面片汤是普罗大众的食物,可是用白梅泡水和面做出来的面片汤,叫文人菜。
早年间宋青枝刚开始学厨的时候,老太太给她讲到文人菜这个词,就总说是一群读书人闲得没事干了倒腾出来的东西。
这种菜未必适合家常,却有着独特的意趣,古往今来,多少的菜品因人而精彩,因人而流传。
宋青枝觉得这是一个很好的切入点,从一道或几道菜入手,牵扯出一个人甚至一群人的生平趣事,想来应该很有趣。
再有一个事,就是她托杨继慈叫人送来的樱桃和杨梅,到了。
蜜煎樱桃要煮三趟,去核之后加糖先煮一遍,煮出很多果汁来,捞起果肉倒出果汁之后加砂糖和蜂蜜煮第二遍,再捞起取汁,然后加蜂蜜煮第三遍,煮到糖汁收稠,捞起来滤去多余的糖汁,密封保存。
相比之下杨梅蜜饯就容易做得多,只需要泡够时间以后加糖和少许水慢慢熬煮,最后晾干裹一层白糖就可以装进罐子里保存了。
才刚把两样蜜饯做好,时间已经到了又一个周五。
谌嘉树中午就给她发信息:“晚上带你去省医院吃自助餐啊?”
宋青枝原本都忘了这事,说实话也没这么感兴趣,但他隔了一周都还记得这件事,又着实让她有点感慨。
于是便答应了,又同他约好时间,到时候直接在省医院门口见。
第五十一章 瞧瞧年轻人多登对。
周五的傍晚,兴许是因为到周末了,街面上感觉比平时要热闹许多。
宋青枝的车限号,选择了搭乘地铁前往省医院,在地铁站遇到了不少放假的学生,穿着校服背着书包,三五成群。
她想起自己久远的学生时代,才发现很多事已经在忙碌的时光里记不清了,只留下一点点影子。
出了地铁站,经过人行天桥,就到了省人民医院门口,提着有省医院字样袋子的人进进出出,医院门口到处都是车和人。
她小心地靠着墙站好,把伞柄架在肩膀上,摸出手机来给谌嘉树发信息,问他到哪儿了。
谌嘉树没回信息,她便老实地站在原地等着,觉得无聊了,便看着来往的人,猜他们是为什么来这里,或者猜猜他们的身份,是医生,还是病人或者家属。
也没有等很久,谌嘉树就到了,他在马路对面停好车,等红绿灯过斑马线的时候,看见门口的角落里站着一个熟悉的人影。
她穿着一件酒红色的高腰连衣裙,风吹过时柔软的衣料贴在她身上,包裹出玲珑的曲线,看起来腿特别长。
她打了个哈欠,恐怕是已经等得很无聊了,谌嘉树想到这里,不免有些赧然。
路灯亮了,停滞的人流开始穿行。
“青枝。”
宋青枝正出着神,忽然听见有人叫自己名字,回过神来抬头一看,脱口道了句:“你怎么才来啊?”
她等了半个小时,都已经快六点半了,这会儿还有饭吃么?
她声音嗡嗡的,带着嗔怪,谌嘉树听了耳朵一软,连忙道歉:“抱歉,出来的时候遇到个病人家属,耽搁了时间。”
哦,这是正经事,宋青枝没什么好说的,只是有点怀疑,“现在进去还有饭吃么,要不然算了吧?”
谌嘉树看看时间,笑了一下,“没事,还早,七八点都还很多人。”
一面说,一面带着宋青枝往里走。
省医院比起容医大一附院来说,占地面积实在大太多了,比起一附院要将地形利用到极致才能建成堪堪够用的病房,省医院基本每个科就有一栋楼。
经过门诊楼一直往东走,经过儿科楼就是妇产科楼了,谌嘉树领着她进去,一直找到医生办公室。
敲了敲门,问道:“请问谢晓琳主任在吗?”
“谢主任去会诊了,还没回来。”有医生应道。
谌嘉树道了声谢,刚要回头跟宋青枝说咱们等等,就听里头一个医生咦声道:“这不是谢主任家小谌么,怎么今天有空来找你妈啊?”
谌嘉树忙看过去,认出来说话的人是谁,赶紧打招呼,“刘主任好,我来找我妈有点事。”
其实要不然去找谌主任也行的,就怕他这会儿在上手术。
谌嘉树想了想,给他妈打了个电话,问她什么时候回来。
刚挂了电话,就觉得自己的衣服被揪了一下,听宋青枝道:“谌医生,那个是不是你妈妈?”
他抬头看过去,刚好看见谢晓琳出电梯,就点了点头。
谢主任从电梯里一出来,就看见自家儿子领着个穿红裙子的姑娘在办公室门口等着,登时就笑了。
瞧瞧年轻人多登对。
“青枝是吧,跟嘉树一块儿好好玩啊。”没等宋青枝喊人,谢晓琳就先笑着打了招呼。
说着话,递过来一张饭卡,笑呵呵的,“你俩快去吧,早点去好吃的东西多。”
谌嘉树把饭卡接了,点点头,“我明天回家吃饭。”
谢晓琳摆摆手,“随便随便,你们明天去玩也行,不回家也行。”
从头到尾,宋青枝只来得及说了声阿姨好,仅此而已。
连不好意思都没来得及表现出来,就被谌嘉树又带走了。
谢主任看着这对小年轻进了电梯,这才笑眯眯地走进办公室,听见同事跟她说:“主任,你家小谌来找你,见到没?我见他还领着个姑娘,未来儿媳妇?”
