“木耳,冬笋,胡萝卜,瘦肉,切丝。瘦肉需要选择三分肥七分瘦的。肥瘦分离。”
瘦肉部分放了淀粉和油抓匀。
所有人再度看到了宛若键盘打字样样咄咄咄咄的切菜速度。
用不着什么辅助工具,一把大菜刀。
要丝就丝,要片就片,这就是大厨的底蕴和实力。
光看大厨切丝,这声音就足够他们沉醉到天荒地老。
“一勺白糖,两勺香醋,两勺生抽,一点淀粉,一点老抽,半碗清水调匀,这个就是鱼香汁。”
“接下来开始炒了,看仔细。少许油,然后下肥肉,等肥肉油炼出来,变成金黄色后,下瘦肉,快速翻炒。”
见证颠锅技术的时间到了!
“现在下姜蒜末。继续翻炒。香味出了后,下木耳丝,胡萝卜丝,快炒三十秒断生。加入一点点盐,淋入鱼香汁,翻炒均匀关火。最后洒上青葱。”
彭弈北说得不带喘气,动作也完全没给人喘气的时间。
可以说,这是一个相当快速的菜了。
一眨眼就好了。
看着大厨端在盘子里的菜。
镜头,近了,又近了,更近了。
所有粉丝都对着盘子流口水,发现了一双不属于大厨方向的筷子,夹走了一筷子鱼香肉丝。
【谁!】
“好吃吗?”
大厨的提问没有回答,当着全国观众面夺食的那位,显然知道此刻开口不太好。
但是屏幕上已经打满了“好吃!”
还有吃后感觉!
色泽艳丽丰富的鱼香肉丝,就像是一条条的彩虹交卧在一起。
浅褐色的酱衣包裹着蔬菜和肉,淀粉酱汁的作用下,有着晶莹的光泽。
没有品尝到滋味,光看色泽感受到独特的鲜美。
【肉丝滑嫩美味,木耳爽口弹牙,胡萝卜在快炒后富含油脂和肉的香味,柔软又不失蔬菜的酥脆。重点是整盘香味,好特别。】
“这菜可下饭了。”大厨指向旁边。“饭在那里。”
粉丝们明显听到了脚步声,只剩下镜头可怜巴巴的还在拍大厨。
只见大厨又炒了一份。但是这次多加了一点红色的不明物体。
“这叫辣椒,这盘是炒给我搭档的,他喜欢一点辣味。”嘉宾两两成对进行比赛。
[你怎么知道谁是你的搭档?!还没公布呢!我们都不知道!]
画外音明显嘴里塞着东西。
这也表明,他们是真的震惊。
谁!谁提前泄密的!
“你们怎么不回头看看,我搭档就在这里啊。”
镜头刷的一下回过去,还不小心扫到了手里端着鱼香肉丝的好几个摄制组成员。
还不等粉丝们截图,一个熟悉的帅到惨绝人寰的人影就站在后面。
斜靠在门边。
怡然自得看着大家。
[邹董!]
“嗯,他的搭档,是我。”
第79章 第一个项目
屏幕前的观众清晰可见的摄制组的慌乱。
后期P了一大堆表示“受惊”的特效。
粉丝们表示:大老板要作弊,你还能怎么着!哈哈哈哈哈哈。
不过勇士还是有的。
某位把自己脑袋P了个狗头遮挡的导演正儿八经的站出来“劝诫”。
老板, 你这样对其他参赛者不公平。
我们先导游戏项目就是寻找搭档啊。
“他们不会觉得不公平的。”
所有人:?
“他们的通告费是我给的。”
所有人:给大佬跪下了!
好在大佬也不是那么不讲道理的, 他后面的游戏和流程, 他也不知道。
这时候还是大厨出来打圆场。
“就算邹哥不告诉我,他也参加了节目, 你们也是瞒不住的。”大厨端着加了辣椒的鱼香肉丝邀请大家尝一尝。
节目组:“为什么?”
“你们不知道?邹哥住我家隔壁啊。”而且我们每天一起吃饭来着。
彭弈北把下半句话吞了下去。
他看过自己直播的重播了,现在充分意识到了,为什么自家徒弟以及学生总是不太喜欢邹牧的原因了。
经常阴阳怪气的让他“不要沉迷美色”注意“娱乐圈渣男”。
可不就是因为美食被拉了仇恨。
过年期间邹家的餐桌成为了全国人民嫉妒的焦点。
可毕竟是过年期间。
如果让大家知道邹牧天天有类似的待遇……
没有说全的话还是很有遮掩效果的。
大家的注意力都在大厨无意中泄露地址这件事上。
但是想了想邹牧住的地址。
很好, 狡兔三窟。
而且每一个都是特别难进去的小区。
就算知道了小区, 他们也不知道邹牧住在哪一栋楼。
“既然我们第一个游戏省了, 那么多出来的时间,让我准备一点点心带走吧。事实上已经准备的差不多了。还差最后一个步骤。”
点心烘焙不是冷藏几小时就是烘烤几小时的, 哪里会现做。
[不是说邹董并不知道后面的游戏节目吗?大厨为什么要准备点心?]画外音替粉丝们问出了他们想问的问题。
但是他们得到的是大厨一脸诧异的反问。
“这不是旅游节目?出去玩怎么能路上不带吃的?一路吃到目的地, 再一路吃回来, 旅游不都这样?!”
