沫在菜谱上找的,很多都是外地的菜,即便这些菜陈沫上辈子吃过,但她厨艺有限、做不出来。
但这个年代大多fu女都能做得一手好菜。就像陈家招聘的洗菜工李桂芬。陈沫一次偶然的机会品尝过她的手艺,觉得非常不错,所以有意培养她做小饭馆的主厨。
于是陈沫没有避讳她,所有的菜都与夏玲、李桂芬一起研究。
根据菜单和陈沫的建议,夏玲和李桂芬多尝试了几次就做出来了,陈沫尝了尝,感觉味道还行,虽然缺少了这些菜的本土风味,但也算新奇了。
由于各个菜的味道并不地道,陈沫索xing把所有菜都换了个名字,类似于‘白雪飞飞’——豆腐,‘青梅竹马’——青菜,‘红颜薄命’——鸡肉,等等。
待最终的菜单确定下来,这个暑假也快结束了。陈沫又紧锣密鼓的设计宣传单。当然这一次,她又去了路家找路千珩帮忙。
路千珩接过陈沫递上的宣传单底稿,微微的笑了,“小沫,我发现你很有艺术天赋呢。”
他手指磨蹭着纸张,赞叹道:“上次是你画的底画,清新而淡雅,完全不像是你这个年纪的孩子能画出来的东西。这次居然是照片。照片拍的不错,这么古朴静谧的意境好似仙人的住所似的,我都想去你家看看了。”
陈沫被他夸的不好意思,脸颊微微泛红,“没有啦,那天的光线不错,凑巧而已。”
“不用谦虚的。”路千珩从笔筒里抽出钢笔,打开笔盖,一丝不苟的写着陈沫事先想好的语句。
他认真的模样让陈沫看得愣神。明明才15岁的年纪,举手投足间的优雅不像初中学生,更像古时出身高贵、修养良好的世家公子。
“好了。”路千珩放下笔,把底稿拿起来给陈沫看,“看看,怎么样?”
陈沫接过,扫视几眼,笑道:“恩恩,非常好。”
说完,她把这张纸夹在了书里,又说:“千珩哥哥还没去过我家呢,等过几天小饭馆的准备工作完成了,你和路爷爷来我家吃饭吧,尝尝我们饭馆的招牌。”
“行啊,我很期待。”
“那我先回去了,到时候我再给你们打电话。”
“好。”
……
开学前,小饭馆的准备工作完成了。
李桂芬成了厨房的主要负责人。陈建党和夏玲又招聘了几个厨艺不错的大妈在厨房帮忙。他们又买了辆二轮电动车,招了一个年轻的小伙子送外卖。
一切安置妥当后,青衿之城开始营业了,青衿之城小饭馆也开张了。
陈沫开始了宣传工作。这一次她在每个学校都找了几位兼职的学生,直接在宿舍和食堂发宣传单。
学生接受新事物的能力很强,开业的第一天小饭馆就接到了订餐电话。
夏玲怀着无比激动的心情将打包好的饭菜jiāo给外卖小哥,叮嘱道:“小心点,一定要顺利jiāo到顾客手上。”
外卖小哥是个阳光开朗的小伙子,他双脚并拢,右手一抬,做了个不lun不类的敬礼动作,精神饱满的回答道:“是的,长官,保证完成任务!”
此举让在场的人都笑了。第一份订单就此送出。
于此同时,来青衿之城买东西的学生们注意到青衿之城开了家小饭馆。
青衿之城一楼的双开门大开着,旁边竖着一块惹人眼的告示牌,上面写了小饭馆的菜单、价格、以及‘可电话订餐、送货上门’几个惹眼的大字。
不断有学生因为新奇走进去看看。
首先进入眼帘的是小院里摆放随意却又充满美感的花卉绿植,一眼看上去让人心生好感。小院中间立着一个告示牌,上面只有一个大红的箭头,指向左边的房子。
跟着指引走进别有风情的砖瓦房,来到改建后的堂屋,入眼的是小吃摊。这个小吃摊与陈家在小吃街上的小吃摊如出一辙,这让学生们反