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早年间宋青枝刚开始学厨的时候,老太太给她讲到文人菜这个词,就总说是一群读书人闲得没事干了倒腾出来的东西。
这种菜未必适合家常,却有着独特的意趣,古往今来,多少的菜品因人而精彩,因人而流传。
宋青枝觉得这是一个很好的切入点,从一道或几道菜入手,牵扯出一个人甚至一群人的生平趣事,想来应该很有趣。
再有一个事,就是她托杨继慈叫人送来的樱桃和杨梅,到了。
蜜煎樱桃要煮三趟,去核之后加糖先煮一遍,煮出很多果汁来,捞起果肉倒出果汁之后加砂糖和蜂蜜煮第二遍,再捞起取汁,然后加蜂蜜煮第三遍,煮到糖汁收稠,捞起来滤去多余的糖汁,密封保存。
相比之下杨梅蜜饯就容易做得多,只需要泡够时间以后加糖和少许水慢慢熬煮,最后晾干裹一层白糖就可以装进罐子里保存了。
才刚把两样蜜饯做好,时间已经到了又一个周五。
谌嘉树中午就给她发信息:“晚上带你去省医院吃自助餐啊?”
宋青枝原本都忘了这事,说实话也没这么感兴趣,但他隔了一周都还记得这件事,又着实让她有点感慨。
于是便答应了,又同他约好时间,到时候直接在省医院门口见。
第五十一章 瞧瞧年轻人多登对。
周五的傍晚,兴许是因为到周末了,街面上感觉比平时要热闹许多。
宋青枝的车限号,选择了搭乘地铁前往省医院,在地铁站遇到了不少放假的学生,穿着校服背着书包,三五成群。
她想起自己久远的学生时代,才发现很多事已经在忙碌的时光里记不清了,只留下一点点影子。
出了地铁站,经过人行天桥,就到了省人民医院门口,提着有省医院字样袋子的人进进出出,医院门口到处都是车和人。
她小心地靠着墙站好,把伞柄架在肩膀上,摸出手机来给谌嘉树发信息,问他到哪儿了。
谌嘉树没回信息,她便老实地站在原地等着,觉得无聊了,便看着来往的人,猜他们是为什么来这里,或者猜猜他们的身份,是医生,还是病人或者家属。
也没有等很久,谌嘉树就到了,他在马路对面停好车,等红绿灯过斑马线的时候,看见门口的角落里站着一个熟悉的人影。
她穿着一件酒红色的高腰连衣裙,风吹过时柔软的衣料贴在她身上,包裹出玲珑的曲线,看起来腿特别长。
她打了个哈欠,恐怕是已经等得很无聊了,谌嘉树想到这里,不免有些赧然。
路灯亮了,停滞的人流开始穿行。
“青枝。”
宋青枝正出着神,忽然听见有人叫自己名字,回过神来抬头一看,脱口道了句:“你怎么才来啊?”
她等了半个小时,都已经快六点半了,这会儿还有饭吃么?
她声音嗡嗡的,带着嗔怪,谌嘉树听了耳朵一软,连忙道歉:“抱歉,出来的时候遇到个病人家属,耽搁了时间。”
哦,这是正经事,宋青枝没什么好说的,只是有点怀疑,“现在进去还有饭吃么,要不然算了吧?”
谌嘉树看看时间,笑了一下,“没事,还早,七八点都还很多人。”
一面说,一面带着宋青枝往里走。
省医院比起容医大一附院来说,占地面积实在大太多了,比起一附院要将地形利用到极致才能建成堪堪够用的病房,省医院基本每个科就有一栋楼。
经过门诊楼一直往东走,经过儿科楼就是妇产科楼了,谌嘉树领着她进去,一直找到医生办公室。
敲了敲门,问道:“请问谢晓琳主任在吗?”
“谢主任去会诊了,还没回来。”有医生应道。
谌嘉树道了声谢,刚要回头跟宋青枝说咱们等等,就听里头一个医生咦声道:“这不是谢主任家小谌么,怎么今天有空来找你妈啊?”
谌嘉树忙看过去,认出来说话的人是谁,赶紧打招呼,“刘主任好,我来找我妈有点事。”
其实要不然去找谌主任也行的,就怕他这会儿在上手术。
谌嘉树想了想,给他妈打了个电话,问她什么时候回来。
刚挂了电话,就觉得自己的衣服被揪了一下,听宋青枝道:“谌医生,那个是不是你妈妈?”
他抬头看过去,刚好看见谢晓琳出电梯,就点了点头。
谢主任从电梯里一出来,就看见自家儿子领着个穿红裙子的姑娘在办公室门口等着,登时就笑了。
瞧瞧年轻人多登对。
“青枝是吧,跟嘉树一块儿好好玩啊。”没等宋青枝喊人,谢晓琳就先笑着打了招呼。
说着话,递过来一张饭卡,笑呵呵的,“你俩快去吧,早点去好吃的东西多。”
谌嘉树把饭卡接了,点点头,“我明天回家吃饭。”
谢晓琳摆摆手,“随便随便,你们明天去玩也行,不回家也行。”
从头到尾,宋青枝只来得及说了声阿姨好,仅此而已。
连不好意思都没来得及表现出来,就被谌嘉树又带走了。
谢主任看着这对小年轻进了电梯,这才笑眯眯地走进办公室,听见同事跟她说:“主任,你家小谌来找你,见到没?我见他还领着个姑娘,未来儿媳妇?”
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