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瘦肉部分放了淀粉和油抓匀。
所有人再度看到了宛若键盘打字样样咄咄咄咄的切菜速度。
用不着什么辅助工具,一把大菜刀。
要丝就丝,要片就片,这就是大厨的底蕴和实力。
光看大厨切丝,这声音就足够他们沉醉到天荒地老。
“一勺白糖,两勺香醋,两勺生抽,一点淀粉,一点老抽,半碗清水调匀,这个就是鱼香汁。”
“接下来开始炒了,看仔细。少许油,然后下肥肉,等肥肉油炼出来,变成金黄色后,下瘦肉,快速翻炒。”
见证颠锅技术的时间到了!
“现在下姜蒜末。继续翻炒。香味出了后,下木耳丝,胡萝卜丝,快炒三十秒断生。加入一点点盐,淋入鱼香汁,翻炒均匀关火。最后洒上青葱。”
彭弈北说得不带喘气,动作也完全没给人喘气的时间。
可以说,这是一个相当快速的菜了。
一眨眼就好了。
看着大厨端在盘子里的菜。
镜头,近了,又近了,更近了。
所有粉丝都对着盘子流口水,发现了一双不属于大厨方向的筷子,夹走了一筷子鱼香肉丝。
【谁!】
“好吃吗?”
大厨的提问没有回答,当着全国观众面夺食的那位,显然知道此刻开口不太好。
但是屏幕上已经打满了“好吃!”
还有吃后感觉!
色泽艳丽丰富的鱼香肉丝,就像是一条条的彩虹交卧在一起。
浅褐色的酱衣包裹着蔬菜和肉,淀粉酱汁的作用下,有着晶莹的光泽。
没有品尝到滋味,光看色泽感受到独特的鲜美。
【肉丝滑嫩美味,木耳爽口弹牙,胡萝卜在快炒后富含油脂和肉的香味,柔软又不失蔬菜的酥脆。重点是整盘香味,好特别。】
“这菜可下饭了。”大厨指向旁边。“饭在那里。”
粉丝们明显听到了脚步声,只剩下镜头可怜巴巴的还在拍大厨。
只见大厨又炒了一份。但是这次多加了一点红色的不明物体。
“这叫辣椒,这盘是炒给我搭档的,他喜欢一点辣味。”嘉宾两两成对进行比赛。
[你怎么知道谁是你的搭档?!还没公布呢!我们都不知道!]
画外音明显嘴里塞着东西。
这也表明,他们是真的震惊。
谁!谁提前泄密的!
“你们怎么不回头看看,我搭档就在这里啊。”
镜头刷的一下回过去,还不小心扫到了手里端着鱼香肉丝的好几个摄制组成员。
还不等粉丝们截图,一个熟悉的帅到惨绝人寰的人影就站在后面。
斜靠在门边。
怡然自得看着大家。
[邹董!]
“嗯,他的搭档,是我。”
第79章 第一个项目
屏幕前的观众清晰可见的摄制组的慌乱。
后期P了一大堆表示“受惊”的特效。
粉丝们表示:大老板要作弊,你还能怎么着!哈哈哈哈哈哈。
不过勇士还是有的。
某位把自己脑袋P了个狗头遮挡的导演正儿八经的站出来“劝诫”。
老板, 你这样对其他参赛者不公平。
我们先导游戏项目就是寻找搭档啊。
“他们不会觉得不公平的。”
所有人:?
“他们的通告费是我给的。”
所有人:给大佬跪下了!
好在大佬也不是那么不讲道理的, 他后面的游戏和流程, 他也不知道。
这时候还是大厨出来打圆场。
“就算邹哥不告诉我,他也参加了节目, 你们也是瞒不住的。”大厨端着加了辣椒的鱼香肉丝邀请大家尝一尝。
节目组:“为什么?”
“你们不知道?邹哥住我家隔壁啊。”而且我们每天一起吃饭来着。
彭弈北把下半句话吞了下去。
他看过自己直播的重播了,现在充分意识到了,为什么自家徒弟以及学生总是不太喜欢邹牧的原因了。
经常阴阳怪气的让他“不要沉迷美色”注意“娱乐圈渣男”。
可不就是因为美食被拉了仇恨。
过年期间邹家的餐桌成为了全国人民嫉妒的焦点。
可毕竟是过年期间。
如果让大家知道邹牧天天有类似的待遇……
没有说全的话还是很有遮掩效果的。
大家的注意力都在大厨无意中泄露地址这件事上。
但是想了想邹牧住的地址。
很好, 狡兔三窟。
而且每一个都是特别难进去的小区。
就算知道了小区, 他们也不知道邹牧住在哪一栋楼。
“既然我们第一个游戏省了, 那么多出来的时间,让我准备一点点心带走吧。事实上已经准备的差不多了。还差最后一个步骤。”
点心烘焙不是冷藏几小时就是烘烤几小时的, 哪里会现做。
[不是说邹董并不知道后面的游戏节目吗?大厨为什么要准备点心?]画外音替粉丝们问出了他们想问的问题。
但是他们得到的是大厨一脸诧异的反问。
“这不是旅游节目?出去玩怎么能路上不带吃的?一路吃到目的地, 再一路吃回来, 旅游不都这样?!”
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