我们一起来到王哥家,嫂子一开门,我就对她说:“嫂子,多好的机会啊,你怕什么,怕干不好赔钱是吗?”嫂子说:“万一干不好呢?”我说:“嫂子这点你放心,赔钱算我的,挣钱算你们的。我一会儿立个字据,口说无凭,写到纸上。”王哥说:“那不用。”我看嫂子还有点犹豫,就假装生气说:“嫂子,放着肉不吃,你偏要我王哥啃骨头。光说日子过得不是很好,就这样下去你和我王哥会穷一辈子。你俩日子过得不好那倒没有关系,可是你俩也要为孩子想一想啊。”我穿上鞋转身就要出去,王哥和嫂子一个劲地喊我,王哥也一个劲地拉我。我说:“你别拉我。”我装做生气,说:“从今天开始,王哥你就别找我了。”我使劲一摔门走了。
    结果,嫂子同意王哥接我的店了,我装做生气的办法很有效。后来王哥还说我:“你小子生气的时候挺吓人的。”我说:“王哥,我故意装的,我是用这个办法来吓唬嫂子的,没想到还真的管用。”王哥说:“我还以为你真生气了呢。”我说“王哥,这么多年你还不了解我,我和谁生气也不能和嫂子生气啊!”王哥笑着说:“那就好。”
    就这样,我把饭店正式交给了王哥,我也摇身一变成了总经理,现在松鹤大酒店就由我一个人管理了。我干爹说有什么事可以直接找他,他说以后小事不用再请示他,他让我自己拿主意。
    刚开始,我接过酒店真是忙坏了,一忙就是一天,也没有休息的时候,有时忙得中午饭都吃不上。尽管我想尽了办法,可酒店第一个月还是赔了钱,酒店真的没有我想象中那么好干,我知道了并不是所有的努力和付出都是有回报的。我的压力越来越大,甚至后悔当初的选择。我告诉自己既然选择了就要坚持到底,一定要振作起来,一定要让松鹤大酒店天天满员。
    我晚上做梦都梦到大酒店里高朋满座。酒店的生意不好,我甚至都偷偷地哭过。可是伤心难过也解决不了问题,我还是要面对现实。我干爹的态度却很乐观,说:“做什么事都不要太着急,心急吃不了热豆腐。刚开始经营酒店要有个过程,其实酒店也要像人一样,一定要有自己的特点。松鹤大酒店缺少的就是它的特色、风格,要树立自己的品牌。”
    “我该如何打造自己的酒店呢?如何树立自己的品牌呢?”我问干爹。干爹笑了,说:“自己的事最好是自己处理,自己的梦要自己圆。”那几天我过得郁闷。后来王哥来找我说想请我吃饭。我问:“王哥,怎么想起请我吃饭了?”他说:“你嫂子高兴,要请你吃饭。”我说:“是不是饭店经营得好了?”王哥笑了,说:“这一个月下来纯挣了一万多块啊,把你嫂子乐坏了。晚上来吧,好好感谢感谢你!”我说:“好,饭菜是次要的,主要是得把酒备齐了。”王哥呵呵地笑了,他说:“咱家的饭菜比不了大酒店,但酒随便喝,管够。”我说:“好,我早点去。”我俩定在六点,不见不散。
    晚上的时候我心想不能空着手去啊,得给孩子买些好吃的带过去。买完好吃的我去了饭店,一进屋见王哥正忙着,饭店吃饭的人还是那么多。我放下吃的和王哥一起忙了起来,我当时真有点饿了,可一忙起来就忘了。一直忙到八点多饭店的客人还是很多,撤了一桌又来了一桌。王哥一着急把饭店门关上了,时不时还有人敲门要吃饭,王哥说:“今天家里有事,所以提前关门了,对不起了。”
    我说:“王哥,你的店开得比我火多了。”他笑了。我说:“你看嫂子忙得满头大汗。”王哥说想挣钱就要付出,出点汗不算什么。王哥说:“对了,大老板是不是饿了?”我说:“什么大老板啊,从开业到现在酒店的生意一点都不好,我都上火了。”王哥说上火也解决不了问题,别想那么多了,想想一会儿吃什么吧,这是关键。王哥说:“去别的饭店吃,我们也改善改善生活。去吃点什么呢?火锅,怎么样?”我说:“好!”王哥说:“咱俩先去,你嫂子和孩子等一会儿客人走了再去。”我说:“还是等一会儿一起去吧,也不差这一会儿啦。”王哥说:“大老板还挺会体贴人的。”我呵呵地笑了,说:“得了吧,大哥,别抬杠了。我都快愁死了。”
    后来,我们一起来到火锅店。嫂子说:“我从来不喝酒的,今天破一次例喝点儿。”我们边喝边聊,嫂子从兜里拿出了五千元钱,说:“兄弟,这五千是给你的。”我说:“我不要,你俩留着吧。”王哥说那不行。我说:“你要是给我钱,以后王哥我就不认识你这个人了。嫂子钱你留着,这个月不算从下个月开始,就这么定了。来,喝酒。”我一口干了。我说我都快饿过劲儿了,于是大口大口地吃了起来。
    很长时间没吃火锅了,我说王哥这肉可真不错啊。王哥说真挺好吃的。我说:“王哥你真行!小饭店开得比我那时候还要好,我以前一个月就能挣几千元,你能挣一万多块。要知道这样我早该让你干。”嫂子说:“挣钱是挣钱,可是太累了,这一天把我们两个忙得……”我说:“忙还不好,饭店就怕不忙。”嫂子端起了杯,说:“来,兄弟干一杯,嫂子敬你一杯!谢谢你。”我说:“嫂子,我还得谢谢王哥呢!没有王哥借我的钱也开不了这个饭店。”王哥说饭店还是我打的底子好,我说:“王哥,咱们一起干一杯。今天不醉不归。”王哥说:“好!兄弟我知道喝不过你,但今天拼了,不醉不归。”
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