后来我出了院,老板让我先休息几天,说厨房每天都会为我做点好吃的,给我补养身体。我真的太感谢他们了,他和我以前的老板形成了鲜明的对比。但更让我意外的是,有一天经理来了,他居然给我带来了工资。我一个月没有上班也没有干活,怎么还给我开工资呢?我说我不要,他说是老板叫他送来的,说着把钱放到了床上,转身走了,我说:“谢谢!”他说:“不用谢我,要谢就谢老板吧。”我一查钱还多了二百元,这是怎么回事儿?第二天我来到了饭店找到经理才明白,那二百元钱是全体员工的心意。我当时感动得热泪盈眶,感受到家的温暖了。我告诉自己要加倍努力干活,和大家一起开开心心、快快乐乐地工作。
    很多老板都说把企业当成家,让企业像家一样温暖,又有几个真正做得到呢?后来听其他员工说,老板对饭店的每一个员工都像亲人一样,像员工家里的红白喜事,老板都会到场,他还资助失学儿童。这样的老板太伟大了,所以每个员工都死心塌地地为他干活。
    我记得老板过生日的那天,大家买了很多好吃的,我还特意给老板订了一个大蛋糕,上面写着:祝周老板生日快乐!后来老板请我们大家吃饭,我还敬了老板一杯酒。我说:“祝周老板生日快乐,生意兴隆,财源广进。”我一口干了一杯酒。老板摆了好几桌,请我们全体员工吃饭,每个人脸上都挂着笑容,大家有说有笑的,别提多热闹了。我知道周老板的生意会越做越好,饭店的生意也是蒸蒸日上,天天爆满,吃饭还要提前预订,天天都有排队吃饭的现象。
    后来我接了一个电话却改变了我的生活。我记得很清楚,那天下着雨,中午吃饭的人不像平时那么多,我正在忙着,突然间经理叫我接电话去。我心想:我也不认识谁,谁会给我打电话呢?我很纳闷,拿起电话说:“喂,你好!”对方说:“我是某某饭店的赵领班。”我当时一愣,还很犹豫:“赵领班?”我突然间想了起来,我去赵领班那应聘过。她说现在有一个位置,问我想不想去?也是饭店的服务员。她提出的条件更优厚,那毕竟是大店,我当时就有点心动了,可又一想周老板对我这么好,我怎么舍得离开他呢?我想了一会儿,说:“让我考虑考虑。”赵领班说这次机会难得,让我把握住,说完挂断了电话。去那家大饭店打工是我的梦想,可是周老板这里我该如何交代?人活着要讲良心。但反过来一想,失去这次机会对于我来说太可惜了。我左右为难,一连几天晚上睡不好觉,工作也开始分心了。
    后来经理找我谈话,老板也找我谈了话。我心想也没有必要欺骗周老板,就实话实说,把我的想法和他说了。我没有想到周老板会这么对我说:“我支持你去那边打工,人往高处走,水往低处流。你常回来看看,这里才是你真正的家。如果在那边干得不顺利,家的大门随时为你敞开,随时欢迎你回来。”我当时鼻子一酸,眼泪不停地往下流,说:“老板,我真舍不得离开你。我对不起你,对不起大家。”说着我跪在地上给周老板磕头。周老板把我扶了起来,说:“你怎么能这样说跪就跪呢?男儿膝下有黄金啊,以后不能这样了。”他说我到了那边,认真工作,时常回来看看,陪他聊聊天。我哭得更厉害了。
    那个时候小,如果换成现在,我坚决不会离开周老板。周老板真是个好人,我心里想:如果世界上多一些像周老板这样的老板,那该有多好。后来我离开了饭店,离开了周老板。
    第七章
    到了理想中的大饭店,很快我就通过了面试。
    我真的没想到大饭店应聘服务员这么难,还要做笔试。笔试我没有过,我的文化水平太低了,真是太不幸了,十个人应聘我排到了第十名。别说第十名了,还是说最后一名吧,比较切合实际。我被无情地淘汰了,这可怎么办?我不可能再回去了,我把自己推上了绝路。我后悔当时不应该先对周老板说,应该等到录用后再说,可那样就太不尊重周老板了,怎么想也是有点矛盾。我该怎么办呢?回去怕别人笑话,我长叹一口气。
    赵领班好像看出了我的心事,说:“别灰心,我帮你问一问别人。”她说她有好几个朋友都是在大饭店当领班的,看看他们那边缺不缺服务员。我当时很感激她,我的命还不错,真有一家缺人,但不缺服务员而是厨房缺人。我心想管他干什么呢,先找个地方再说。我当时就点头答应了。
    赵领班给我了地址,我一路打听来到这家饭店。站在饭店门口,我一看就知道这家饭店的规模很大。一进门大厅里装潢得像皇宫似的,比赵领班的店还要大,服务人员很热情。我告诉服务员我要找谁,服务员微笑着用手一指说,那个穿黑色西装的就是我要找的人。我走了过去,微笑着说:“吴哥您好,赵领班让我来找您的。”吴哥说:“你是她弟弟吗?”我点了点头,他说:“厨房的活可苦啊!一般人干不了的,你能行吗?”我说:“吴哥,放心吧,再苦再累我也愿意干。”我心里想再苦再累也比当乞丐强多了。
    后来我被安排在后厨和一位姓王的师傅在一起,我第一次拜了师父。当我看到大师傅做出的菜,当时就惊呆了,他们做的菜色香味俱全,特别是用萝卜雕的鹤,太像真的啦,太神奇了。我还问我师父:“那些大师傅的手艺真高。”我师父笑着说:“小子,你知道他们一个月能开多少钱吗?”我摇了摇头,师傅用手一指,说“那位就是厨师长,他的工资……”我师父趴在我的耳边很小声地说,我一听吓了一跳,简直不敢相信自己的耳朵,我一年挣的工资和他一个月挣的差不多。
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