摆好后,林宛又在店前面贴了个招聘启事。

    招聘的事儿就jiāo给了哥哥,她去附近的菜市场转了转。

    到了菜市场,林宛才发现,这个菜市场她很熟悉,上一世她经常来这里买菜,说来也巧,这个地方离韩亦家很近,几百米的距离。

    看着熟悉又陌生的市场,林宛心里一喜,不知上天是不是在帮她,让她离韩亦又近了。

    上辈子她虽然做饭不多,但是在这边她还是知道谁家实惠,谁家的称不够数的。

    只菜色着一项,林宛研究了三天,虾,猪肉片,羊肉片,香菇木耳干菜类的有好几种,青菜土豆有五六种,粉条,鸭血,豆腐,鸭肠,鸡胗,毛肚,百叶,找了好长时间,还就两家有卖的,三块钱一斤。这个东西好吃,在贵也有人吃。就是肉丸子这些市面上没有。需要自己做。

    订好菜单以后,林宛每样菜都买了些,在照相馆里租了一天的相机,在家了捣腾了一天,把这些菜色都拍了照片。

    然后拿去照相馆冲印成一寸的彩色的。一张就要五毛钱呢,哎,没办法,彩色照片已经很难得了,就是现在黑白照片也要等到明年后年才会普及开来,随后林宛又在市场买了些应纸板,在家里忙活了一天,做了二十三份菜单。

    开新店儿总共一千二百块钱,租房子花了两百,火炉算是花了四十,工人和一些零零散散的已经花了两百了。

    加上餐具两百多,现在手里也就剩三百多块钱了。

    哥哥那边人已经招的差不多了,厨房两个洗菜装盘的阿姨,桂姨和柳嫂,一个五十多岁的洗盘子的杨老妈。

    服务员四个,三个女孩,一个男孩,上面一个人负责,下面三个人。

    装菜洗菜的两位阿姨一个人三十五,洗盘子的杨妈三十,服务员一个人三十八。包吃,但是不包住。

    ------题外话------

    推荐友文:《小农女的锦绣山河》

    作者:潇湘木木

    一朝横死,出生于医yào世家的她成了丫环娘亲生下的野种,人见人弃,花见花谢……身边还跟着个脏兮兮的小哑巴。

    噗——

    一口老血差点吐了出来。

    前世后世,天堂地狱。

    幸好混世神棍名号不是盖的,捣鼓捣鼓心情,重新上路……

    任它家徒四壁,遗臭万年,照样种田赚银子发家致富养小白脸走上人生巅峰。顺便收了白富美,灌灌屎尿,除除恶霸……

    闲来无事,逛逛军营……

    【剧场一】

    初见。

    暮色渐浓,疾风阵阵。

    “谁?”

    分秒之间,镰刃抵住她脖颈。

    “帅帅哥,悠……悠着点!”

    “别说话!”

    果然,美男有du。

    须臾,她抬眸,狡黠一笑,“呵,我死了,有你陪葬!”

    第七十三章 开业

    只员工的工资一个月都不得了,再加上房租,一个月的开销就三百多了。

    哥哥这个月请假太多了,自己怕赶不上课程,剩下的这些都是她一个人在忙活。

    抽了两天的时间给大家培训了下。林宛本来想着服装统一的,可是她一个人忙不过来,只能等着开业以后在做了。

    做了个优惠活动,吃十块减两块,吃五块减一块。这几天就让四个服务员在路边和厂子旁边发着自己做的宣传单。开业这天,林宛一大早的去菜市场把今天要用的菜都买了回来,没有车子,林宛分了两次,一次买肉,一次买菜,瘦弱的身子一次背一个麻袋确实难为她了,但是没办法,她问过外面卖的脚凳三轮,一辆手工焊的就要三百多呢,她现在可没那么多钱。

    活动已推出,好奇的人也都想来尝尝南方的火锅好不好吃。

    还有一些人就是为了想转个便宜。十块减两块,两块可不是个小数目呀

    开业的这天,梁红梅趁着空档也过来瞧瞧,看着兄妹俩开了这么大个饭店,面上也笑了。

    活了大半辈子,梁红梅从来没有想过有这一天。

    林应辉还特地放了个大pào仗,林宛是算准了黄道吉日开的业。

    做生意的不讲究可不行。

    火锅底料分清汤

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